Tteokbokki

Dipos pada April 23, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 100 gram tepung tapioka
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. Bumbu
  7. 200 gram saus bolognese
  8. 1 sendok teh parsley
  9. 1 sendok teh rosemary
  10. 10 sendok makan saus cabai
  11. 1 sendok makan tepung maizena
  12. 2 sendok makan air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Dalam wadah besar, masukan semua tepung, bawang putih yang di cincang, daun bawang yang sudah di iris tipis dan garam. Aduk rata kemudian beri air panas secukupnya.
2
Adoni hingga kalis dan bentuk memanjang sesuai selera, kemudian potong potong.
3
Rebus tteobboki hingga mengapung lalu tiriskan.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Bumbu : masukan semua bahan bumbu kecuali tepung maizena. Masak hingga setengah matang lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di encerkan dengan air aduk hingga rata lalu masukan ttekbokki aduk kembali hingga bumbu tercampur.
Tteokbokki - Step 4
5
Tteobboki siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy!

3-4 porsi
Dalgona Coffe (Kopi Viral Korea)

Dalgona Coffe (Kopi Viral Korea)

Nih adalah percobaan yg ketiga kalinya setelah yg 2x gagal ntah salahnya dimana tapi pas nanya temen dan liat sumber sana sini ternyata kuncinya cuma 1 harus pake kopi nescafe classic kalo pake kopi lain bisa cuma untuk jadi ngembang atau foamy harus pake bantuan sp tapi kan gak enak juga yaa emang mau bikin kue Source : Shirley Wijaya #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Spicy Korean fried rice (Nasi goreng Korea pedas)

Spicy Korean fried rice (Nasi goreng Korea pedas)

Saran: bisa ditambah tauge yg sdh direbus sebentar kalau mau ada krenyes krenyesnya dan bisa tambah bakso juga biar tambah kenyang Bikin ini pas suami kerja jadi doi gak bisa nilai

2 porsi
Sup Tahu Pedas (Sunbuddu Jiggae)

Sup Tahu Pedas (Sunbuddu Jiggae)

Pecinta drakor pasti sudah tidak asing lagi dengan sunbuddu jiggae, kali ini aku buat ala ala sunbuddu jiggae dijamin seger 😊

1 Porsi Besar
30 Menit
Kimbab Ala Kadarnya

Kimbab Ala Kadarnya

Kimbabnya dengan bahan seadanya dikulkas, cocok buat yang lagi diet, pengen makan enak tp gak boleh banyak hihiihii 😅

2 Roll sedang
Tteokbokki

Tteokbokki

sebenernya ini aku tuh salah tepung, harusnya tapioka malah maizena. Baru sadar pas udah direbus tteokbokki nya wkwkw Tapi jujur ini lebih enak daripada pake tapioka, kalo pake tapioka aku ngerasa kaya buat cilok malahan. Coba deh guys hehe

175. Spicy korean braised chicken

175. Spicy korean braised chicken

Cuaca dingin,pengennya makan yang pedes-pedes dan lihat kulkas cuman ada ceker ayam,kalau buat ceker setan udah biasa,jadi mari olah yang lain #DiRumahAja

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Bismillahirrahmaanirrahiim, sebenernya tadinya mau ikut tantangan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tapi Qadarullah #DiRumahAja lagi banyak yang harus dikerjakan jadinya gak keburu ngejar jam 12 malam waktu Indonesia😂. Yang penting tetep semangat 💪. Tentang minuman yg berasal dari Korea yg lagi naik daun ini, Strawberry Milk Latte benar2 bikin nagih, asem manis seger😍. Bikinnya pun gampang banget, tidak perlu mengeluarkan tenaga dan tidak ribet seperti bikin Dalgona Coffee. Komposisi resepnya kudapat dari merdeka.com tapi kusesuaikan dengan kebutuhan disini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Hotteok Mozzarela

Hotteok Mozzarela

Karena selalu mantengin food vloggernya Ria SW tentang street food Korea, akhirnya nyoba bikin deh

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Mau makan bulgogi tapi mager ke restoran korea? Bisa banget nih bikin bulgogi sendiri di rumah

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Ini nyoba recook cara membuat garaetteok dari mbak mimiaaqilah di cookpad. Terima kasih mbak, karena resepmu garaetteoknya gak bau tepung. Matang sempurna didalam. Mumpung pak suami minta dibuatin Rabokki, yuk cus lah bikin...😍

1 porsi
Eomuk odeng korean snack

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Gyeran Mari a.k.a Telur Gulung ala kak shaa

Gyeran Mari a.k.a Telur Gulung ala kak shaa

Efek malam nonton drama korea, terus Liat oppa makan si telur gulung ini daan jadilah akakknya kepengen makan juga paginya, sebelum kerja cepat" Lgsung eksekusi 🤭🤭