Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mayak eggs (telor berendam ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak eggs (telor berendam ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mayak eggs (telor berendam ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak eggs (telor berendam ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak eggs (telor berendam ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak eggs (telor berendam ala korea) memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepteruji #4resep4minggu #25resep_Terunik_2019 #resepterpilih #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.01.2020) #mingguke18 Penasaran dengan resepnya bunda joy cook Kemaren bikin dan sekarang baru disantap Hmmm enak banget, bener-bener mantap. Terima kasih bunda joy yang sudah share resepnya ya... Untuk video nya Bisa di liat di youtube saya https://youtu.be/ZK0PuubWy7A Jangan lupa Subscribe dan tekan tombol lonceng ya ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak eggs (telor berendam ala korea):

Air secukupnya untuk merebus telor ayam
5 butir telor ayam
1 sdm cuka masak
1 sdm garam halus
Bahan bumbu:
50 ml saus raja rasa
100 ml kecap asin
100 ml air
1 sdm minyak wijen
1 sdm gula pasir
1 sdm bawang putih cincang
1 sdt roycko rasa ayam
Bahan tambahan untuk bumbu :
1/2 potong bawang bombay
1/2 potong capsicum merah

Langkah-langkah untuk membuat Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Masak air secukupnya sampai mendidih. Masukkan telor satu persatu kedalam air yang sudah mendidih.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 1

Masukkan cuka dan garam halus kedalam panci rebusan telor. Aduk sampai cuka dan garam tercampur rata.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 2

Rebus selama 7 menit atau tingkat kematangan sesuai selera, kalau mau kuningnya meleleh cukup direbus 5 menit saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan airnya.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 3

Rendam dalam air es atau dingin selama 10 menit kemudian kupas kulitnya.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 4

Siapkan saus raja rasa dan tuang kedalam wadah mangkok yang cukup besar.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 5

Siapkan juga kecap asin dan tuang kedalam wadah yang sama. kemudian tuang air kedalam wadah yang sama.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 6

Tuang minyak wijen kedalam wadah yang sama.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 7

Masukkan gula pasir dan bawang putih cincang.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 8

Masukkan juga roycko rasa ayam.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 9

Potong bawang bombay tipis-tipis. Masukkan potongan bawang bombay kedalam wadah yang sama.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 10

Capsicum dipotong menjadi 2 bagian, kemudian dipotong menjadi kotak-kotak kecil. Masukkan potongan capsicum kedalam wadah yang sama.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 11

Aduk semuanya menjadi satu hingga rata. Masukkan telor rebus satu persatu. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan membalut telor.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 12

Tutup hingga rapat, dan taruh di kulkas selama 24 jam

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 13

Keesokan harinya keluarkan dari kulkas. Buka tutupnya dan siap disantap dengan nasi hangat.

Mayak eggs (telor berendam ala korea) - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab

Banyak istilah untuk salah satu makanan ini, versi Korea kimbab/gimbap versi Jepang sushi, versi Sunda sangu digulung heheh

Paha ayam panggang bumbu Teriyaki/bulgogi

Menyajikan sarapan yang praktis dan simple karena bahan utama sdh disiapkan malam sebelumnya.

5 porsi

Chunjang - 춘장 Homemade

Comment : as Chunjang Authentic not Availabe, Homemade more Preferable.. Beberapa kali ngecek Bumbu Jjajangmyun Ottagi nggak available di Bogor, jadi beli pasta “Chunjang” bahan pokok membuat Jjajang online. Unfortunately lagi, dijualnya repack - 300 gram (faktanya hanya 270 gram sdh beserta plastik kemasannya) - dan teksturenya loose tidak sepekat seperti yang pernah sy beli in a Pack di Korean Grocery, thus rasanya kurang nampol.. Literally, Chunjang adalah fermented Black bean dan Wheat yang ditambahkan molases agar rasanya berimbang, bahan” ini sebetulnya di tempat kita dikenal sebagai bahan utama pembuatan Kecap Manis dari kedelai hitam, mis; Bangx Jadilah saya bikin Chunjang dari Fermented Black bean kesukaan, Amoy - yang sekarang harganya melonjak cukup tajam, tahun lalu hanya 8000, sekarang 14 rb 😁-, but this one is better plus cheaper karena repack 270/300 gram harganya 35 rb + shipping 10 ribu,.. aish😁🤩👩‍🍳

