Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

Dipos pada February 1, 2022

Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suka beli bumbu jadinya, karna mahal ahirnya coba2 dan berhasil ✌️ yuk follow instagram ku di @haan.kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew:

  1. bahan bumbu
  2. 3-4 siung bawang putih
  3. 1/2 bawang bombay sedang
  4. 2 tangkai daun bawang besar
  5. 2 tbsp gocugaru halus
  6. 1 tbsp saus tiram
  7. 2 tbsp kecap asin / soy sauce
  8. 3 tbsp minyak goreng (untuk menumis)
  9. 2 tbsp minyak wijen (untuk menumis dicampur minyak goreng)
  10. 400 ml air putih
  11. bahan topping
  12. 1 pak jamur enoki
  13. 1 tofu (merk tofu jepun biar makin mirip aslinya)
  14. 5 ekor udang ukuran sedang
  15. 1 buah telur

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae (순두부 찌개) /sup tofu korea/korean soft tofu stew

1
Cincang halus bawang putih, dan cincang kasar bawang bombay
2
Potong kecil2 daun bawang, lalu sisihkan sedikit untuk terahir
3
Panaskan hotpot, masukan minyak goreng dan minyak wijen. ketika hotpot sudah panas masukan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang berbarengan masak dengan api sedang-kecil
4
Ketika bawang sudah wangi, masukan saus tiram, kecap asin, dan gocugaru. (api sedang-kecil) (kalian bisa buat bumbu yg banyak sekaligus ya kalau mau stock kulkas stop disini dan masukan kewadah. nnti setiap mau masak 400ml air pakai 2 tbsp bumbu ya. kalau 200ml air bisa pakai 1tbsp bumbu, nnti tinggal ikuti petunjuk dibawah)
5
Setelah tercampur rata dan harum masukan air. ketika air dimasukan, menggunakan api besar hingga mendidih.
6
Setelah air mendidih, masukan jamur enoki dan tofu (api sedang) ketika jamur enoki sudah layu, masukan telur.
7
Kalian bisa tunggu telur hingga matang atau setengah matang (kalau aku setengah matang lebih enak) lalu tabur sisa daun bawang yg ada.
8
Sundubu jjigae siap di santap dengan nasi panas!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi Rice

Bulgogi Rice

Senin, 29 Sept 2021 Bismillah Source : mba laily agustien @cook_ummifaizfaqih Paksu udah lama pingin masak barbeque pake saus bulgogi bareng anak-anak, kebetulan minggu lalu beliau keluar shopping mall ajak kita semua, pastinya beliau langsung nyari daging barbeque & saus bulgogi.. Sempat mencoba masak barbeque sekali, tapi daging barbeque udah habis dan anak-anak masih nagih.. akhirnya nekat deh mencoba mengiris-iris tipis daging sendiri, dan kebetulan pas intip-intip resep mba laily, ada resep serupa, so this is it.. Dan seperti biasa karena selera orang rumah mau sedikit pedas, jadi saya tambahin saus sambal & lada, sesuai selera aja 😊 Senang deh anak-anak jadi lahap makannya.. dan saya juga senang bisa setoran resep untuk Arisan diCocompal ❤ #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #kedapuraja

2 porsi
Chaesik Kimchi

Chaesik Kimchi

Chaesik Kimchi adalah Vegan Kimchi atau Kimchi untuk yang vegetarian. Artinya tidak pakai kecap ikan, pasta udang/cumi. Tidak juga pakai gochujang. Hanya pakai gochugaru (cabe bubuk Korea). Saya pakai cabe lokal. Kuncinya di kaldu sayuran. Saya hanya pakai kaldu jamur bubuk yg di aduk rata dengan air. #kimchi #chaesikkimchi #vegetariankimchi #bundaei #cookpad_id #koreanfood #makanankorea #halalfood #cookpadcommunity_bandung

Kimchi bahan seadanya

Kimchi bahan seadanya

Acar satu ini emang paling nagih. Asem segernya itu bikin enak makanan. Apalagi kalau sawinya masih krispi2 dimakan.. yummy.

3 orang
2 jam
Kimbab Lipat Korea

Kimbab Lipat Korea

Source YT pufflova Bikin yang simpel dengan bahan yang ada Bahan isian bisa dikreasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan #CPBali_WrappingMe #Cookpadcommunity_bali

Sandwich Kubis ala Korea

Sandwich Kubis ala Korea

Golden Apron is baaack! Jadi semangat mau post resep nih setelah hiatus ngurus toddler 🤭 mari amankan #TIKETGoldenBatikApron with this simple recipe 🤗 #byrosaredia

2 orang
Sate tteokbokki

Sate tteokbokki

Liat resep azzakitchen di IG.. diasih pake topoki instan nya mujigae trus dibikin sate.. aku re create dengan modifikasi.. semoga klean suka yaaaaa.. akusih syukaaa

15tusuk
1jam
Korean dragon fruit

Korean dragon fruit

Karena anak kurang suka buah naga yng dimakan gitu aja,jadi kita akalin dibikin minuman,dan alhamdulillah mau.

