Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman😄. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk😄😄. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Mini Kimbap Seikhlasnya

Hari yang melelahkan setelah tugas berat seharian, anak-anak minta dibuatin sushi untuk cemilan. Cek stok di kulkas, bahan-bahan lebih cocok dijadiin kimbap. Langsung saja eksekusi biar anak-anak bisa main dengan tenang. Anyway, ada beberapa hal yang membedakan antara sushi dan kimbap. Di antaranya, nasi sushi dicampur dengan cuka jepang sementara nasi kimbap cukup dengan minyak wijen. Yang kedua, sushi biasa diisi dengan seafood, tapi kimbap diisi protein sesukanya.

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Awalnya karena mau makan chicken ala korea dengan porsi yang banyak, tapi ternyata kalo beli harga nya cukup mahal dan porsi nya sedikit. Akhirnya muncullah resep ini.. Yangnyeom chicken + tteokbokki ala rumahan. Semua bahan nya mulai dari chicken, tteokbokki dan bumbu gochujang nya aku buat sendiri. Tentunya dengan resep homemade yang sederhana. Yuk simak resep nya.

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye banget😅) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalang😄 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Telur Gulung Korea

Korean honey bbq wings

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka. Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Saus gochujang

Cocok untuk cocolan ato dicampur ke masakan #cookpadcommunity_depok

Korean garlic bread gampang banget buatnya 😎

Edisi kangen makan ini so buat lagi kuy cobain bikin mam's🥰🤤

Korean Toast (korean street food)

Bismillahirrohmanirahim.. Yang suka drakor atau K-pop pasti tau deh makanan satu ini. Jujur saya sebagai pecinta keju lovers dan roti sarapan korean toast ini bisa jadi alternative pengganti nasi karena selain mengenyangkan juga sangat kaya akan serat dari sayuran nya.. menu komplit banget deh, selain saya anak2 juga sangat suka dan ini tuh sangat praktis banget lho buat bekal anak ke sekolah/suami ke kantor 😊 yuk untuk selengkap nya bisa cek resep di bawah ya. Btw seharusnya korean toast ini paling enak di tambahkan daging asap/smoked beff ya,berhubung saya ga ada stock jadi hanya memakai bahan yang ada di rumah saja yang jelas keju slice nya jangan di skip ya 😘 #iMEGYouMoreSpecial #ResepMEGCheese

Korean BBQ

Nih kalo lg pengen korean bbq tapi ngirit. Rasa ngga beda jauh 😄 #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki Pedas simple

tteokbokki ala ala yg bikinnya simple, tapi rasanya mantapss dan anti gagal. Selamat mencoba🥰

Korean honey butter chicken

Gara-gara ujian praktek sekolah my sweety girl disuruh masak, akhirnya aku ketagihan masakan dia yg ini. Monang😹😻 di jadiin cemilan nonton drakor pas bgt sih ini! Yuk capcus~

110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap 😂😂 tapi soal rasa dijamin 👍 Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum soju ya tpi karena nggak ada soju dimakannya tetep pake nasi anget 😂 #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamgorengkorea

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Dubu Jorim

Source : Bunda Ei Bismillaah.. Biasanya, tahu kalau digoreng saja suka kurang peminat, kebetulan nemu resep ini, saya coba, eh.. ternyata anak bungsu yg tak mau tahu, jadi kepoo... He.. He.. Bikinnya sore2 ketika sedang turun hujan. Dan.. Satu porsi ini habis sm anak bujang.. Besoknya minta dibikinin lagi, ini bikin entah untuk yg keberapa kali.. 😁 Terimakasih resepnya Bund.. #GA_TheNextLevel #Mgu_44 #CookpadCommunity_Bandung

Nasi goreng korea simple

Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, maupun sore (untuk yang tidak makan malam)

104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL. Yuk cek resepnya. #MasakanKorea #PejuangGoldenApron3

Hobakjuk (Bubur Labu Kuning Korea)

Kebetulan kami punya baby, jadi memang stock Labu Kuning sebagai salah satu menunya. Awalnya kuatir anak2 kurang suka karena memang baru pertama kali ini buat. Ternyata setelah mencoba mereka menikmati. Ngintip resepnya mba Intan Puspawati, beneran enak 🤤🤤🤤 Makasih ya mba.. #PejuangGoldenApron3 #minggu44

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Ubi nya saya pakai yg ungu, kebetulan purple lover 😆💜 Sudah lama penasaran pengen bikin, akhirnya di eksekusi juga hehe..

