Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Dipos pada April 30, 2022

Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gamja jorim adalah kentang rebus jenis banchan korea (hidangan) sampingan yg dapat anda buat dan bisa disimpan dikulkas dapat bertahan hingga seminggu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림):

  1. 2 buah kentang ukuran sedang
  2. 1 siung bawang putih (potong cincang/parut)
  3. 3 sdm kecap
  4. 1 sdm gula merah
  5. 4 sdm minyak
  6. 1 sdt lada
  7. 1 sdt kecap asin
  8. secukupnya Wijen
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림)

1
Potong dadu kentang lalu, cuci dan rebus hingga matang diwadah terpisah
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 1
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 1
2
Cincang bawang putih dan goreng hingga kekuningan
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 2
3
Lalu masukkan gula merah kecap, saus tiram, lada dan garam secukupnya aduk hingga rata dgn api kecil
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 3
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 3
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang yg telah direbus td dan aduk terus menerus hingga mengental dan mengering setelah itu taburkan wijen
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 4
5
Siap disantap
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 5
Korean braised potatoes -gamja jorim (감자조림) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom tongdakk (ayam gr bumbu)

Yangnyeom tongdakk (ayam gr bumbu)

pernah beli tteokpokki di salah satu onlineshop , ngerasain saus nya enak .. gochujangnya ga enek, ada rasa bolognaise nya .. enak pokoknya mnurut lidah saya 🤣🤣 trus ga lama mas hansol si org korea yg medok bareng sang mama masak ini yangnyeom tongdakk .. akhirnya coba deh kita masak yangnyeom tondakk ala saya !! diadaptasi dr resep chef kim, mama nya mas hansol yah 😘 makasih resepnya tante !!

8. Beef bulgogi

8. Beef bulgogi

Menu protein hewani untuk bekel suami, sekaligus sarapan saya dan anak. Resep dari mba dhilasina. Saya sesuaikan dengan selera dan feeling saya. Akhirnya setelah dua kali mencoba, saya dapat rasa yang saya mau. 😄 #dirumahaja #kedapuraja

2 -3 porsi
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

Inspirasi: Mayang Kresnaya Kemarin baru beli strawberry banyak, tp bingung mau diapain. Liat2 resep di cookpad, eh ketemu yang menarik dan ternyata lagi mayan hits di korea sana, selain Dalgona Coffee tentu ya, karena asam lambung saya lagi kumat 😂 Seger lho buat takjil pertama.. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

2 porsi
Kimchi Jjigae Halal

Kimchi Jjigae Halal

Masih #DiRumahAja pas lagi bulan suci #RamadhanPenuhIdeMasakan buka2 cookmark dan banyak sekali yang belum saya buat. Kebetulan suami pengen makan Kimchi Jjigae nah ada resepnya ci "Irene" tapi saya bikin versi daging sapi yaa. Teman-teman bisa ganti daging ayam juga sesuai selera Resepnya saya sesuaikan bahan dan selera saya pastinya. Langsung aja yuk kita masak #cookpadcommunity_jakarta #Masakitusaya #MartabakJakarta

Bihun Kuah Kimchi

Bihun Kuah Kimchi

Iseng + males masak + laper = olah bahan seadanya dan sesimple mungkin 😅

Miyeok-guk / 미역국 (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Miyeok-guk / 미역국 (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Mau coba sup yang praktis,cepet bikinnya tapi punya nutrisi tinggi?coba deh sup rumput laut ala Korea ini....bumbunya gampang,gak ribet. Mau pakai daging sapi/ayam/bakso bisa,atau gak pakai daging sama sekali jg tetap enak. Saya gak pernah bosan sering2 makan ini😊 Apalagi rumput laut jg banyak manfaatnya buat kesehatan. Yuk dicoba....

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Karena social distancing, jadi g bisa makan diluar, padahal lagi kangen makan makanan korea di resto all u can eat. Ya sudah akhirnya bikin kimchi sendiri dirumah, biar berasa di resto korea..☺️☺️

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Ayam goreng crispy manis pedas ala korea..sangat menggugah selera. silahkan dicoba moms..

Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Holla! Kali ini mau nyoba kreasi telur gulung ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Let’s cook! :)

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Suka liat di Drakor kalo pulang kerja makan ini dulu sebelum pulang ke Rumah tercinta

1 porsi
30 min
Kimchi tradisional

Kimchi tradisional

Resep ini sama seperti resep kimchi sebelumnya cuma resepnya saya tambakan beberapa bahan. Enjoy!

5 orang
2 jam 25 menit
Cilok Saos Gochujang

Cilok Saos Gochujang

Pengen makan cilok tapi gak ada yang jual dikarnakan adanya pandemi covid19 terlebih lagi diberlakukannya PSBB , alhasil bikin cilok sendiri dengan bahan-bahan seadanya. Mungkin tampilannya kurang bagus tapi rasanya wuenaaak tenan loh hihihi 🤭😁 Yuk mom intip resep nya.. #dirumahaja #covid19

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Abis lihat ada yang bikin ini di variety show, jadi inget dulu jaman kecil suka banget sama 'bola-bola naga' kalo lagi makan dimsum. Ini versi simpel dan ngga berminyak, enak banget dan gampang buatnya🤭

10 potong
40 menit
Korean chicken spicy simple

Korean chicken spicy simple

Resep ala ala 😊