Sup Kimchi Sarden DaMuDza

Sup Kimchi Sarden DaMuDza

Punya sisa kimchi Punya sarden Kebetulan suka 2-2nya, kalau makan sama sarden doang itu eneg ya, okelah mari kita temukan mereka berdua dalam ttukbaegi ❤️

1 orang
10 menit
Tumis kacang panjang saus bulgogi

Tumis kacang panjang saus bulgogi

Hallo Cookpad Lovers... Kebetulan masih ada sisa saus bulgogi di kulkas di eksekusi bust tumis kacang panjang hehehe. Ini resepnya mbak @cook_ummifaizfaqih tapi aku tambah tambah bahan sedikit 🤭enaak banget mbak makasih yaa 😍😍 yukkk masak simple sehat dan enak :) selamat mencoba. #ArisanWongKito_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang #CookingawithEL' #TumisKacangPanjang

4 orang
20 menit
Kimbab

Kimbab

Korean dragon fruit milk

Korean dragon fruit milk

5 porsi
Salad Bayam Korea | Sigeumchi Namul

Salad Bayam Korea | Sigeumchi Namul

Masak nya ala korea dulu yaa 🤭 Baru kali ini coba sih. Rasanya kuat wijen. Menurut ku enak tp ttep aku makannya pake nasi 😂 #MasakBarengKakmin #SerbaDirebus #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Korean BBQ Beef - Bulgogi

Korean BBQ Beef - Bulgogi

Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran. Dari contoh² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi. Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih. Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KreasiBBQ

Minuman Susu Stroberi ala Korea KW (Hanya Dua Bahan)

Minuman Susu Stroberi ala Korea KW (Hanya Dua Bahan)

Si anak pengen minum yang seger-seger tapi apa ya? Yang ada hanga susu kreamer dan selai lebihan buat cake kemarin... Cuss lah di mix aja, eh...enak ternyata...jdi ingat susu stroberi ala korea yang hits... Tapi ini buat yang KW 🤣🙈 Hemat ya, Bund 😁🤭 dan yang pasti si anak suka, karena dia bisa masukin selainya ke botol dan gelasnya... Yuk cobain sama putra putrinya, Bund... Bahan bisa disesuaikan ya, Bund...bisa diganti susu cair, rasa selai pun bisa ganti selai blueberry, nanas pun oke sepertinya... 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

±3-4 gelas
10 menit
Udang Saus Gochujang

Udang Saus Gochujang

Simple enakkkkk! Asem pedesnya nampuollll

Ayam Korea Gochujang

Ayam Korea Gochujang

Recook dr youtube : Willgoz ya Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
30 menit
Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon adalah sebutan untuk semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea. Isinya bisa bermacam-macam. Nah, darimana saya belajar masak Korea? Dari bibinya Hari Jisun (Yutuber asal Korea) 😂 Saya suka nonton mukbang yang awalnya masak-masak. Apalagi kalau masaknya mudah. Bisa jadi inspiasi pisan untuk saya, anggota Tim Hoream dan Tim Rebahan. Enjoy yaa! Ini simple dan enak banget.

4 orang
15 menit
Korean Strawberry Sandwich

Korean Strawberry Sandwich

Setelah buat strawberry milk,setengah pak strawberry nya aku buat strawberry sandwich.Sering banget lihat di instagram resep ini.Kebetulan krn ada semua bahannya jadi lgs dibuat.Enakk banget creamy & segerr krn ada strawberrynya.Aku kurang banyak pake strawberrynya krn ga cukup😅Sandwichnya lbh enak kalo ditaro semalamam di freezer ya.Jd lebih set creamnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron

2 bh
20 menit
Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Ini adalah salah satu jajanan asal Korea yang ngetrend banget. Beberapa kali coba beli terus penasaran bikin sendiri. Adonan tteok (rice cake) ini sebenarnya saya pakai resep pempek nasi, jadi rasanya lebih gurih. Tinggal dibentuk, direbus lalu digoreng dan disajikan bersama cuko, jadilah pempek Saya pakai nasi sisa kemarin yang belum ada perubahan warna, aroma, tekstur, maupun rasanya. Lumayan ya diolah biar nasi yang masih tersisa gak kebuang percuma. 1 resep tteok yang saya tulis di bawah ini bisa menghasilkan banyak tteokbokki. Karena cuma mau bikin 1 porsi aja, sisa adonannya saya bungkus plastic wrap dan disimpan di wadah kedap udara. Taruh kulkas. Nanti kalo mau bikin tinggal ngebentuk2 dan ngerebus aja. Berhubung ini percobaan pertama, saya masih belum tau adonan mentah tteok nya akan bertahan berapa lama di dalam kulkas.

Korea cafe coffe Frappe espresso

Korea cafe coffe Frappe espresso

Resep pertama cookpad akhirny finish ,terinspirasi dari cafe cafe kopi yg ada di Korea , rasany mulai tertantang untuk mencoba membuat minuman yg akhir akhir ini lagi banyak di minati .Resep ny gampang banget GK butuh mesin kopi ,cukup dengan botol, shaker ,atau milk frather

1 orang
10 menit