275 gram

Beef Bulgogi

Punya stok beef slice jadi pengen masak bulgogi. Yuk ah cek resepnya yang bikinnya cuma sakiceup tring ajaaaahhh. Oia untuk cabe merah keriting boleh diganti pake chilli flakes ya

Kimchi Stir Fry

Buka puasa anti ribet

2 orang

Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae)

Resep Aselinya pakai tahu sutra ya..saya pakai tahu kuning,tahun susu karena dapet leholeh dari temen, sayang tahunya dan bosen juga kalau hanya digoreng ajah..moment pas bgt bikin ini pagi2 dengan cuaca yg sedang hujan 😊😊 saya pakai bahan yg ada dirumah dan tanpa toge dan kol digenti sawi putih..resep hangat dari @DevitaAprilia sekalian setor resep minggu ke 24 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Sundubuajigae

Korean Inspired : Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Di Indonesia, asinan sayur dari korea ini, mulai merebak populer bersamaan dengan K-Pop, sekitar tahun 2000-an hingga kini. Dulu mungkin, kita asing sama makanan ini, tapi sekarang, kita bisa menemukan kimchi di mana-mana. Tak sulit mencari restoran korea ya sekarang ini~ Bahkan kimchi sudah dijual perpack di superindo langganan saya. Hehe. Tapi itu lho, harganya lumayan.. Dan rasanya terlalu asin buat saya. Hmmm saya lupa merknya apa. Beda rasanya sama yang di resto perpus UI favorit saya. Nah, selain lebih murah jika buat kimchi sendiri, kuantitas hasilnya bisa berkali lipat lebih banyak. Seru, kan? Oia. Katanya, asinan kimchi adalah salah satu dari 5 makanan tersehat di dunia versi sebuah majalah, lho. Wow~ Kimchi, yang pada dasarnya sayuran yang difermentasi ini, mengandung vitamin C dan probiotik (bakteri baik) yang bagus untuk sistem imun dan metabolisme tubuh manusia. Rasanya yang pedas, asam, dan segar pas menjadi pendamping nasi dan lauk yang lain. Berbarengan sama tantangan akhir pekan cookpad kali ini, saya mau share nih, resep kimchi versi saya yang terinspirasi video resep asli youtuber korea kesukaan saya, maangchi. Yuk, kita ramaikan cookpad dengan menu-menu sehat! Semakin banyak menu sehat, semakin banyak pula tersebar manfaat 😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Pedas Korea

Source: Wilda Wily, Jakarta So saya teh penggemar gochujang. Jadi ga nolak apapun yang dipakein gochujang. Gochujang yang saya punya bentuk saus sih. Saus Kikkoman tapi gapapalah, enak kok. Nah demi Wilda, sang admin teladan Komunitas Paders, yang bentar lagi borojol eh melahirkan, saya ikutan dong Goda Paders kali ini 💪🏻 Walo telat. Sing sehat selalu, NengWil. Mugi lancar semuanya. Makin bahagia makin barokah. #GodaRecook_DemiWilda #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO Modifikasi: 1. Ayam digoreng menggunakan resep ibu Siswaty Elfin karena saya kehabisan tepung sagu. 2. Gochujang yang saya pakai merk Kikkoman

4 orang

45 menit

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah 👍👍👍👍👍

Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

2 - 3 orang

Kimchi

Lagi menggilai makanan korea 💕 gabut juga iya, niat juga iya.. Pengen buat campuran untuk makan sundubu jjigae 😍

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 😆

Kimchi

Berawal belajar dari bibi suami yang menikah sama warga Korea .. jadi nya hampir semua kimchi saya dapat ilmu nya . Jika bikin kimchi lebih enak pakai cabe bubuk Korea , klo cabe bubuk lain rasa nya pasti beda . Tapi tenang saja bisa jg pakai cabe lombok yang di keringkan kemudian di blender halus .