Jjajangmyeon

Dipos pada May 5, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ikuenakewongwongnggawe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. Amoy bean strip noodle
  2. Black bean Preserved
  3. Air
  4. Gula
  5. Minyak goreng
  6. Kecap asin
  7. Saos tiram
  8. Ayam
  9. Daun Bawang
  10. Bawang bombay
  11. Mentimun
  12. Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Siapkan bahan-bahan
Jjajangmyeon - Step 1
Jjajangmyeon - Step 1
Jjajangmyeon - Step 1
2
Hancurkan kacang hitam terasini tersebut, merek Amoy kacang itemnya yaa
Jjajangmyeon - Step 2
3
Kalo udah dihancurin, sisihkan dulu ya kacangnya (Pasta Hitam)
4
Sambil rebus dulu mienya pake sumpit, dan pake kompor pastinya. Jangan sampe mentahan kannn.
Jjajangmyeon - Step 4
5
Sebentar aja, Tiriskan. Taruh di mangkok yang dipilih. Gabung bersama bahan-bahan sebelumnya.
Jjajangmyeon - Step 5
6
Siapkan bahan isian pasta: daun bawang, bawang bombay, daging ayam, dan timun
Jjajangmyeon - Step 6
Jjajangmyeon - Step 6
Jjajangmyeon - Step 6
7
Masak pasta hitam dengan api kecil, minyak. Minyak yang banyak, jangan takut kebanyakan.
8
Pisahkan minyak dan pasta hitam yang sudah dimasak diatas api kecil selama 10 menit tadi
9
Sisa minyak yang sudah dipisahkan tadi digunakan untuk menggoreng isi-isian pasta hitam tadi
10
Jangan lupa tambahkan larutan maizena, sampai sedikit mengental
11
Letakkan di atas mie yang disiapkannya tadi. Dan taruh timun lonjong sebanyak 5 pieces di atasnya.
Jjajangmyeon - Step 11
12
Muniroh! Jadii.
Jjajangmyeon - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samgyetang

Samgyetang

Sup ayam ginseng korea

2 porsi
Donat Ketan (ala Korea)

Donat Ketan (ala Korea)

Butuh pengganjal perut yang simpel dan manis? Bikin ini saja ya. Syaratnya hanya bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia di rumah, he... Kalau saya, memang selalu mengusahakan segala jenis tepung ada di rumah. Minimal tepung terigu, tepung beras dan maizena. Ketiganya sudah bikin lega kalau ada di rumah. Waktu itu saya mempunyai stok tepung ketan yang masih utuh. Awalnya beli karena terbayang bikin klepon, kue kesukaan suami. Tapi, mau eksekusi selalu mager dulu. Biasa ya ibu-ibu suka demikian, he... Sampai suatu ketika lihat postingan di Instagram tentang donat ala Korea. Tidak terlalu mendalami sejarahnya, hanya merasa 'kok simpel' dan bahanku lengkap, senang dong ya. Kesempatan berikutnya, ketika si sulung teriak-teriak kelaparan di pagi hari. Baiklah, saatnya eksekusi! Sebelumnya sudah sempat searching di Cookpad dan menemukan resep yang paling sreg. Cookmark-lah. Yakni, resep milik bunda Winda's Kitchen. Si sulung tidak makan banyak. Ya, membuat dia selera itu memang tidak mudah. Tapi binaran matanya saat dihidangkan untuknya pertama kali, menandakan dia bahagia, Alhamdulillah. Satu resep ini jadi banyak, menurut saya, jadi kalau kurang berkenan simpan di kulkas, bisa dibagikan tetangga. Atau bisa juga untuk dijual lagi deh. Apapun itu, let's cooking, Moms, semangat membagikan kebahagiaan lewat masakanmu! ๐Ÿ’š๐Ÿ˜Š

35 buah
45 menit
Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste ๐Ÿ‘

Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste ๐Ÿ‘

Recook irene lagi hehehe.. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. aku ngga goreng 2x ya, karena uda keburu laper dan tau sendiri ada bayi ngga bisa lama2. hasil ayamnya enak banget dan rasanya unik, manis gurih dan aroma bawangnya yummy banget klo mau liat resep asli irene bisa ke sini ya https://cookpad.com/id/resep/10515154-ayam-gorengnya-film-extreme-job-tetep-kriuk-meskipun-ada-saus-wajib-coba

