JAPCHAE ala Mama

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep JAPCHAE ala Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JAPCHAE ala Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JAPCHAE ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JAPCHAE ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JAPCHAE ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JAPCHAE ala Mama memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline Menu JAPCHAE recook dari Mbk Yashella Tirana ini ... pas banget buat bekal mudik lebaran atau bepergiaan saat PSBB sdh dilonggarkan 👍🏻 Komplit ada unsur : karbonya, protein dan sayuran. Bagi yg lg diet bisa disantap tanpa nasi. Rasanya unik tdk spt soun konvensional . Layak dicoba ... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JAPCHAE ala Mama:

bahan soun
1 pak soun
1 pak daging sukiyaki
1 bh otak2 Singapore atau fish cake
1 bh wortel
1 ikat bayam/caisim
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sdt merica
Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap
bumbu cair
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
taburan
1 btr telur di orak-arik
Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat JAPCHAE ala Mama

Soun direndam dgn air matang sebentar kmd ditiriskan dan diberi minyak sedikit spy tidak lengket. Tuangkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap manis aduk smp merata.

Rendam irisan daging sukiyaki kedalam bumbu cair sisanya selama 20 mnt. Sisihkan.

Iris wortel sebesar korek api, bayam/pokchoi, dan iris kotak2 otak2 Singapore. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih yg telah diiris tipis sampai harum. Masukkan daging rendaman tumis smp matang kmd irisan otak2, wortel dan sayuran.

Terakhir masukan soun. Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa. Sajikan dgn taburan telur orak arik dan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi telor viral (bokkeumbap)

Lagi viral bikin nasi telor ala korea, sebenernya sering bikin ternyata baru viral sekarang😁

Spicy Chiken Korea Ala Anak Kos Korea

Pengen yang pedes pedes

Gyeran Mari (Dadar Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 JapChae Dakgangjeong Hotteok Dan si Gyeran Mari korea ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

KIMCHI ala Saya

Pernah cobain Kimchi di Resto Korea...tapi gak tahan sama rasa asemnya jadi akhirnya buat Kimchi sesuai selera aku...selamat mencoba yaaa 👌🏻

Easy Belly Bulgogi

Lagi pengen makanan ala-ala korea dengan kearifan lokal. Karena lagi #DirumahAja gak ada penjual korean food yang buka. Jadi, harus masak sendiri biar bisa makan Bulgogi. Resep dari mba @Ratih73_Indonesia, buat temen-temen yang mau membuat sesuai resep aslinya bisa diliat ke akun cookpad beliau yaa. Resep aku modifikasi sedikit, aku pakai bahan yang ada dirumah aja. Hasilnya tidak mengecewakan. Enak banget. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #easybulgogi #masakmudah #masakgampang #koreanfood #cookpadIndonesia #cookpadKalimantan #cookpadSamarinda #stayathome

Gamja-jeon / Korean Potato Pancakes

Cemilan dengan bahan yang mudah didapat. Yang suka nonton per-Koreaan pasti pengen cobain makanan yg ada di drama. Nah ini waktunya kalian mencoba hihihi

Beef Bulgogi

Kesukaan si anak nomer satu 😊

2 porsi

Homemade Kimchi

Ini resep Homade Kimchi aku ya... Bisa untuk buat nasi goreng Kimchi ( resepnya udah aku post ya di bawah) Bisa buat pengganti acar juga enak... Buat teman makan bersama instant noodle boleh ugaaa.... hahahaha

Spicy Chicken Ala Korea

Korean Egg Fried Rice

1 Porsi

Ayam Goreng Korea

Jalan2 ke korea dulu yuk cobain ayam gorengnya rasa di korea 😜..langsung coba aja deh mom yuk.. #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Telor ala Korea

Iga Bakar saus Bulgogi

13. Bbq ala korea #dirumahaja

Abis main ke meatshop, ngeliat slice meat nya menggoda banget.. akhirnya malam ini bikin bbq ala korea deh 🤤 ga pake pengempuk nanas atau pir karena ga ada stok 😂 tp aman Alhamdulillah, tetep endeus dan ga alot atau keras gicu Sama saus cocolnya aku pake versiku ☺ Source : Dapur Olive #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #wulanSQUAD

Kimchi ala Korea super gampang

Kesel klo beli yg udah jadi mahal bgt 😂😂nyoba bikin ternyata jadi juga 😂😂

Bibimbab (비빔밥)

Bibimbab adalah nasi campur a la Korea. Untuk isinya sebenarnya bebas mau apa saja, nah untuk saat ini saya membuat dengan isian seperti ini.

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

3 porsi

1 jam

Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

#KoreanCuisine #KoreanFood agaiiin hehehe. Dan ceker again ehe. Btw sebenernya aku ga begitu suka ceker, kecuali yg udah terjamin enaknya, dan bikin sendiri pastinya hahaha krn semacam udah tau asalnya si ceker itu gimana, udah terjamin kebersihannya apa engga, si ceker masih fresh/baru dapat apa udah nginep dan lain sebagainya~ sama kayak ikan Lele, mending stay away kalo ga tau dia makan apa, kolamnya gimana, sipemilik ngerawat-ngebersihin-ngolahnya kayak apa hehe. Mon maap, sepemilih itu emang~. Fyi, di Korea, kalo makan ceker pedas harus ada pasangannya. 11:12 lah ya kayak di Indonesia kalo makan lalapan harus ada nasi dan lalap sayurnya ehe. Selain kimchi dan lobak putih, biasanya mereka menyajikan Maeun Dakbal ini bersama bola-bola nasi. Bola-bola nasi sendiri dipadukan dengan nori, serta berbagai jenis ikan dan sayuran. Selamat mencoba~. Anyway maaf kelupaan foto tiap step eksekusinya. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode6

Ayam Saus Gochujang

Telur kukus korea (gyeran jjim)

suami minta sahur yang beda, Allhamdulillah enak

15-20 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan