Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Dipos pada February 10, 2022

Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies.... Dari dulu paling males bikin kue kering atau cookies karena harus ngebentuk satu-satu. Namun minggu ini 3C ada kegiatan Spatula dg narasumber Bu Winna dan kita belajar utk membuat cookies yg hits diKorea yaitu Mochi Cookies. Jadiiii.... mari kumpulkan semangat utk berani membuatnya... Jujur aja sebenarnya saya dulu pernah beberapa kali membuat kue kering tapi hasilnya tdk maksimal, jadi kalau mau buat kue kering atau cookies itu rasanya agak gimana gitu... Semoga kali ini bisa berhasil meskipun belum sempurna. Oh ya diresep ini saya mengganti coklat bubuk dg pop ice rasa permen karet, krn anak² minta rasa lain. Resep yg saya buat ini hanya 1/2 resep aslinya. Terimakasih bu Winna utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🙏 Semoga bu Winna sehat selalu dan bisa berbagi berkat ilmu kembali dilain waktu 🥰😘 Source : Pawon Winna Link : https://cookpad.com/id/resep/15777757-385-mochi-cookies-chocochip-korean-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #Spatula3C_Pawonwinna #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #SalamKompakSelalu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies):

  1. Bahan Mochi :
  2. 35 gr Tepung beras ketan
  3. 10 gr tepung maizena
  4. 10 gr gula astor / gula pasir
  5. 65 ml susu UHT
  6. 7,5 gr unsalted butter (sy : blueband)
  7. Bahan cookies coklat chocochip :
  8. 90 gr Tepung terigu pro sedang
  9. 50 gr brown sugar (sy : full gula pasir)
  10. 10 gr coklat bubuk (sy : pop ice permen karet)
  11. 1/4 sdt Baking Powder
  12. 50 gr unsalted butter (sy : blueband)
  13. 1/4 sdt vanila pasta
  14. 1/8 gr garam (sy : skip Krn menggunakan blueband)
  15. Bahan topping : chocochip secukupnya (kira² 25 gr)

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

1
Siapakan bahan-bahan yg dibutuhkan.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 1
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 1
2
Buat mochi : Campur semua bahan kecuali butter/minyak aduk sampai rata. Lalu tutup dengan wrap tusuk2 pakai tusuk gigi agar nanti bila dikukus uap air tdk mengenai mochinya.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 2
3
Setelah panci kukusan dipanaskan masukan adonan mochi kedalam panci dan kukus selama 15 mnt hingga matang. Setelah matang selagi panas masukan unsalted butter (sy pakai blueband) agar bisa tercampur dg baik aduk rata. Lalu tutup lagi dg wrap diamkan agar dingin dan mudah dibentuk.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 3
4
Buat Cookies : Campur bahan kering terigu, baking powder, bubuk pop ice rasa permen karet, garam (bila memakai unsalted butter) disini saya skip krn saya menggunakan blueband yg sdh asin lalu diayak sisihkan. Kocok gula dg mixer speed rendah 1mnt saja atau pakai whisker sampai gula cair lalu tambahkan telur kocok cukup rata saja.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 4
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 4
5
Tambahkan adonan tepung aduk pakai spatula hingga tercampur rata, tambahkan vanila pasta dan pewarna makanan, aduk rata kembali. Tutup dg wrap/plastik diamkan dlm chiller kulkas 30 mnt.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 5
6
Setelah adonan mochi dingin, bagi beberapa bagian krg lbh @8-9gr (sesuai selera) btk bulat2, sisihkan. Begitu juga dg cookies, keluarkan dr kulkas lalu ambil 1/2 sdm (kira2 @ 10gr) lalu bulatkan. Jangan lupa, sebelumnya telapak tangan dioles minyak dulu ya agar tdk lengket.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 6
7
Kemudian pipihkan isi dg mochi kemudian tutup rapi letakan pada loyang yg sdh dioles margarin tipis saja beri baking paper tambahkan chocochip diatasnya.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 7
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 7
8
Pannaskan oven kemudian panggang kue dg suhu 170-180⁰ C slm 12-15mnt. Setelah dingin segera simpan dlm toples.
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8
Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

suka beli bumbu jadinya, karna mahal ahirnya coba2 dan berhasil ✌️ yuk follow instagram ku di @haan.kitchen

1-2 orang
30menit
Korea Choco

Korea Choco

Saya secara tidak sengaja menatal status seseorang di Instagram, kemudian saya melihat resipi seseorang yang membuat roti Korea dan akhirnya saya mencuba. #TIKETGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Roti Telur Korea/ Korean egg bread/ Gyeran Bbang

Roti Telur Korea/ Korean egg bread/ Gyeran Bbang

Source henjiwong. Pertama kali nyobain padahal belum pernah nyoba yg aslinya atopun liat sebelumnya, approved sama bocil2.

3 orang
45 menit
Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok adalah kue berbahan beras ketan yang dikukus bersama dengan gula dan kacang azuki rebus yang telah ditumbuk kasar. Kalian yang nonton drama Korea berjudul Hometown Cha Cha Cha tentunya tau sama kue yang muncul di episode ke 2 ini. Sebenarnya saya ga tau sih kalo kue ini ada di drama itu 😂 ini hasil search 🤣 Anyway, kenapa kok bikin ini? Ya penasaran aja sih 😁 pas lagi nyari² makanan yang dikukus, muncullah beberapa nama makanan dan salah satunya Pat Sirutteok ini Rasanya gimana? Kaya makan mochi untuk tekstur layer putihnya, karena di sini saya pakai tepung beras ketan 🤭 kalau tastenya saya suka sih, ada manis, asin. Kali ini karena masih percobaan pertama, saya bikin small size dulu hehehe #CocomtangPost_Kukusan #CookPadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Tteokbokki / Toppoki

Tteokbokki / Toppoki

Berawal dari liat Mukbang makanan korea di Youtube jadi kepengen buat deh. Yaudah cuss buat sendiri

-
-
Strawbery Milk Korean

Strawbery Milk Korean

awal tau resep ini dari tiktok dan alhamdulillah jadi ajang jualanku sampai saat ini dan alhamdulillah banyak yang beli dan sukak, katanya seger banget dan bahan yang aku buat yang jelas premium ya dan gampil banget buatnya..

5 porsi
30 menit
Tteokbokki simple

Tteokbokki simple

Pas banget cuacanya sedang hujan, perut laper tp males mau makan nasi Tiba² kepikiran tteokbokki 🤤 lihat dapur, ada bahan untuk kue berasnya langsung lah eksekusi

277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

Bismillaah ... Cara baru menikmati sandwich😃jika resep yang saya liat di tiktok menggunakan ham dan keju slice tapi disini emak gunakan ayam suwir sisa masak soto itu hari dan keju cheddar😃tak sampe 5 menit ludes🥰masih edisi barampaan roti tawar bersama cilmin bungas ,,, markicob mom's🤗 #Barampaan_rotitawar #Tim_sandwich #Pekanposbar #Rotitawar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Korean Fried Zucchini (Hobak Jun)

Korean Fried Zucchini (Hobak Jun)

2 orang
15 menit
Kimbab

Kimbab

Pertama kali bikin kimbab, tapi masih terlalu tebal nasinya dibandingkan isinya, belum bisa cantik sehingga kaya bunga hehe. Next time coba lagi deh.

2 orang
20 menit
Gamjan jeon (bakwan kentang /pancake kentang)

Gamjan jeon (bakwan kentang /pancake kentang)

Cemilan pas / makanan untuk sarapan

Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Kesampaian juga buat Korean Lunch Box Cake ini. Walopun imut2 ttp aja nge-dekornya binun krn tangan nggak lihai. Walopun simple yg penting hepi dong yaa 😍 Untuk base cake, saya pake cake andalan yg sering saya pake sekarang utk roll cake; swiss roll cake #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_koreancake #koreanlunchboxcake #koreancake #swissrollcake #anekacake

2-3 potong
1 jam
Tteokbokki Handmade Homemade 🥢

Tteokbokki Handmade Homemade 🥢

Dapur Bahagia hari ini masak menu korean yaitu " Tteokbokki " , bahan bahan yg diperlukan cara membuatnya cukup mudah . Rasa kue berasnya kenyal kenyal empuk didalam mulut dan kuahnya yg pedas manis gurih bikin nagihh yummy banget pokoknya 🔥💕👩🏻‍🍳 #marikitacoba bund 🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #topokki #tteokbokki #koreanstreetfood #koreanfood

2 orang
30 menit
Mie samyang kreasi rumahan

Mie samyang kreasi rumahan

1 orang
15 menit
Toppoki frozen (ide jualan)

Toppoki frozen (ide jualan)

Source : YT Yackikuka Ini saya buat 5x resep asli ya karena mau buat jualan jadi sekalian buatnya. Sedangkan bahan saus nya saya hanya buat 1 porsi saja

20 pcs @ 50gr
Gamja Bokkeum (tumis kentang ala korea)

Gamja Bokkeum (tumis kentang ala korea)

Tinggal cari menu lauk pauknya ajh🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakSederhana #MasakSimple

Sushi Roll Korea

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Yakult strawberry korean milk

Yakult strawberry korean milk

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin minuman " yakult strawberry milk ala korea " 🍓🥛😋 rasanya enak dan seger banget, bikinnya gampang bahannya juga simple Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Source : Maangchi (dengan penyesuaian) https://youtu.be/0sX_wDCbeuU 25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Strawberry Bingsoo

Strawberry Bingsoo

Pecinta drama Korea pasti sudah sangat familiar dengan menu dessert yang satu ini. Bingsoo atau es serut asal Korea yang juga populer di Indonesia. Kamu bisa menambahkan Strawberry Puree agar lebih nikmat. Sangat cocok untuk dinikmati di kala cuaca sedang panas. Tanpa berlama-lama lagi, berikut resepnya untuk kamu.

2 Porsi