Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean chicken ala bunda Ratna Azelya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean chicken ala bunda Ratna Azelya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean chicken ala bunda Ratna Azelya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean chicken ala bunda Ratna Azelya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean chicken ala bunda Ratna Azelya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean chicken ala bunda Ratna Azelya memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman😄. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk😄😄. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean chicken ala bunda Ratna Azelya:

1 kg dada ayam fillet(bisa untuk 3 x masak buat kel. Aq 6 org)
Bumbu marinasi:(Pagi simpan dikulkas, sore baru digoreng)
1 bks baput bubuk
1 bks jahe bubuk
1 sdt garam
1 sdt merica
1 SDM Bubuk ngohiong
Tepung balutan:
3 Bks Kobe super crispy
Bahan saus (untuk satu kali masak):
1 SDM saus tiram
2 SDM saus cabe
3 SDM saus tomat
2 SDM madu
1 sdm baput bamer halus (Sudah ada stok yg Sudah ditumis)
3 SDM air
1 SDM wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Ayam yang sudah dimarinasi dikeluarkan tambahin 1/2 Bks Kobe aduk rata. Lalu masukan ke wadah yg sudah ada Kobe keringnya kocok kocok hingga merata.

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya - Step 1

Goreng diapi sedang hingga kecoklatan. 1kg ayam ini setelah digoreng saya bagi untuk 3 kali masak. (2 bagian masukan thinwall simpan freezer)

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya - Step 2

Masak saus: Tumis baput bamer halus lalu masukan saos tambahkan 3 SDM air lalu tuangkan madu. Aduk rata. Masukan ayam goreng lalu aduk hingga terbalut semua dengan saus. Angkat sajikan jangan lupa taburi wijen sangrai biar cantik 🤭

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteoppoki /toppoki

Bikinin anak lanang yg kepingin tteopokki gara² lohat youtube 😁 pake resepnya mbk najma tapi sya modifikasi sedikit cara bikinnya #JadiPejuangGA3Lagi_3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3

40. Dubu Jorim (Semur Tahu ala Drakor versi Lokal)

Pasti tau lah sajian Korea satu ini yg banyak resep betebaran pastinya~ ini aku buat versi ku sendiri hehe.. Ayoo dicoba~ 🥰

Korean Honey Garlic Chicken Wings

Finger licking goooddd. Bisa diganti ayam popcorn juga yah

8 potong

Ayam bulgogi

Ada ayam dan bawang bombay tapi males masak yang ribet ribet. Jadi deh, ayam bulgogi simpel yang bikin anak gadis 3 tahun dan ayahnya makan dengan lahap.

3 orang

30 menit

Suki Gochujang

Cmiiw yaa! Baru pertama hihii~ Jangan lupa recook yaa! Bisa buat ide jualan jugaa, aku juga jualan ini. 1 porsi aku kasih harga 10rb! Isian ada 7 suki

1 porsi

15 menit

Samgyetang (Ginseng Chicken soup)

Ini makanan yg kerap muncul juga di drama korea. Biasa dimakan pas musim dingin. Tapi ini sudah disesuaikan dg muatan lokal 🤭. Gak ada ginsengnya. Masakan favorit krn bikinnya gak pake ribet #simplecooking #koreandish #koreansoup

4-5 orang

30-40 menit

Indomie goreng ramyeon

1 porsi

15menit

Sup Odeng

4 orang

1 jam

117. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Kuahnya asem, pedes, seger, dimakan selagi masih panas, dan minumnya air putih panas. Wiihh, lancar udah itu masuk tenggorokan tanpa hambatan 😆 Inspirasi Resep 👇 Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=gqicReruxzRzERQkjzFfJ1rZ&shared_at=1612088995 #week35 #Coboy #KrecoEvis #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #KegiatanRecookCoboy #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

RamdonMie (Ramdon Indomie)

Beralih ke produk lokal. Rasa jelas berbeda dengan Chapaguri mix Neoguri Udon, tapi tetap enak buat saya. Yang versi asli buat dikala tanggal muda, dan versi lokal buat dikala tanggal tua.. 😀😀😀 Btw, jangan ditanya telurnya buat apa dan kemana. Lupa ikut difoto kakakkkk.. 😂 Telurnya hanya direbus saja buat tambahan. Sudah makan habis separuh, baru sadar telurnya masih direndam air dingin setelah matang, belum dikupas, alhasil ga kefoto. 🤣🤣

1 Orang

20 Menit

Beef Bulgogi

2-3 orang

Ramyeon dalkgaejang

Source : Disty's Kitchen Hadeuuh klo posbarnya mie mana bisa nolaak 😄...pengen banget makan ramyun ala2 korea gitu tp lokasinya jauuuh bgt dr tempat tinggal saya, akhirnya keluarin jurus andalan yakni nyontek cookpad doonk 😂😂 eh ternyata udah ada dicookmark, meski instan tapi tambahn sayur & proteinnya cukup mengurangi rasa bersalah saat makan mie 😉 meski toppingnya tak selengkap mbak disty tp tetp sedaap & pedaas😋😋. Yuk lah kita cuzz ke dapur. Berikut saya lampirkan link aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14531005-ramyeon-dalkgaejang?invite_token=fsd8nfo4wjUj4mGiDBEw968W&shared_at=1615535380 #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #Cookpadcommunity_Semarang

마약계란 (Mayak Gyeran / Drug Egg)

Resepnya gampang dan ga ribet. Semua orang pasti bisa buatnya

6 orang

10 menit

Dobu Jorim

Mencoba recook olahan Tahu resep mba Wawia Ni Made, agar anak2 suka dan tau bahwa "Tahu" dapat diolah menjadi berbagai masakan. Tahu merupakan salah satu sumber Protein nabati yg dibutuhkan tubuh kita selain tempe. Dengan harga yg terjangkau dan mudah di dapat. Yuch ah kita coba memasak dg bahan yg ada dan murmer dan memenuhi kebutuhan Nutrisi tubuh kita. Sumber: Wawia Ni Made ( Bali ) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

6 potong

15 menit

Tteokbokki

Recipe by yackikuka

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk 😄😘

Saos gochujang

Kalo ntn di youtube ato liat drakor, mkn street food, kaya enak banget. Saos gochujangnya bikin kepengen. Kebetulan di rmh ada shrimp roll dan rolade ayam yg nganggur aja krn udh pd bosen. Sepertinya cocok kalo dicampur dgn saos gochujang. Dan emang bener...lezatos..enak banget 😍. Cobain moms...ketagihan deh #cookpadcommunity #saosgochujang #saostteokbokki #topoki

Strawberry Milk Ala Korean

Akhir2 ini cuaca panas banget. Berhubung ada stok strawberry di kulkas gas aja bun kita bikin minuman. Bisa buat ide buka puasa juga 😁

2 orang

20 menit

Pajeon (Pancake Korea)

Source : Pawon Ibuk #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Mungki #coboywani #CookpadCommunity_Surabaya

Sundulbu Jigae

Ini mah bener2 ala2 aja yaaa... krn korban drakor 😅. Tp lumayanlah, cuaca gerimis jd mendung bgt. Trs belum di poto, keburu di makan pak su... katanya gak enak klo adem, baeklaaah..... #PejuangGoldenApron3 #week44