Rabokki Alakadarnya

Kwkkk bahan seadanya bgt ini bun, grgr kesringan ngedrakor Tp lumayan laah.. Ga terlalu memgecewakan, cocok buat lidha orang Indonesia hihi Cobain deh, Bismillaah.. . . . #PejuangGoldenApron3 #Week44

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

15 rb masak apa? Bisa kok, menu tanpa beras bisa jadi solusi nih. 15rb lengkap ada karbo, sayur, dan protein. Di bikin ala-ala Korea aja tentunya dengan kearifan lokal ya karena keterbatasan budget, akhir bulan tanpa merana bisa kok 😄😄 Rincian belanja 15 rb minus 1 1/2 sdt margarin (bisa diganti minyak goreng) dan garam 1 Sohun kaca : 1500 3 Telur : 4500 2 buah sosis : 2000 1 bks paket sop kol : 2000 1 bks kecap manis : 1000 1 bawang bombai kecil 1500 Merica bubuk : 1000 Bawang putih : 1000 Kaldu : 500 😄😄😄 #15ribumasakapa #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Tempura gimbap

Gimbab goreng renyah #PejuangGoldenApron3

43. 🥓 Beef Bulgogi 🥓

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep 😱😱😱 emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 👩🏻‍🍳✨

Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea 🇰🇷. memasak jangjorim sangat simpel dan Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam biasa. Rasanya enak bund gurih dan wangi banget kuahnya 🤤 Biar telurnya tidak di dadar atau diceplok melulu ya bund, anak kost juga bisa buat ini untuk teman makan siang/malam. Selamat mencoba n Happy Cooking 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #telurpuyuh #telurayam #jangjorim #wijen #koreanfood #korea

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Source : Shofiyyah Hasna Azizah

Kimchi Instan

Yang suka nonton Drama Korea pasti tau dong Kimchi. Sayuran Fermentasi dari Korea yang terkenal banyak manfaatnya. Saya membuat versi sederhana, yang menggunakan takaran bumbu & resep menyesuaikan lidah orang Indonesia. Selamat mencoba🤗 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu43

Korean Spicy Chiken

Si bungsu minta mie goreng yg pedas, Korean Spicy Chiken. Kebetrlutsn ada stock produk dr Mie Sedap, lsg eksekusi ke dapur, cukup 10 menit selesai siap dinikmati

Kimchi Jjigae

Kimchi

Kimchi ini pakai resep dari maangchi tapi pakai bahan - bahan lokal yang gampang dicari. Hasilnya mirip sama yang kalau beli di supermarket.

72. Tteokbokki Saus Bolognaise

Minggu, 28 Maret 2021 ( Sumber&Recook by Mama Snacker/Malang ) Pengen tau rasanya tteok itu kyk gimana, dari pada penasaran langsung aja buat, let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Maret2021 #15RibuMasakApa

Korean Milky Strawberry

Minuman hits ala Korea ini akhirnya berhasil dieksekusi, Jangan lupa di recook ya :) #PejuangGoldenApron3

Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Baru beli saus bulgogi dari Tokopedia wib dari Mamasuka Official, tapi ga punya stock daging adanya ikan tongkol. Coba kreasi baru ikan saus bulgogi.

Sigeumchi Namul

Suka sedih kalo masak bayam, kalo ga ditumis ya disayur, dan itu jarang habis meski masak cm seiket 🙄 kan bayam ga boleh lama² sih dikonsumsi. Kali ini mencube bayam dikorea~in 😅 suka banget deh, krn sekali masak bs langsung abis. Dah gitu no minyak, wa boleh nih dilist jd menu diet, hehe... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Tomato Milk

Panas² emang enaknya minum yang seger² Ga ada strawberry, tomat pun jadi~ Makasih mba nuri ide kreatifnya🥰 Sedikit berbeda cara buatnya, karna diriku males ribet jadi langsung blender aja😁 Source: abuk irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Buat teman nonton drakor weekend ini 😁 Pakai bahan yang ada di rumah saja. Sohun ubi bisa diganti bihun jagung atau yang lain, tp rasanya sedikit berbeda.

Tteokbokki fishcake saus gochungjang

51. korean fried chicken ala2

siapa yg punya cekerrr? ceker ayam ya.. bukan ceker orang😂😂 pengen makan yg ala2 korea gitu wkwkwk tp bikin sendiri..dari bahan murah dan mudah aja. kemaren pagi dibeliin ceker, langsung di ungkep dan hari ini gak pake lama cus langsung eksekusi😅 #cookpadcommunity_bekasi #pejuangdapur

Korean Strawberry Milk

minuman yang iseng ku buat pas lagi panas-panas dan pengen yang seger. walaupun creamy, rasanya gak mahteh karena manisnya pas. semoga kalian juga suka!