Jjampong (짬뽕)

Dipos pada February 7, 2022

Jjampong (짬뽕)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong (짬뽕) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong (짬뽕) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong (짬뽕), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong (짬뽕) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjampong (짬뽕) adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong (짬뽕) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong (짬뽕) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ala-ala Korea, cocok banget buat makan waktu cuaca lagi sendu gerimis romatis awowkwkwk. Satu resep ini bisa untuk 2 orang. Untuk pemakaian cabai bubuk dan minyak cabainya optional ya.. sesuai selera aja.. Inspirasi resep dari yutupnya Chef Baek Jong Won (https://www.youtube.com/watch?v=F5gdgqc5bgU&t=397s), tapi ku sesuaikan dengan bahan seadanya disini.. hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #jjampong #짬뽕 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong (짬뽕):

  1. 1 Bungkus Mie Urai (isi 2)
  2. 100 Gr Daging Sapi
  3. 4-6 Ekor Udang
  4. 2 Cumi-cumi (ukurang sedang)
  5. 4 Buah Bakso Ikan
  6. 2 Buah Sosis Sapi (optional)
  7. 3 Lembar Daun Sawi Putih
  8. 1/2 Buah Wortel
  9. 2 Lembar Jamur Kuping
  10. 2 Batang Daun Bawang
  11. Bumbu :
  12. 1 SDM Minyak Cabai (optional/sesuai selera)
  13. 1 SDM Cabai Bubuk (sesuai selera)
  14. 1 SDM Kecap Ikan
  15. 3 SDM Kecap Asin
  16. 2 SDM Minyak Wijen
  17. Secukupnya Gula
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Merica Bubuk
  20. Secukupnya Penyedap Rasa (optional)
  21. Secukupnya Minyak Goreng
  22. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong (짬뽕)

1
Siapkan bahan. Iris bawang bombay dan daun bawang, cincang bawang putih. Sisihkan. Potong daging sapi, sayur (wortel, jamur kuping, sawi putih) dan aneka topping (bakso, sosis, cumi-cumi, udang) sesuai selera. Sisihkan.
Jjampong (짬뽕) - Step 1
Jjampong (짬뽕) - Step 1
Jjampong (짬뽕) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan potongan daging sapi, tumis hingga daging setengah matang. Masukkan daun bawang, tumis hingga harum.
Jjampong (짬뽕) - Step 2
Jjampong (짬뽕) - Step 2
Jjampong (짬뽕) - Step 2
3
Tambahkan potongan sayur kedalam tumisan bawang bombay & daging. Masukkan minyak cabai, cabai bubuk, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.
Jjampong (짬뽕) - Step 3
Jjampong (짬뽕) - Step 3
Jjampong (짬뽕) - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan. Masukkan semua seafood dan topping, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Masak kuah jjampong hingga mendidih dan isian matang.
Jjampong (짬뽕) - Step 4
Jjampong (짬뽕) - Step 4
Jjampong (짬뽕) - Step 4
5
Didihkan air, rebus hingga matang 1 bungkus mie urai.
Jjampong (짬뽕) - Step 5
Jjampong (짬뽕) - Step 5
Jjampong (짬뽕) - Step 5
6
Taruh mie yang tekah matang ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kuah dan isian jjampong diatas mie. Jjampong siap disajikan selagi panas.
Jjampong (짬뽕) - Step 6
Jjampong (짬뽕) - Step 6
Jjampong (짬뽕) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeokguk (sup rumput laut) simple & sederhana 😍

Miyeokguk (sup rumput laut) simple & sederhana 😍

Hari ini ceritanya badan kurang fit, tapi makan anak tetap no.1. Karena bocil tipe anak yg kurang exited sm masakan luar rumah. 1st time jg bikin sup rumput laut, maklum mamak2 pecinta drakor 😅😅 Sup rumput laut dgn bahan seadanya yg ada di dapur.

Sayap ayam saus bulgogi

Sayap ayam saus bulgogi

bismillah....masak simple lagi yuuk aku buat sayap ayam nya direbus dulu biar cepat matang dan bumbu tetap meresap dan ini setoran ke 5 yah supaya bisa lolos ke babak selanjutnya 😁 kyk turnamen aja yah hehhe super semangat tiap minggu nulis resep untuk ikutan #pejuanggoldenbatikapron bener2 tantangan krn mesti di sambi wfh dgn kerjaan kantor yg menumpuk alhamdulilah masih bisa berpartisipasi ..bener2 pengalaman yg luar biasa .....

