Korean lunch box cake

Name: Korean lunch box cake
Yield: 4 loyang mini
Ingredients: Bahan sponge cake; 4 butir Telur; 100 gram Gula Pasir; 1/2 sdt Vanili Bubuk; 1 sdt SP; 100 gram Tepung Terigu Pro Sedang/Rendah; 20 gram susu bubuk; 75 gram Margarin/Butter (lelehkan); Bahan butter cream ekonomis; 400 gram Margarin (saya salted butter); 200 gram gula halus; 2 sachet skm; Pewarna Makanan (sesuaikan kebutuhan)

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean lunch box cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean lunch box cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean lunch box cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean lunch box cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean lunch box cake adalah 4 loyang mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean lunch box cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean lunch box cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean lunch box cake memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaaaff yaaa ini buttercreamnya gak rapih 😂🙈 Tapi rasanya enakkkkkkkk.. karna saya pake salted butter, jadi buttercreamnya creamy manis dengan semburat asin gurih.. lezattt Cooksnap dari @sukasukarb https://cookpad.com/id/resep/15125056-korean-lunch-box-cake-kue-ulang-tahun-ala-korea?invite_token=bkvUsTBm7uRUNn9wKRkE8W8M #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean lunch box cake:

Bahan sponge cake
4 butir Telur
100 gram Gula Pasir
1/2 sdt Vanili Bubuk
1 sdt SP
100 gram Tepung Terigu Pro Sedang/Rendah
20 gram susu bubuk
75 gram Margarin/Butter (lelehkan)
Bahan butter cream ekonomis
400 gram Margarin (saya salted butter)
200 gram gula halus
2 sachet skm
Pewarna Makanan (sesuaikan kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Korean lunch box cake

SPONGE CAKE: Siapkan wadah besar. Masukkan telur, gula pasir, SP, vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah menjadi putih dan berjejak

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Masukkan secara bertahap. Mixer kembali sebentar saja, agar tidak bantat

Masukkan margarin yg sudah dicairkan. Dan aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik. Sampai benar² tercampur merata

Siapkan loyang, olesi dgn margarin dan alasi dgn baking paper. Saya menggunakan loyang dg diameter 10 cm

Tuangkan adonan cake. Bila sudah selesai dituangkan, hentak²kan loyang agar gelembung udara keluar.

Panaskan oven di suhu 180° menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Bila sudah panas, masukkan cake dan oven di suhu tetap 180° selama kurleb 30 menit atau sesuaikan dgn jenis oven teman².

Bila sudah matang, keluarkan cake dari oven dan loyang. Dinginkan cake terlebih dahulu dalam suhu ruang. Sambil menunggu cake dingin, lanjut membuat butter cream.

BUTTER CREAM EKONOMIS: Siapkan wadah besar, masukkan butter/margarin. Mixer butter sampai lembut dan agak pucat.

Sambil diayak masukkan gula halus, vanili bubuk.

Masukkan SKM lanjut mixer kembali sampai tercampur rata dan menjadi creamy

Bagi-bagi butter cream menjadi beberapa bagian. Dan beri pewarna sesuai dgn kebutuhan.

Setalah butter cream jadi, kembali ke cake yg didinginkan tadi. Setelah cake dingin, bagi cake menjadi dua bagian seperti pada gambar, olesi tengah cake dg butter cream.

Lalu hias/beri butter cream sesuai dengan selera dan kebutuhan masing².

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Sebenernya tteokbokki tuh mirip2 cilok kalo menurut saya, cuma yg bedain ya sausnya itu.. Ini sy nyontek resepnya Mas Brewok ya, tp sy ubah dikit porsinya sesuai kebutuhan sy, kalau mau lihat aslinya bisa langsung ke YT Channelnya Dapur Mas Brewok...

1 orang

30 menit

Korean Lunch Box Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku kesampaian juga buat Korean Lunch Box ini setelah sempat viral beberapa waktu lalu😁. Dinamakan Lunch Box karena ukurannya yang mini. Biasanya ukuran diameter 10cm. Kalau lihat di media sosial, banyak sekali kreasi Lunch Box Cake yang lucu-lucu. Disini aku hanya kasih sekedar gambaran saja ya🥰. Aku buat lunch box cake ini tanpa peratalan baking yg lengkap. Cukup bolunya diputar-putar dgn piring aja haha, lalu tuk menyiasati pinggiran kue yang kurang rapih, aku bentuk guratannya menggunakan garpu dan ujung spatula. Okelah ya hehe. Sebagai base cakenya aku menggunakan resep chiffon cake dimanya memberikan tekstur yang lembut. YUM. Walaupun hanya vanilla cake, tapi keluarga suka loh. Apalagi dipadu padankan dengan cream cheese frosting, wahh, enaakk. Yuk dicoba buat Korean Lunch Box Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Savoury Days Kitchen (cake), Thy Than (frosting) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3 boxes

Korean Chicken Spicy

Aku suka masakan Korea, anak-anak juga suka, jadi hari ini kami memutuskan untuk masak masakan korea. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Korean Twisted Douhnut (kkwabaegi)