Dalgona Coffee (kopi susu Korea)

Dalgona Coffee (kopi susu Korea)

Ikut-ikut an bikin yang kemaren viral.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Ini masakan daging yg bener2 simple banget tapi rasanya luar biasa enaknya, dimakan sama rice bowl + telur ceplok mmmm ๐Ÿคค

Tteokbokki Krispy

Tteokbokki Krispy

Tadinya mau buat yang biasa pake saos. Tapi setelah direbus saat lihat isiannya kurang mateng. Akhirnya cobalah yang digoreng pake tepung roti. Hasilnya enak dan lembutt.. ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘ #SmilE

Cake KOreA (Kurma, Oreo, Agar-agar)

Cake KOreA (Kurma, Oreo, Agar-agar)

Masa Karantina...bingung mau ngapain...pengen ngemil...iseng" campur bahan" kue yang ada di dapur...Taraaaa....jadinya cake KOreA...๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚๐Ÿคค

10 orang
TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Susu strawberry ala korea

Susu strawberry ala korea

Membuat minuman mudah untuk nti puasa tp simple dan cepat

3-4 porsi
15 menit
104. TTEOKBOKKI SAUCE GOCHUJANG

104. TTEOKBOKKI SAUCE GOCHUJANG

Keseruan ikutan "bercocok tanam online" bareng cookpad karena berhasil menyelesaikan challenge #FestivalRamadanCookpad yang membahas seputar menanam tomat dan yang lainnya di pandu mbak ecy trimakasih ilmunya๐Ÿ™๐Ÿ˜ Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam dan bisa praktek langsung menanam tomat. Kalau nanti tanaman tomat saya berbuah, saya bikin sauce gochujang untuk tteobokki. Terimakasih ilmunya๐Ÿ™ Semoga saya bisa lebih berkreasi lagi dengan tomat yg di tanam sendiri๐Ÿ˜๐Ÿ…๐Ÿ… #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Lagi #dirumahaja tapi bosen dengan makanan rumahan, pengen makan beef bulgogi tp ogah jajan diluar, masih belum berani..coba buat sendiri di rumah dan buat anak lahap banget makannya.. Ini saya nyobain Resep dari teman saya , mau sy save di cookpad biar klo mau bikin lagi tinggal ngintip kesini, maklum emak2 ini masih suka ngintip resep walau udah berkali kali buat๐Ÿ˜‚

1 porsi
Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Makanan peneman dingin mom's... Musim hujan gini cocok banget mam yang anget2, pa lagi mam nya sama kamuu...iyaa kamuh...eaaaa....

Kimchi ala Korea super gampang

Kimchi ala Korea super gampang

Kesel klo beli yg udah jadi mahal bgt ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚nyoba bikin ternyata jadi juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Haemul Pajeon _ Korean Seafood Pancake

Haemul Pajeon _ Korean Seafood Pancake

Martabak nya orang Korea. Enak seger crunchy. Topingnya bisa macam macam. Namun bahan dasarnya adalah bawang daun.lebih enak dimakan bareng bareng rame rame.selamat mencoba.

5 porsi
10 menit
Fresh Kimchi (kimchi geotjeori)

Fresh Kimchi (kimchi geotjeori)

Pecinta kimchi, beli mahal dan jauh trus nemu chanel yutup Kimbab Family share resep dari halmoni mereka. Kimchi ini bisa langsung dimakan tanpa difermentasi jadi gak ada rasa asam. Jika difermentasi juga enak #kimchi #freshkimchi

Tteobokki kuah kari

Tteobokki kuah kari

Karna qt sekeluarga ga suka pedes... Terpikir lah ide ini..dan ini enak..anak2 suka ...dalam sekejap dy ludes ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Low calories kimchi Shirataki fried rice

Low calories kimchi Shirataki fried rice

Kenapa rendah kalori karena pakai nya Shirataki rice yg 1 bungkus (227gram ) mengandung 10 kalori aja. Kalau kalian mau pake dada ayam potong dadu silahkan ya kebetulan stock habis jadi ga pake. Saya pakai 1/2 bungkus aja sudah kenyang. Tergantung masing2 ya

1-2 porsi
10 menit