Kimbab

Dipos pada February 1, 2022

Kimbab

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimbab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimbab adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimbab diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin kimbab, tapi masih terlalu tebal nasinya dibandingkan isinya, belum bisa cantik sehingga kaya bunga hehe. Next time coba lagi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab:

  1. 2 porsi nasi pulen yang baru matang dicampur dengan 2 sdm minyak wijen + garam
  2. 1 potong wortel
  3. 1 buah ketimun
  4. 1 ikat bayam
  5. 100 gram daging sapi slice marinasi dengan saus bulgogi
  6. 1 siung bawang putih untuk menumis
  7. Sambal Cocolan : 2 sdm kecap asin + 1/4 sdt kecap manis + 1/4 sdt cuka masak + 1 siung bawang putih cincang + 3 pcs cabe rawit hijau iris tipis
  8. Garam + minyak wijen
  9. 1 butir telur
  10. 2-3 lembar nori lembaran

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab

1
Wortel diiris korek api, blansir air garam, tumis sebentar dengan bawang putih hingga layu, beri sedikit garam, sisihkan.
2
Iris timun memanjang, sisihkan. Rebus bayam, dan peras, lalu tumis dengan bawang putih, beri garam + minyak wijen, sisihkan.
3
Tumis daging yang telah dimarinasi hingga matang dan empuk.
4
Telur dikocok dan didadar, kemudian iris memanjang
5
Siapkan nori di atas bambu penggulung. Beri nasi di atasnya, ratakan nasi di atas nori, kemudian tata wortel, bayam, daging sapi, timun dan telur dadar. Gulung hingga padat. Lumuri nasi yang telah digulung nori dengan minyak wijen, potong-potong.
6
Aduk saus cocolan hingga rata. Kimbab siap disajikan dengan saus cocolan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi Praktis

Bulgogi Praktis

Menu favorit suami & anak². Masaknya super gampil & bisa disambi². 😁

4~5 porsi
1 jam
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaaπŸ₯° Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Odeng

Odeng

Pertama kali nyoba bikin odeng ala aku... Bentuknya gak rapi... Tapi rasanya enuaaak... Hehehe #ikavatin_odeng #ikavatin_kembangtahu #pejuanggoldenbatikapron #odeng #oden #pekanposbar #serbawrap

3 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

π˜‹π˜’π˜¬ (ayam) 𝘎𝘒𝘯𝘨𝘫𝘦𝘰𝘯𝘨 (masakan krispy manis). Resep Maangchi ini tanpa tambahan saus sambal dan saus tomat, rasanya lebih alami dan sehat. Untuk dapat krispynya ayam digoreng 2x. Rasanya manis, pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini saya tulis resep original dan pengganti yang saya pakai. Note: Kalau suka bawang putihnya bisa dibagi 1 siung di marinasi, 1 siung di saus. Untuk side dishnya bisa pakai resep Sigeumchi Namul (salad bayam) ini: https://cookpad.com/id/r/16057748 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Wings Bulgogi

Chicken Wings Bulgogi

Salah satu menu kesukaan anak2πŸ’•

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Youtube channel Rozalina

1 porsi
30 menit
8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

06 - 03 - 2022 Hwajeon, atau kue bunga adalah kue beras khas Korea. Terbuat dari tepung beras ketan, madu dan kelopak bunga yang dapat dimakan dari bunga musiman, seperti rhododendron. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week5

Korean chicken wings

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Chicken Popcorn ala Korea

Chicken Popcorn ala Korea

Cerita nya nge liat wa story bibi aq, eh ngiler kbnrn pny sisa ayam fillet nganggur..cuss de coba bkin ala"korea..

3 org
35 menit
Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. 😊

Korean Pancake (Pajeon)

Korean Pancake (Pajeon)

Gegara nonton drama korea yang menjadikan snack andalan mereka pancake a la korea. Jadilah saya penasaran seperti apa sih..rasanya. Berburu resep di P*nter*st, setelah kubaca2 ternyata adonan dan bumbunya rada2 mirip ote2 atau weci..bakwan atau bala2..😁 Baiklah..kucoba bikin saja..pasti rasanya ada beda..

Korean Honey Soy Garlic Chicken Wings

Korean Honey Soy Garlic Chicken Wings

1 orang juga bisa asal laper
Telur Bumbu Bulgogi Simple

Telur Bumbu Bulgogi Simple

Hari ini males ke pasar bun, di tempat tinggal saya hujan terus. Jadinya masak dengan bahan dan bumbu seadanya. Telur ini bisa banget diganti daging sapi ya bun. Karena memang resep aslinya untuk daging sapi. Selamat mencoba πŸ˜€

Korean Grilled Shrimp

Korean Grilled Shrimp

Sate udang panggang dengan bumbu khas korea yang pastinya enak! Yuk tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

2-3 orang
45 menit
Ceker ayam pedas korea

Ceker ayam pedas korea

1 orang
60 menit
Fushili Gochujang Mentai!

Fushili Gochujang Mentai!

Ini awalnya mau buat fushili pakai saus gochujang aja karena bosan dengan bolognese. setelah matang lihat cetakan alumunium foil kok rasa-rasanya jadi mau buat macaroni panggang tapi pakai fushili. akhirnya buat saus mentainya.. dan jadinya begini hahahaha Tapi ternyata enaak bangeet.. #CookpadCommunity_Depok #FushiliGochujangMentai #ResepSukaSuka

8 porsi