Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

Dipos pada April 30, 2022

Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap):

  1. 1/2 buah ubi manis oranye/cilembu
  2. 1/2 buah ubi ungu/putih
  3. 1 cup beras jepang/biasa
  4. Bumbu saus
  5. 3 batang kucai
  6. 1 sdm wijen putih
  7. 1 sdm cuka apel/cuka beras
  8. 3 sdm soyu kikoman
  9. 1 sdm madu
  10. 1 sdm gochugaru/cabe bubuk
  11. 2 sdm air bila perlu
  12. 1 cup air untuk menanak nasi
  13. 2 butir bawang putih cacah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

1
Cuci beras dan buang airnya sampai abis, rendam beras dalam panci rice cooker dan tertutup selama 30 menit
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 1
2
Iris ubi berbentuk kotak, cuci kemudian tiriskan, iris kucai dan cacah bawang putih
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 2
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 2
3
Setelah 30 menit masukan ubi dalam panci, kemudian masak kurleb 10 menit lalu aduk supaya tercampur, dan masak lagi sampai matang kurleb 10 menit
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 3
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 3
4
Sambil menunggu aduk soyu, kucai, wijen, cuka, madu, cabe bubuk, bawang putih serta air sampai tercampur
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 4
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 4
5
Angkat nasi yang sudah matang, siangi dalam mangkok lalu tuang saus diatasnya, aduk dan nikmati rasanya manis, asam, asin dan pedas so yum 😍😍😋😋
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5
Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masak daging anti ribet.. 🥓

1-2 Porsi
15 Menit
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).😀

Korean soup

Korean soup

Hasil dari #dirumahsaja biar ga bosen ya ngemil² yg pedes² gt. Ini resep dr mbak hilda amalia

Korean Chicken Honey

Korean Chicken Honey

Menu berbuka Puasa :)

Kimbab Ala Kadarnya

Kimbab Ala Kadarnya

Kimbabnya dengan bahan seadanya dikulkas, cocok buat yang lagi diet, pengen makan enak tp gak boleh banyak hihiihii 😅

2 Roll sedang
Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.

23. Bibimbap Sederhana 💕

23. Bibimbap Sederhana 💕

Pura-puranya bibimbap 🤭 dengan bahan seadanya, minus wijen 😊

2 porsi
15 menit
Nasgor Korea ala saya

Nasgor Korea ala saya

Harusnya pakai saos tiram tp karna gak ada yo bahannya seadanya

1 porsi
Gyeran Mari(Dadar Telur Gulung)🍳

Gyeran Mari(Dadar Telur Gulung)🍳

Happy Sunday🌅Hari ini bikin telur dadar aja yg simpel buat lunch nya anak2😬Bikinnya kurang rapi krn isinya kayanya kebanyakan jadi waktu dipotong beleberan🤭Tips nya: 1. Pan nya harus yg anti lengket 2. Isinya jangan kebanyakan🤭 3. Jangan lupa sebelum telur dituang loyang dioles minyak dulu pake kuas/tissue dapur 4. Masak pake api kecil Itu aja sih tipsnya.Pasti semua juga bisa buat🥰Cantik banget yah dadar kalo dibuat gulungan kaya gini😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi saya pilih sebagai pengganti sambal yang tahan lama. Rasanya pedes tapi asem banget, padahal cuma difermentasi 2 hari. Atau mungkin lidah saya yang nggak kuat ya dengan rasa asemnya? 😅🤔 Oleh karena itu, sewaktu disajikan, saya tambah dengan gula secukupnya agar rasa asemnya berkurang. Hehehe... harap maklum, belum terbiasa makan masakan korea. Resepnya diambil dari beberapa jagoan masak di cookpad. Jadi ini critanya recook dari kombinasi resep beberapa orang.

10 porsi
Korean egg roll

Korean egg roll

20 Februari 2020 Source's :dapurVy #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #minggu21 #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover

Daging gochujjang

Daging gochujjang

Kebanyakan nonton drakor jd pengen buat. Jd pengen ke Korea lagi

Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpapIndonesia

Mini Tokkebi Hotang

Mini Tokkebi Hotang

Source:Diyana hung.posbar @genkgadogado dengan hostcan mba @diyanahung.saya recook Tokkebi mba makasih.anak anak suka,sukses terus ya buat mba @diyanahung😘 #recookadmin3g #recookdiyanahung #masakasyik #genkgadogado #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Tteokbokki

Tteokbokki

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

3 orang
15 menit
Tteokbokki ala - ala drama korea

Tteokbokki ala - ala drama korea

Tteokbokki tanpa gochujang dan bahan - bahannya mudah didapat

2-3 porsi
30 menit
Mie samyang ayam (bumbu korea)

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Liat menu di internet tp saya agak modif biar sesuai selera 😊 Menu aslinya saya liat di YouTube: https://youtu.be/ZFfZRJ8FMho

2 porsi besar
10 menit persiapan, 20 menit masak
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Bismillahirrahmaanirrahiim, penasaran dengan ayam goreng Korea, yang sempat wara wiri di lini masa. Coba bikin sendiri #DiRumahAja #KeDapurAja lumayan juga rasanya walau kuliner Nusantara juga tidak kalah sedapnya. Paling tidak bisa mengobati rasa penasaran. Goggling resep, cari yang bahannya ada di dapur. Dari Fimela.com & merdeka.com Ayamnya digoreng 2 Kali supaya lebih renyah dan matang sampai ke dalam. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki (Rice Cake)

Tteokbokki (Rice Cake)

Setelah matang langsung ludes 😆😆😆 Senangnya masak itu pas pengen..pas ada bahan..dijamin kebersihan dan kualitas bahannya. Dan yg terpenting, jadi hemat 🤭 Kali ini kita kuliner jajanan korea 😄 Untuk resep ini saya tambahkan bawang bombay, karna pengen ada yg kress2 dan sedap aja. #Cookpadcommunity_surabaya #TuguPahlawan #RecookResepSilmiaLatifahIrhami #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu2

1 mangkok