Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Toppoki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melncicipinya. Cara membuat toppoki terbilang mudah. Berikut cara membuat tteokbokki homemade #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea:

1. Bahan kue beras :
2. 6 sdm tepung beras
3. 5 sdm tepung tapioka
4. 1/2-1 sdt garam
5. 120 ml air mendidih
6. Bahan saus gochujang (saus pedas) :
7. 1 buah kombu kering (bisa diganti 1 lembar rumput laut kering)
8. 2 buah bawang bombai, iris-iris
9. 2 siung bawang putih, cincang halus
10. 150 gram gochujang
11. 1 sdm kecap asin
12. 1/4 sdm bubuk cabai korea
13. 2 sdm biji wijen sangrai
14. Minyak untuk menumis
15. 3 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kuliner Khas Korea~Toppoki Ala Korea

1

Pertama buat dulu kue beras-nya. Sangrai tepung beras lalu campur dengan tepung tapioka, dan garam.

2

Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk kemudian ulenin hingga adonan jadi. Bagi adonan jadi 5 bagian atau sesuai selera lalu pulung adonannya.

3

Rebus kue beras nya  dalam air mendidih, masak hingga mengembang. Angkat kemudian tuang dalam air dingin. Tiriskan dan dinginkan.

4

Cara membuat sausnya rebus dulu bawang putih, dengan 3.5 gelas air sampai mendidih atau sekitar 15 hingga 45 menit.

5

Panaskan minyak, masukkan kue beras, masak sekitar lima menit sambil terus dibalik. Tambahkan irisan bawang bombai dan bawang putih, masak hingga lunak kurang lebih selama dua menit.

6

Masukkan campuran saus gochujang, aduk sesekali sampai semua tercampur dan tercium baunya. Masak hingga mendidih

7

Jika saus sudah mengental, masukkan toppoki dalam mangkuk, taburi dengan wijen dan irisan daun bawang diatasnya

8

Toppoki Ala Korea siap disajikan 😍😋