Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi menggilai makanan korea π gabut juga iya, niat juga iya.. Pengen buat campuran untuk makan sundubu jjigae π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- Bahan utama
- Sawi putih 1 pokok
- 200 gr Daun bawang potong sesuai selera
- Wortel 1 btg ukuran sedang potong korek api
- Lobak 1 btg ukuran sedang iris tipis
- Bahan pasta
- 50 gr Cabe bubuk
- 2 sdm Tepung beras
- 250 ml Air
- Cuka 5 dmn
- Jahe 1 ruas jari (2cm)
- 5 siung Bawang putih
- 1/4 Bawang bombay
- 3 sdm Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
