Beef Bulgogi

Dipos pada May 5, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget walaupun bumbunya hanya soy sauce, bawang putih dan ditambah dengan buah pear 😍 Buah pear selain membantu untuk mengempukkan daging, juga membuat masakan ini kaya rasa dan juicy... Bulgogi berasal dari kata Bul (뢈) yang berarti β€˜api’ dan juga Gogi (κ³ κΈ°). Bulgogi merupakan hidangan daging sapi yang diiris tipis yang telah dibumbui lalu dimasak dengan cara dipanggang. Bulgogi merupakan sajian asli penduduk pertama di Korea bernama Maek. Sekitar pada abad ke-2 sebelum masehi, masyarakat Maek, menggunakan tusukan untuk membakar daging yang telah dilumeri saus. Mungkin disini kita sebut sate 😁 Inilah yang disebut dengan Maekjok atau cara makan ala Maek #cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. 200 gram slice beef
  2. Bahan saus marinasi
  3. 2 tbsp soy sauce
  4. 1 tsp gula merah (gula tebu)
  5. 3 butir bawang putih - haluskan
  6. 1 tsp leak
  7. 1/4 buah pear,parut
  8. 1/4 tsp lada
  9. Bahan tumis :
  10. 2 tbsp minyak wijen
  11. 1 bawang bombay
  12. Bahan taburan
  13. 1 batang daun bawang
  14. wijen

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih, iris tipis leak, dan parut buah pear. Masukkan semua bahan menjadi satu dengan daging didalam wadah.
Beef Bulgogi - Step 1
Beef Bulgogi - Step 1
Beef Bulgogi - Step 1
2
Tambahkan shoyu dan lada. Biarkan di lemari es minimal 15 menit. Potong potong bawang bombay dan daun bawang. Tumis bawang bombay bersama minyak wijen hingga harum
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata. Angkat. Taburi dengan daun bawang dan wijen. Sajikan.
Beef Bulgogi - Step 3
Beef Bulgogi - Step 3
Beef Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Saus gojuchang

Saus gojuchang

Sebenarnya sudah lama niat mamak pengen bikin GOJUCHANG. Ya namanya juga niat ya tinggal niat saja🀣🀣🀣 eh tumben wangsit mamak udah ada jadi rajin bebikinan ini saus. Mana pas malam-malam pula. Ya udah cus lah mumpung wangsit masih ada mamak bikin ini saus. Resep : NiraStoryTummy #PejuangGoldenApron2 #Weekly_36 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Korean Mandoo

Korean Mandoo

Pangsit khas korea dengan rasa yang gurih dan akan membuat siapapun ketagihan #mandoo #mandu #koreanmandu #mandookorea #koreanstreetfood #pangsit #dimsum #masakdan

20-30 pcs
Japchae

Japchae

Tteokbokki with Gochujang

Tteokbokki with Gochujang

Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Bagi yg tau film Korea pasti gak aneh kan dengan makanan ini, caranya praktis dan enak. #tteokbokki #makanankorea

Korean Enoki Mushroom Pancake

Korean Enoki Mushroom Pancake

Assalamualaikum... Alhamdulillah masih sempat ikutan posbar perdana #Cookpadcommunity_Surabaya dengan tema 3T Teman Telur Tersayang, dan yang terpilih kali ini adalah merecook masakan2 mba @DiyanaHung πŸ‘πŸ‘. Sebenernya belakangan jarang masak ,lebih tepatnya hanya sebagai moderator dan suami n si sulung yang jd eksekutor nya 🀭. Mungkin mmg imun tubuh sedang turun,tetiba kaki dan tangan kanan bagian telapak nya melepuh,jadi susah untuk berkegiatan. Resep ini aslinya gak pake tahu ,,tapi pake wortel diiris tipis-tipis, krn stock di kulkas adanya Tahu dan memenuhi syarat 3T maka dicampur aja jadi satu,dan Alhamdulillah enak. Dan aslinya lagi ,ada bumbu sausnya,,,krn kurang teliti,aq campur lah bumbu saus ke dalam adonan telur nya ,,eittttssss tapi jadinya Wueenaaak Rreeekkk. Jadi kalo mau mengikuti jalan yang benar,bisa cek langsung resep nya di akun mba @DiyanaHung. #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #DirecookinCoboy #Telur3in1 #CABEKU #DiRumahAja #Naads_kitchen

6 pcs
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Telur gulung ala korea

Telur gulung ala korea

bosan dengan telur dadar biasa, bisa coba model gini, anak pasti doyan resep dari Dia, Jawa Timur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Kimchi Meatball Spagheti

Kimchi Meatball Spagheti

Ayam goreng saus Korea

Ayam goreng saus Korea

Ini gara" anak" nonton youtuber Hansol si Koreareomit medok 😁. Lagi ngevlog trus karena si covid rencana jj ke Korea cancel so untuk puasin keinginan mereka...cuss ke dapur coba". Ini resep ada modif sdkt bahan" krn hanya pake bahan yg ada y ...

Ayam Madu Korea

Ayam Madu Korea

Ngidam ayam korea korean tapi lagi lockdown akses terbatas jadi bikin aja deh

JAPCHAE ala Mama

JAPCHAE ala Mama

#Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline Menu JAPCHAE recook dari Mbk Yashella Tirana ini ... pas banget buat bekal mudik lebaran atau bepergiaan saat PSBB sdh dilonggarkan πŸ‘πŸ» Komplit ada unsur : karbonya, protein dan sayuran. Bagi yg lg diet bisa disantap tanpa nasi. Rasanya unik tdk spt soun konvensional . Layak dicoba ... 😍

Rabokki Simpel

Rabokki Simpel

Annyeong...bosen sama lontong opor moms, pengen yg pedes..pedes akhirnya bebikin ini pas banget karena habis bikin rice cake (garratteok) sendiri. Cus...resepnya #rabokki #kfood #rabokki simpel

Kimchi mudah dan enak

Kimchi mudah dan enak

gegara lihat drakor, jd pengen makan kimchi..

1 porsi
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC πŸ— Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya.. #KapsulAjaib #pejuangkecil #MasakItuSaya #meracikkapsulajaib #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Jakarta #Yutuber_JakartaPunyaCerita

Untuk 6 porsi
Kurleb 1 jam 30 menit
Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste πŸ‘

Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste πŸ‘

Recook irene lagi hehehe.. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. aku ngga goreng 2x ya, karena uda keburu laper dan tau sendiri ada bayi ngga bisa lama2. hasil ayamnya enak banget dan rasanya unik, manis gurih dan aroma bawangnya yummy banget klo mau liat resep asli irene bisa ke sini ya https://cookpad.com/id/resep/10515154-ayam-gorengnya-film-extreme-job-tetep-kriuk-meskipun-ada-saus-wajib-coba

Ramyeon alakadarnya

Ramyeon alakadarnya

malam minggu enaknya makan ramyeon sambil ditemani drama korea favorite 😍

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Karena#dirumahaja gak bisa keluar cari jjanan, ya udh bikin jjanan aja di rmh😁