Tteokbokki

Dipos pada May 5, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal karena suka nonton Drama korea... Ngiler yaaa kalau liat mereka makan ๐Ÿ˜‹ masakannya jadi dicari-cari di resto korea... Tapi kali ini cii aku ga mampir k resto korea bikin sendiri yesss bisa ke keluarga ngemil nya. Hemat kan.... ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 100 Gr Tepung Beras
  2. 75-100 Ml Air Panas
  3. 1 Sdt Minyak Wijen
  4. secukupnya Garam
  5. Saus Tteokbokki
  6. 2 Siung Bawang Putih (cincang halus)
  7. 1 Sdt Bumbu Kari
  8. 1 Sdm Cabai Bubuk (tingkat Kepedasan sesuai selera)
  9. 1 Sdt Kecap
  10. 1 Sdt Minyak Wijen
  11. 1 Sdt Maizena (dicairkan dengan 2 Sdm Air)
  12. 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
  13. 100 Ml air
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. Minyak untuk menumis
  17. Pelengkap
  18. Irisan Daun Bawang
  19. Secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur Tepung beras, minyak wijen, garam dan air panas adoni sampai rata dan kalis
Tteokbokki - Step 1
2
Bentuk adonan sesuai selera
Tteokbokki - Step 2
3
Rebus didalam air mendidih sampai mengapung dan matang, potongยฒ sesuai selera
Tteokbokki - Step 3
4
Tumis bawang putih hingga harum masukan bahan-bahan saus beri air, cek rasa jika sudah pas masukan maizena yang sudah dicairkan. Tingkat kekentalan saus sesuai selera.
Tteokbokki - Step 4
5
Masukkan Tteokbokki.. Aduk rata. Angkat sajikan.
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

2-3 Orang
Kimchi ala aku

Kimchi ala aku

Kalo lihat YT, di beranda suka lewat makanan Korea setiap mereka makan selalu ada kimchi, pernah ku beli kaleng tapi beda selera dengan lidah aku, aku bikin aja sendiri tapi ala lidah aku yang pedes bgt, agak manis agak asin

makan berkali
42. Korean Milky Strawberry ๐Ÿ“

42. Korean Milky Strawberry ๐Ÿ“

Isengยฒ bikin ini dan gatau apa namanya. selagi #dirumahaja bikin yuk ๐Ÿ“ suimplee banget

2-3gelas
5 menit
Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bolaยฒ Nasi]

Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bolaยฒ Nasi]

#KoreanCuisine #KoreanFood agaiiin hehehe. Dan ceker again ehe. Btw sebenernya aku ga begitu suka ceker, kecuali yg udah terjamin enaknya, dan bikin sendiri pastinya hahaha krn semacam udah tau asalnya si ceker itu gimana, udah terjamin kebersihannya apa engga, si ceker masih fresh/baru dapat apa udah nginep dan lain sebagainya~ sama kayak ikan Lele, mending stay away kalo ga tau dia makan apa, kolamnya gimana, sipemilik ngerawat-ngebersihin-ngolahnya kayak apa hehe. Mon maap, sepemilih itu emang~. Fyi, di Korea, kalo makan ceker pedas harus ada pasangannya. 11:12 lah ya kayak di Indonesia kalo makan lalapan harus ada nasi dan lalap sayurnya ehe. Selain kimchi dan lobak putih, biasanya mereka menyajikan Maeun Dakbal ini bersama bola-bola nasi. Bola-bola nasi sendiri dipadukan dengan nori, serta berbagai jenis ikan dan sayuran. Selamat mencoba~. Anyway maaf kelupaan foto tiap step eksekusinya. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode6

Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit

Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

Pas banget ada sisa daging bbq semalem, jd kepikiran bikin bibimbap ๐Ÿคญ Resep bumbu bbq dagingnya ada di resep sebelumnya yaa Oiya aku pake cuma 1 bawang putih parut buat keseluruhan, karena cuma dipake sedikit2 aja Gochujang halal yang aku pake merk kikkoman, search aja di toko2 online udah banyak kok yang jual ๐Ÿ˜

1 porsi
Spice chicken Gochujang

Spice chicken Gochujang

Suka sama masakan korea yang rasanya nano nano , ada manis , asam , asin dan pedas di mulut . Saya share buat kalian , siapa tau ada yg mau masak .

Tteokbokki rumahan

Tteokbokki rumahan

Sebagai pecinta drakor, sptnya kurang pas kl ga nyobain masakan korea. Krn agak susah nyari restoran korea yg halal, kl pun ada kurang pas di lidah masakannya hehehe. Jd ini "nekat" bikin sendiri, Alhamdulillah jagoan2 dirumah jd ketularan suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… #DiRumahAja #keepsafeandhealthy #koreanstreetfood source : youtube - puguh kristanto kitchen

4 porsi
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

#ikuenakewongwongnggawe

1 porsi
1,5 jam
Jap jae enoki / soun korea

Jap jae enoki / soun korea

Masih kena sindrom makanan yg berbau kuriya ๐Ÿ˜ mengingat harga nya yg agak mahal kalau di pesan di restoran Korea jdi kita buat aja yah yg simple ttp dg bahan yg mudah di cari . Walopun not too bad lah... Mari qt buat LeGoo....

2 porsi
Tteokbokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki Tanpa Gochujang

Iseng-iseng bikin tteokbokki versi gampang dan ternyata sangat enakk!

3 porsi
Donggeurangteng - Perkedel Korea

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Bersama bu hes kesayangan bikin menu korea di tantangan Paders minggu ini. Secara foto jauhlah dr bu hes, secara hati kami dekat Menu ini aku yg suggest karena simple dan bahan cukup murah meriah. makasih ya bu hes uda mau sama aku... ๐Ÿ˜ hug n kiss from afar ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Ini juga sekalian kasih makan 2 orang dr Indonesia yg lagi main ke bristol, yg ngga suka tahu ini ngga berasa tahu kok jadi boleh dicoba. Masukkin ke freezernya jgn di skip ya biar adonan kokoh dan ngga hancur di tengah2 pas digoreng Source: Irene #godaTC_Koreyah #GodaPaders #GodaTC_TimHolly #GodaTC_ekitchen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bulgogi kuah modifikasi

Bulgogi kuah modifikasi

Berhubung hampir setiap hari makan makanan yang digoreng ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ jadi biar lebih balance dan berasa agak sehat buat yang berkuah ๐Ÿ˜ฌ