Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:
- 1 buah Mie instan
- 2 buah Sosis
- 1/2 bungkus Jamur enoki
- 100 gram Beef slice
- secukupnya Bakso seafood
- secukupnya Sawi putih
- 1 tangkai Bawang daun, iris
- 1/2 siung Bawang bombay
- Kimchi (me : skip)
- Bumbu Kuah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ebi kering (haluskan, tumis hingga wangi)
- 5 sdm saos gochujang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Cabe bubuk, optional (me : skip)