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Korean Sweet Potato Bread part 2 🍠🍠🍠

Masih penasaran dan ketagihan sama yang yummy satu ini, jadinya pas libur aku bikin lagi.. fotonya pas siang2 juga biar makin gemes liatnya 😁😁 Suka banget sama isian yang wangi2 legit plus lembut pas digigit, sedep bgt dinikmati hangat2.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Lemonilo Pedas Korea

Lemonilo Pedas Korea

Kirain bakal yang pedas banget, ternyata b ajaa bagi saya, apa lidah saya yang sudah mati rasa😅 Kebetulan nyetok daging kebab d rumah, makin enaaak bangett jadinya

5 orang
5 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. ° Goda kali ini edisi recook dari akun adminsay. Enak2 dan pasti bingung mau yg mana duluan di masak 🤭. ° Ayam panggang saus gochujang dari cookpad bujend @opibun ini, saya tebak dan saya kira ini salah satu kesukaan nya tehmins @wildawily . Ntah kenapa dari judulnya aja udah kebayang ini favoritnya tehwil. Ada surat yang menyiratkan bahwasanya tehwil ini hampir tiap bulan bikin menu ayam ala korea yg pakai gochujang. Daaaaan tehwil ini pun sampe punya resep gochujang halal homemade di akun nya 😌😌. Dan ini makin membuat saya yakin dengan seyakin yakinnya 🤪. ° Resep gochujang nya ini pun saya recook dari Cookpadnya tehwil @wildawily . Makasih yaaa inspirasi nya. Ini link resep nya ya... https://cookpad.com/id/resep/5290262-gochujang-halal?invite_token=fEtjsS3ijh7EihbLfvxWYs1m&shared_at=1638324006 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Lemonilo Pedas Korea Viral

Lemonilo Pedas Korea Viral

Penasaran aja buat yang lagi hype.... Yuuuk

Korean chicken honey 🍯🍗

Korean chicken honey 🍯🍗

Ayam goreng asal Korea, Korean food atau Korean street food yang selalu jadi favorite semua orang

3-4orang
30mnt
Sup Kimchi Sarden DaMuDza

Sup Kimchi Sarden DaMuDza

Punya sisa kimchi Punya sarden Kebetulan suka 2-2nya, kalau makan sama sarden doang itu eneg ya, okelah mari kita temukan mereka berdua dalam ttukbaegi ❤️

1 orang
10 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

akhir tahun 2021 saya harus stay di rumah saja karena punya baby newborn, gabut bgt akhirnya pengen masak ini itu.. akhirnya terciptalah makanan ini hehe

1 porsi
15 menit
Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Gimbap Sushi

Gimbap Sushi

Perdana bikin Gimbap Sushi sendiri, buat bekal makan siang suami 🤭 masih kaku saat nggulungnya, tapi rasanya enak qo 🍣

2 orang
15 menit
Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Mau Coba Telur Kukus Khas Korea? Ada menu Korea yang tidak butuh banyak bahan, simpel tapi enak, dialah gyeran jjim. Bisa juga disebut sebagai telur kocok kukus khas Korea yang sangat sederhana dan waktu memasaknya tidak lama. Hanya butuh 3 bahan saja : telur, daun bawang dan kaldu bubuk. Selebihnya bisa diberi tambahan sesuai selera misal : tahu, wortel, irisan sosis/bakso, dll. Yuukk coba bikin momsisbun... CS dari : @mamijian #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Beberapa waktu lalu, sebuah video street food salah satu youtuber muncul di beranda saya. Dan di video itu ada salah seorang penjual pancake dengan topping sosis dan salad. Saya jadi tertarik untuk mencoba membuat yang sama. Setelah berselancar di google dan youtube, akhirnya saya memantapkan hati saya untuk membuat pancake fluffy sebagai kulitnya. Pancakenya sendiri nggak terlalu manis, jadi cocok banget sama sosisnya.

1 porsi
45 menit
Odeng Tanpa Ikan

Odeng Tanpa Ikan

Rencana mau bikin otak-otak, tapi cari yang nggak digoreng. Akhirnya adonannya aku kukus, dan jadilah ala-ala odeng. #TiketGoldenBatikApron

Kimchi (Versi Sederhana)

Kimchi (Versi Sederhana)

Beberapa waktu lalu membuat kimchi cukup banyak, dan bahannyapun banyak macamnya. 2 buah sawi putih. Jadinya banyak banget. Lumayan pedes karena pakai serpihan2 lombok kering yang lumayan banyak. Sayangnya nggak difoto. Sudah dibagi2 sama teman dan saudara. Masih ada sisa jamur shitake dan rumput laut kering. Sekarang saya buat versi sederhana karena bahannya sedikit macamnya, saya juga nggak pakai serpihan lombok kering tapi tetap menggunakan bubuk cabe korea dan prosesnya juga cepat. Kepoin ya..! Ini saya buat khusus untuk dipakai buat ikutan challenge minggu ini, memasak spaghetti kimchi... jadi harus bikin dulu ya...walau sederhana tidak selengkap kimchi asli. 🙏 Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_kalsel

1 mangkuk
3 jam
Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Pencinta drakor pasti tidak asing dengan salad bayam satu ini... Kebetulan sekali kak min @itikkecil ngajakin masak salad bayam korea, Sigeumchi-namul. Langsung semangat belanja sayur bayam... Dan rasanya enak banget, buatnya jg simple... kuy cobain... 😍 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 porsi
15 menit
Hotteok

Hotteok

Biasa liat makanan ini di drama korea, cobain bikin deh, resepnya dari Luvita Ho,. ternyata enak juga, tentu lebih enak dimakan ketika hangat, ga punya kacang tanah, diganti kacang almond, lebih mantap rasanya.