Bulgogi

Dipos pada May 1, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulgogi ala dapurciciandriyani. Masaknya simpel aja mak. Tapi rasanya enak 🤗. #dapurciciandriyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 2 siung bawang putih (rajang halus)
  8. 1 bawang bombay size kecil (iris)
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Bersihkan daging, iris tipis.
2
Campurkan daging dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram.
3
Marinasi daging selama 2 jam dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas.
4
Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5
Masukan daging, aduk rata masak daging sampai berubah warna.
6
Bumbui garam dan gula, beri sedikit air.
7
Tutup lanjutkan memasak sampai daging matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bulgogi

Korean Bulgogi

Beli Yakiniku Slice bingung mau buat apa. Coba2 resep eh ini malah enak banget, sekeluarga suka.. Dihidangkan dengan nasi panas + timun udah mevvah endolita XD Setelah dimarinasi bisa disimpan juga di freezer buat stok, kalau kapan2 mau tinggal grill :)

360.Bulgogi

360.Bulgogi

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

Dalgona coffe ala korea

Dalgona coffe ala korea

Efek lockdown, jadi coba² yang lagi hitss ehh ternyata enak 🤭

2porsi
Kimchi a la me

Kimchi a la me

Penasaran aja pingin belajar bikin, keknya enak

Dubu Jorim

Dubu Jorim

Source : Nia Bayens

Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

Gyeran Mari

Gyeran Mari

Nyobain bikin makanan ini, yg katanya makanan ala korea..😊 Ini telur dadar gulung yg diisi Sosis, wortel dan Bayam. Resep recook dari mba Imaimey, cocok juga jadi sarapan komplit, karna ada sayuran di dalamnya😀 Kaldu jamur saya ganti Kaldu ayam bubuk, disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Makasih mba Imai resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1porsi
+-15menit
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan 😝. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja 🥢 effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg 👋😛 ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu “Jinja Pedas” alias ga pedas banget karena buat sarapan🤤. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

1 Porsi
Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Resep by wilgoz

4 porsi
Ceker Ayam ala Korea

Ceker Ayam ala Korea

Karena kesukaan saya lihat drakor jadinya kepengen bikin ceker ayam pedas ini. Rasanya menurut saya oke. Tapi karena belum tau rasa aslinya, kita bikin sesuai rasa lokal dulu ya 🤭 Selamat mencoba

Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini 😂. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh 🤭 Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Cilok Saus Gochujang

Cilok Saus Gochujang

Tiba-tiba kepengen cilok, tapi berhubung sedang ada maraknya wabah virus corona (Covid-19) jadi agak waspada juga kalau mau keluar rumah cari abang cilok :'D. Akhirnya saya bikin sendiri kebetulan semua bahan ada dirumah. Awalnya saya cuma mau pakai saus cabai aja. Tapi teringat ada saus gochujang dirumah akhirnya saya kreasikan sendiri aja deh, hehe. Alhamdulillah enak seperti makan tteokbokki tapi ini cilok, hahahaha. Selamat mencoba ya dan terima kasih sudah mampir! ❤

1-2 porsi
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea. Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe 😉 Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka ❤️

4 porsi
Korean fried chicken yang mudah dan murah

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Terinspirasi dari video youtube Maangchi utk buat korean fried chicken, tp saya modifikasi sesuai dg selera saya. Kalau Maangchi setelah ayam digoreng dibalur dg saus lagi, tp saya enggak krn begini aja udah enak banget dimakan sama nasi, kalau mereka kan dicemilin yah :D

5 porsi
Spicy Korean fried rice (Nasi goreng Korea pedas)

Spicy Korean fried rice (Nasi goreng Korea pedas)

Saran: bisa ditambah tauge yg sdh direbus sebentar kalau mau ada krenyes krenyesnya dan bisa tambah bakso juga biar tambah kenyang Bikin ini pas suami kerja jadi doi gak bisa nilai

2 porsi
Yangnyeom Chicken

Yangnyeom Chicken

Menghabiskan gochujang di kulkas jadi buat korean food.

3 porsi
Tteokbokki wijen hitam mantul

Tteokbokki wijen hitam mantul

Sangat cocok untuk menemani weekend, hemm alhamdulillah akhirnya terlaksana membuat ini. #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
40 menit