Anda sedang mencari inspirasi resep Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit:
- Kulit mandu :
- 10 sdm tepung terigu segitiga biru
- Sejumput garam
- Secukupnya air panas
- Secukupnya tepung tapioka
- Isian mandu :
- 10 buah jamur merang, cincang
- 10 buah jamur tiram, cincang
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang cincang
- 100 gram dada ayam, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, geprek cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir/optional
Langkah-langkah untuk membuat Mandu/Gyoza/Jiaozi/Pangsit