Assalamu'alaikum Selamat pagiii... minggu ini arisan #Genkpejuangdapur cooksnap resep mb cantik mb Ruth Yuks sarapan ... pake donat aja deh sarapannya. Pake donat yang ga bolong tengahnya. Kali ini pake yang dikepang heheh...seru bikinnya serasa ngepang rambut 😂😂. Pake resep mb @RuDes Source : https://cookpad.com/id/resep/15333303-korean-twisted-doughnut-kkwabaegi?invite_token=NFEcVaUXgDqD1W7kRmQ2J8jj&shared_at=1633315984 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

14 buah

Indomi goreng (korean style)

Hahahah… bukan pecinta drakor dll, cuman masakan Korea sepertinya tertarik juga, hehehe. Tapi ini asal bikin aja ya.. bukan asli Korea, gatau lg klo ada menu apt ji di Korea 😁

1 orang

15 menit

Korean Strawberry Milk 🍓🥛🍓🥛🍓🥛

Minuman yang sulit ditolak. Manis asam segar dari pure strawberry,🍓🍓🍓 ditambah gurih milkynya susu cair🥛🥛🥛. Irresistible. Anyone? #CookpadCommunity_BALI #CPBali_SmoothiesManies #PekanSehat #Smooties #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

15 menit

Dolsot bimbimbap

Terakhir sering banget makan korea n belom bosen2..tiap makan korean food selalu pesen bimbimbap n harganya lumayan yaa bund.. Otak mak2nya langsung muter Isi cm nasi,ndog,sayur2 sejumput sejumput hahahaha..langsung dehhhhhh bikin aja sendiriii #TiketGoldenBatikApron

2 orang

1jam

Tteokbokki Gluten Free

Hello healthy food lovers!! Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki? Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat. Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers!

Dakbal Korea (ceker pedas)

Keponakan datang kerumah pengen di buatin dakbal,biasa Neh ank2 kekinian yg suka bgt makanan ke kore2an🤭😀jadilah ubrek2 di dapur buat nyenengin mereka🤗😘

4 orang

45 menit

Kimbab Sostel ala Kay's Mama

Yang sering nonton drakor pasti tau makanan ini.. Kimbab/Sushi/Riceroll atau mungkin warga +62 nyebtunya nasi gulung 🤭 adalah nasi yang didalamnya bisa diisi ikan, daging asap, sayuran atau sosis dan telur bisa seperti punya saya 🤭 lalu digulung dengan rumput laut.. enak dicocol dengan kecap asin atau mayonaise 🤤

2 - 3 orang

20 menit

Mayak Gyeran (Telur ala Korea)

Ada temen yang share d medsos cara pembuatan menu ini.. Tanpa mikir lgsg menuju ke dapur eksekusi... eh berhasil rupanya... Anak" sukaa bangett.. penolong dikala mommy males masakk hehhehhee.... 😁 ( 6th week ) #PejuangGoldenBatikApron #mycuisinemyadventures #kfood

Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi. Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping. Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001 #kimchi #saosspaghetti #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan_kimchi #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang

Tahu Saus Korea

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ⤵️ https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0 📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan #menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

3-4 porsi

Korean Strawberry Milk with Yakult

4 Orang

30 Menit

Bulgogi Super Simpel

Beberapa bulan ini lagi suka masakan Korea. Biasanya ada stok beef belly, tapi minimarket kesayangan lagi tutup karena pindahan, alhasil pakai daging yang ada. Lebih enak kalau pakai daging yang banyak mengandung lemak, hasilnya lebih manis dan gurih. Bisa ditambah irisan lobak atau wortel. #PejuangGoldenBatikApron #Bulgogi

1-2 porsi

50 menit

Korean strawberry milk ice

2 orang

5-10 menit

Sundubu jiggae

Inspirasi dari masakan korea sundubu jiggae. Sundubu sendiri artinya masakan yang di rebus. Dan jiggae berarti tahu. Aku pake bahan seadanya. Gocujang aku ganti pake cabe biasa. Isianya juga cuma tahu sama bakso. Biasanya sundubu jigae itu ada tahu, daging sapi, kimchi sawi, terus telor . #PejuangGoldenBatikApron

Goguma Latte Sweet Potato

https://cookpad.com/id/resep/15307051-goguma-latte-sweet-potato-latte?invite_token=DHfSKFPyQCSJcSm8F17AXiRD&shared_at=1633186176 @GriyaSyariKitchen #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #CookSnaptimlokalkaltim #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Enak nih cara baru menikmati olahan Ubi. Resep aslinya silahkan klik link di atas ya.

Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki bagi saya merupakan cilok asal korea. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak. Bahan yang saya tulis merupakan bahan seadanya di kulkas. Bagi yang mengganti dengan tepung beras asal korea tidak mengapa.

1-2 orang

30menitan

444. Oseng Ampela ala Korea

Kali ini mengcooksnap resep dari account Rim's Kitchen @rima2020 Resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/14549563-oseng-ampela-ala-korea?invite_token=ff3xuebS9dKw6prrBeqriSYM&shared_at=1631364581 Anak-anakku langsung suka. #CookpadCommunity_Depok