Korean Beef Bulgogi

Dipos pada February 10, 2022

Korean Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Beef Bulgogi diperkirakan sekitar +-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

  1. 250 gr daging sapi (iris tipis)
  2. 1 batang daun bawang (iris-iris)
  3. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  4. 1 cm jahe (haluskan)
  5. 1 sdt wijen sangrai
  6. 1/2 buah bawang bombay (iris-iris)
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt lada hitam bubuk(me; lada butir, tumbuk kasar)
  9. 1 sdt kecap manis
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt madu
  12. 1 sdt paprika bubuk (saya skip)
  13. 1 sdm margarin
  14. 1/2 sdt garam (tambahan saya)
  15. Bahan Taburan;
  16. 1 batang daun bawang, iris tipis
  17. 1/2 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1
Siapkan bahan. Campur irisan daging sapi dengan semua bahan marinasi kecuali margarin. Aduk rata. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap. Saya simpan selama 3 jam.
Korean Beef Bulgogi - Step 1
Korean Beef Bulgogi - Step 1
Korean Beef Bulgogi - Step 1
2
Siapkan teflon/alat panggang. Panaskan 1 sdm margarin. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi tadi. Aduk hingga berubah warna. Beri garam. Masak hingga matang. Setelah matang, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan.๐Ÿ˜
Korean Beef Bulgogi - Step 2
Korean Beef Bulgogi - Step 2
Korean Beef Bulgogi - Step 2
3
Beef Bulgogi siap dinikmati.๐Ÿ˜‹
Korean Beef Bulgogi - Step 3
4
Yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Korean Beef Bulgogi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Dapet hibaan kimchi dari mba @dewidapur bbrp minggu lalu, langsung kepikiran mau coba bikin nasi goreng kimchi karena gak begitu suka makan kimchi langsung begitu aja ๐Ÿ˜… thanks mba Dew! Enak jg ternyata yumm. W7 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Goguma Latte

Goguma Latte

Pertama kali bikin langsung suka dan ketagihan ๐Ÿ˜Š inspirasinya dari chef martin praja. Somple bikin happy yeay โค

3-4 porsi
30 menit
Bulgogi Rice

Bulgogi Rice

Senin, 29 Sept 2021 Bismillah Source : mba laily agustien @cook_ummifaizfaqih Paksu udah lama pingin masak barbeque pake saus bulgogi bareng anak-anak, kebetulan minggu lalu beliau keluar shopping mall ajak kita semua, pastinya beliau langsung nyari daging barbeque & saus bulgogi.. Sempat mencoba masak barbeque sekali, tapi daging barbeque udah habis dan anak-anak masih nagih.. akhirnya nekat deh mencoba mengiris-iris tipis daging sendiri, dan kebetulan pas intip-intip resep mba laily, ada resep serupa, so this is it.. Dan seperti biasa karena selera orang rumah mau sedikit pedas, jadi saya tambahin saus sambal & lada, sesuai selera aja ๐Ÿ˜Š Senang deh anak-anak jadi lahap makannya.. dan saya juga senang bisa setoran resep untuk Arisan diCocompal โค #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #kedapuraja

2 porsi
KIMCHI TIMUN (OISOBAGHI KIMCHI)

KIMCHI TIMUN (OISOBAGHI KIMCHI)

Source : @itikkecil Kebiasaan terbaik ini mah, udah kirim cooksnapnya tapi lupa share resepnya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ pada hal ini PR dari kakmin๐Ÿ™ˆ ydh gpp lahh yaa๐Ÿ™ˆ baru inget posting sekarang ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Ada beberapa kondimen yang saya ganti, karna emang g ada aja drmh, trus males juga keluar lagi buat beli๐Ÿ˜โœŒ๐Ÿป Jadi saya cooksnap dengan bahan seadanya ๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadCommunity_Sumbar #BAINAI_KakIra

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Masih seputar zucchini dan makanan Korea. Kali ini dibuat pancake zucchini ala Korea. Gampang, cepet, enak. #zucchini #hobakbuchim #olahanzucchini #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Ada roti burger (Burger Bun) dan saus keju, enak dibikin Korean Garlic Bread nih. Saya pakai whipping cream dan SKM full cream jadi rasanya semakin creamy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_BALI #CPBali_olahanroti

5 porsi
50 menit
Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Bismillaah, Ceritanya lagi pingin makan Odeng/Eomuk tapi yang ada adl daging ayam dan kembang tahu. Daripada mupeng, akhirnya bikin Hekeng yang dimasak ala Eomuk/Odeng krn menurutku mereka mirip. Bedanya kalo Eomuk/Odeng itu dari daging ikan. Trus krn Gochujang di toko langganan lagi kosong juga maka bikin saos ala rasa Gochujang sendiri wkwkwk. Meski warnanya gak secetar Gochujang tapi rasanya udah jeongmal masisseo hihihi. Kali ini belum mencantumkan resep step by step dg foto. Krntadi kembang tahunya agak-agak remuk gitu jadi males pepotoan hehe.

Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Al hamdulillah Kembali hadir minggu ini dengan masakan serba pasta, saya masak spaghetti kimchi perpaduan Italy dan Korea... boleh juga ide Cilmin @nengpuput Saya mencoba bikin cukup 2 porsi aja ya... sekedar icip-icip dulu. Ternyata enak jug -gaa. Al hamdulillah. Saus dan kimchinya juga bikin sendiri loh supaya rasa bisa disesuaikan dengan lidah sendiri.๐Ÿคฃ karena mau dimakan sendiri. Maaf ya nggak bagi -bagi. Kalau mau coba ... silahkan cek resep dan boleh juga kok kalau mau CS. Tapi kirim ya hasil CS nya. Bahagia itu gampang, satu diantaranya masak dan makan enak. Barakallah.. #Cookpadcommunity_Kalsel #Barampaan_Serbapasta #TimKimchi

2 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

2-3 gelas besar
Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

๐˜š๐˜ช๐˜จ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช (bayam) ๐˜•๐˜ข๐˜ฎ๐˜ถ๐˜ญ (side dish) Anak Gadisku kurang suka sayuran berkuah. Lebih suka tumisan atau salad. Alhamdulillah dapat inspirasi olahan bayam dari Mba Thia (akun CP: Lovelychef By TieDQ). Saya yang kurang familiar dengan resep korea jadi kepo dan sempat ngintip resepnya blogger Korea Maangchi. Jadilah resep kompilasi ini. Masak bayamnya cukup di-blanching / rebus cepat. Praktis, enak dan sehat ๐Ÿ‘ Inspirasi: @ThiaDeputi https://cookpad.com/id/r/15332859 Modifikasi tipis dari Maangchi ๐Ÿ™ #MRT_Thia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kimbab homemade

Kimbab homemade

Pengen aja coba2 bikin kimbab sendiri. First time lumayan lah ya dengan bahan apa adanya dirumah๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sup Rumput Laut Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut Korea (Miyeok Guk)

Gimmari (Lumpia Korea)

Gimmari (Lumpia Korea)

Saya masih punya stok rumput laut yang tak kunjung terpakai. Niat hati pengen bikin gimmari entah dari kapan tahu. Sebenernya sudah nyimpen resep dari Sara Channel sejak lama, cuma ya itu, maju mundur terus mau bikin ๐Ÿคญ. Akhirnya setelah membulatkan tekad terealisasi juga si gimmari alias lumpia korea ini. Isiannya saya pakai bihun dan udang. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, cocok buat cemilan sore. Lap lep lap lep tanpa terasa eh tahu-tahu habis ๐Ÿ˜ Source : https://youtu.be/hfTcNGs0wVA #gimmari #korea #ComboNgabibita_Bihun #CookpadCommunity_Bogor

Korean Mango Yakult

Korean Mango Yakult

Sebelumnya sudah pernah membuat korean strawberry milk. Karena saya tidak terlalu suka susu, akhirnya mencoba dengan yakult. Hasilnya ternyata lebih sesuai dengan selera saya. Berhubung di kulkas masih ada mangga yang matang, akhirnya buat korean mango yakult ala-ala ini. Alhamdulillah seger #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar

1 porsi
Hotteok (lagih)

Hotteok (lagih)

Hotteok cemilan favorit anak-anak dirumah sekarang, hari ini juga request nya Ade Haudy, tapi kali ini saya coba resepnya dari channel YouTube mba @devinahermawan ๐Ÿ™โค๏ธ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah, siang siang minum yg segar segar yukkk, manfaatkan buah yg ada dirumah hehehe #CookpadCommunity_Bogor #Minumansegar #Koreanstyle

Pangsit Gochujang!

Pangsit Gochujang!

Masih ada sisa pangsit waktu buat pangsit goreng le gino kemarin. Lalu daripada mubazir liat resepnya Mba Lingga ada Kwetiaw Gochujang dan aku modifikasi si pangsit ini kita bumbui saja dengan bumbu gochujang. Sedaap banget karena aku tambahkan juga bumbu ebi nya di Pangsit ini. Delicious.. ๐Ÿคค Source : Mba Frielingga #CookpadCommunity_Depok #PangsitGochujang

2 porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

1 piring
15 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Beli strawberry Alhamdulillah dapet yg grade A. Tp bingung mau diapain, kebetulan cuaca emg lagi panas bgt belakangan ini Nah, dibikin selai aja trus dicampur minuman enak kali ya, kayak Korean strawberry milk ini nih, selain bisa dicampur ke susu, selainya jg aku oles ke roti tawar buat sarapan pagi tadi.. Syummmmm.. Alhamdulillah enaaak Cuss dicoba