#5 Japchae (Mie ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep #5 Japchae (Mie ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5 Japchae (Mie ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #5 Japchae (Mie ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #5 Japchae (Mie ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #5 Japchae (Mie ala Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #5 Japchae (Mie ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #5 Japchae (Mie ala Korea) memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama beli Glass Noodle ala Korea ini, tapi baru sekarang mood masaknya..hahaha.. Awalnya pertama nyicip di resto ala Korea. Kok unik. Akhirnya cari deh jenis mienya. Untung di tobaku deket rumah jual. Cuss nyetok..hahaha Cara masaknya terinspirasi dari beberapa yg YouTube. Yg kemudian dimodifikasi sesuai selera. Jadilah Japchae ala rumahan. Masak sambil Happy, bikin makin enaaak dan nikmat. Selamat mencoba . #happycook #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea):

1. 250 gr Glass Noodle
2. 2 buah wortel ukuran sedang
3. 1 ikat bayam, ambil daunnya saja
4. 2 lembar ukuran besar jamur kuping
5. 1/2 butir bawang Bombay uk. Besar
6. 2 batang bawang prei, ukuran besar
7. 2 buah cabai merah, buang biji
8. 3 butir telur
9. Sedikit minyak untuk menumis
10. Bumbu
11. 3 sdt minyak wijen
12. 3 sdt kecap asin
13. 2 sdt kaldu jamur
14. 3 sdt saos tiram
15. 1 sdt garam
16. 1/2 sdt merica
17. 1 sdt gula pasir
18. Biji wijen untuk taburan
19. 1 mangkok happy feeling 🤗

Langkah-langkah untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea)

1

Cuci bersih semua bahan. Petik daun bayam, iris korek tipis wortel, iris Bombay. Sisihkan.

2

Iris jamur kuping, cabe merah buang biji, bawang prey. Sisihkan.

3

Siapkan telur, pecahkan di mangkok, beri garam dan merica secukupnya. Kocok lepas. Sisihkan

4

Siapkan Mie. Rebus sampai lunak dan jika digigit sudah tidak ada tekstur kerasnya. Tetap lembut tapi gak hancur. Cukup lama saya merebusnya.

5

Jika sudah matang, angkat, saring, rendam air dingin sebentar. Saring lagi, tuang di baskom.

6

Beri 1 sdt minyak wijen, aduk rata. Sisihkan

7

Tumis bayam dengan sedikit minyak sampai layu. Bisa ditambahkan sedikit air.

8

Jika sudah, tuang di atas mie di dalam baskom.

9

Lanjut, tumis wortel. Jangan terlalu lama, agar tetep krunci. Tuang ke baskom.

10

Lanjut dengan menumis Bombay. Tuang ke baskom. Lalu tumis cabai merah, lalu tuang ke baskom.

11

Lanjut lagi masing-masing untuk jamur kuping dan bawnag prey. Lalu tuang ke baskom.

12

Untuk telur. Dadar telur. Gulung, iris. Tuang ke baskom.

13

Kalau sudah semua, beri minyak wijen, kecap asin, saos tiram, garam, merica, gula, kaldu jamur.

14

Aduk aduk, tadi ngaduk pertama pakai capit, lama2 enakan pakai tangan hahaha. Asal bersih ya gaes! Lalu lakukan tes rasa. Jika masih kurang tasty, sesuaikan lagi aja bumbunya sampai sesuai dengan selera.

15

Taraaa ! Sudah siap. Taburi dengan biji wijen. Lalu tata deh di piring dan siap disantap bersama orang tersayang. Yeay! Selamat menikmati, sehat bahagia selalu yaa