Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea. Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe ๐ Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka โค๏ธ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:
- 2,5 sdm gochujang pasta
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Lada
- Minyak wijen
- 6 buah jamur champignon (boleh diganti jamur lain, misalnya enoki)
- 1 buah tahu sutra atau tofu jepang
- 1/4 kg udang (optional. Boleh diganti daging cincang)
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 3 batang daun bawang
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae
