Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:
- 1 porsi Wheat noodle korean (saya fresh noodle)
- 100 gram daging ayam fillet/sapi potong kotak2
- 1 buah kentang potong kotak2
- 1 buah bawang bombay potong kotak2
- 1 buah zuccini potong sebagian kotak, sebagian lg di iris julien
- 2 sdm Pasta black bean Jjunjang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 300 cc air matang
- Larutan pengental maizena
- Minyak untuk menumis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih cincang
Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon
