Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Dipos pada April 30, 2022

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan 😝. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja 🥢 effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg 👋😛 ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu “Jinja Pedas” alias ga pedas banget karena buat sarapan🤤. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake:

  1. 250 Gr Garaetteok
  2. 15 ML Minyak Wijen (Untuk Menumis)
  3. 2 Siung Bawang Putih
  4. 1 Bh Wortel kecil
  5. 1/2 Potong Kol
  6. 1/2 Bh Bawang Bombay
  7. 10 Gr Cabe Bubuk
  8. 60 Gr Gochujang
  9. 2 Batang Daun Bawang
  10. 6 Bh Bakso Ikan/ Bakso Ayam / Odeng
  11. 15 ML Minyak Wijen
  12. 10 ML Corn Syrup
  13. 350 ML Air
  14. 5 Gr Dashi
  15. Taburan
  16. Secukupnya Wijen / Nori Flakes
  17. Secukupnya Daun Bawang Iris

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

1
Potong kol, bawang bombay, daun bawang, dan iris wortel. Selanjutnya Rebus Garatteok hingga mendidih, kemudian sisihkan.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 1
2
Tumis dengan minyak wijen setelah sedikit layu angkat dan sisihkan.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 2
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 2
3
Siapkan Air kemudian masukan bawang putih, dashi lalu di aduk. Masukan Gochujang, cabe bubuk aduk hingga mendidih.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 3
4
Masukan Garaetteok dan daun bawang, setelah mendidih masukan tumisan sayur. Tambahkan corn syrup dan minyak wijen, jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 4
5
Terakhir masukan odeng, bakso ikan/ pelengkap lain nya, setelah itu matikan lalu tabur dengan daun bawang.
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 5
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gaji Namul ala Akyu 😄

Gaji Namul ala Akyu 😄

Sdh 7 minggu di rumah mulai mencari cari menu baru.. temanku upload masakan terong , jadi inget menu yg satu ini.. cek stock , terong ada bumbu2 ada Taraa.. jadilah menu yg satu ini... selamat mencoba.. 😋

Tteobokki/Topokki home made ala ala korea

Tteobokki/Topokki home made ala ala korea

Kenyal dan lembut sekaliiiiiii yummy. Bisa digunakan untuk topping mie instan atau dibuat bumbunya pakai saos bbq yaaa Kalau aku aku campur dengan mie kari spesial dengan kuah kental, rasanya enak, kenyal, lembut

2 porsi
Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Pernah makan ini panas2 pas winter d Seoul, dan berharap bisa bawa sup ini ke Indonesia, dan terwujud 🥰😍

2 Porsi
Bikin jajanan korea hotang

Bikin jajanan korea hotang

Istri saya suka banget beli ini, dari pada sering beli, saya buatin saja, dengan bahan yg ada serta di campur i doa

8 porsi
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Source: Mbak @Hj Marlina dan @Rai Sha

7. Japchae

7. Japchae

Suami hari ini jadwal masuk kantor. Buat bekel saya bikin ini. Saya belum ngerasain japchae asli dari korea. Menurut saya ini enak, sayurnya krunchi2. Resep dari mba dhilasina, saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #dirumahaja #kedapuraja

2-4 porsi
30 menit
Kimchi simple

Kimchi simple

Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan

Cara buat Toppoki Instan

Cara buat Toppoki Instan

Kpopers atau penyuka drakor pasti udah ga asing sama cemilan satu ini. Yap, cilok korea oseng. Hehe. Berhubung mager jadi cari yang instan tapi hasilnya uenakkk.

Tteok-bokki (떡볶이) Korean Food

Tteok-bokki (떡볶이) Korean Food

Masih dalam tema Korean Food, beberapa menu yang saya bikin sendiri untuk acara farewell party sekalian Playdate Bocah beberapa waktu lalu. Mumpung #DiRumahSaja saya sempatkan ketik resepnya. Resepnya kolaborasi dari @DeBby Dew dan @Dapur Olive. Sekalian ikut program #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad Resep Garaetteok/Rice Cake saya ada di 👉🏻 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12086499-garaetteok-%EA%B0%80%EB%9E%98%EB%96%A1-rice-cake-for-tteok-bokki-kue-beras-untuk-topokki-praktis?invite_token=DhXwkpzoYqPpkneVuTqFP7Jx Tteok-bokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di Pojangmacha.

Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

Lapar mata liat postingan temen di luar kota yg jual seblak instan.. Terus kalo beli seblak rasanya kok ga selezat bayangan ya, jadiii baiklah kita bikin saja sendiri.. simpel endes sampe dower pedesnya~ Mienya yg pedesnya special dari Siwon : Mie sedap Korean Spicy Chicken.. tekstur mienya lebih kenyal dari mie sedap biasa. Gurih, maknyus tak diragukan~ #diRumahAja #SeblakInstan #SeblakMieSedaapKoreaSpicyChicken #CemilanPedas

1 porsi
15 menit
Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea

Semenjak PSBB jd cari tontonan korea trs, akhirnya dibuat ngiler jg sm menu2 yg mreka makan. Pas mama ngirimin kimchi yg dibuat sm tmn ny dari korea, jadilah masak sup kimchi krn di bandung lg ujan trs 😊. Tapi ini menu cm pecinta korea ajah kyny yg bakalan suka dan coba, krn suami dan boboy ku ga makan sm sekali 😅🤣🤪

Ayam pedas manis korea

Ayam pedas manis korea

Masih #DirumahAja#CookpadComunityJakarta#CookpadComunity#PejuangGoldenApron2#PemburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Ganti saos dan saori dengan saos made by urself dan kecap manis👌🏻

Dumpling kukus korea

Dumpling kukus korea

Karena suami suka nyemil dan pengen cemilannya nggak pengen yang ada unsur goreng, akhirnya buatlah ini

50 pcs
Beef bulgogi rumahan

Beef bulgogi rumahan

Simple dan praktis

Tumis bayam Korea (namul)

Tumis bayam Korea (namul)

Ini masakan orang males banget deh,chop2 tumis jadi deh.....resep aslinya sih diblanch sebentar,cuman lupa saya,Uda buru2 masukin2 aja,ga pake diblanch,huhu.....maafkan ya😂😂😂...gizinya gak diragukan deh,cocok buat sahur/buka juga bisa....btw ini bayam Uda 2 hari lalu lho...hehe,tp karena nyimpennya bener Alhamdulillah msh seger. Ikutan posbar Genk gado2 bisa niyah😂semoga kita semua termasuk peserta 3G,adminnya dan juga alas dan backdrop alasfoto selalu diberikan kesehatan dan keselamatan ditengah wabah, amin. #pejuanggoldenapron2 #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsik #Ramadhan3Gdirumahaja #GenkGadoGado