Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken):

500 gr daging ayam filet iris tipis
Secukupnya lada hitam
Secukupnya saos tiram (bisa merk apa aja)
3 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay potong melintang jangan terlalu kecil
1/2 buah paprika hijau potong melintang lalu dibagi 3
Secukupnya garam
Secukupnya kecap manis
Secukupnya mentega untuk menumis
Secukupnya minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bulgogi (Bulgogi Chicken)

Marinasi potongan daging ayam dengan 3 sdm saos tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm lada hitam. Masukkan ke dalam kulkas (bukan feeezer) selama +- 1 jam)

Panaskan wajan, masukkan 3 sdm mentega, lelehkan. Tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang. Tiriskan.

Apabila mentega kurang, tambahkan mentega secukupnya untuk memumis bumbu. Masukkan bawang bombay separuh bagian, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih cincang, dan paprika hijau yang telah dipotong. Aduk hingga paprika setengah matang.

Tambahkan saos tiram 1 sdm, sejumput garam, sejumput lada hitam, secukupnya kecap manis dan separuh bagian bawang bombay.

Masukkan daging ayam yang sudah setengah matang, aduk rata hingga matang (jangan terlalu lama agar daging tidak keras). Tambahkan 2 sdm minyak wijen. ==Jangan ditambahkan air==

Ayam bulgogi siap dihidangkan dengan nasi hangat.. selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang

15 menit

Bumchigae / Pajeon / Korean Vegetable Pancake

ngga salah sih kalo ada yang bilang ini bakwannya orang korea 🤣 cuma saya lebih suka pajeon karena less oil, kalo bakwan kan goreng satu2 jadi berminyak banget. Pajeon segini saya habis sekali duduk, bakwan paling bisa makan 1/2

1 - 2 orang

Korean Spicy Chicken 2

Beneran ala resto banget!! Dari mulai goreng ayam, aromanya..hmmm.. + saus pedesnya yumm!! Aku sempet bikin juga saus versi ga pedesnya, si toddler ga brenti bolak balik icip2 😁😁 @susan_mellyani #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Korean strawberry milk

Beli strawberry Alhamdulillah dapet yg grade A. Tp bingung mau diapain, kebetulan cuaca emg lagi panas bgt belakangan ini Nah, dibikin selai aja trus dicampur minuman enak kali ya, kayak Korean strawberry milk ini nih, selain bisa dicampur ke susu, selainya jg aku oles ke roti tawar buat sarapan pagi tadi.. Syummmmm.. Alhamdulillah enaaak Cuss dicoba

Korean style Beef vegetable roll

Favoritnya si kakak banget ini mah. Dan salah satu cara si bontot untuk makan sayuran 😁 . Sayuran bisa diisi menyesuaikan dengan isi kulkas .. yang penting ini sausnya enaaaak..... #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Beefvegetableroll #Vegetableroll #Phiekitchen

Telur dadar gulung / gyeran mari

Nasi goreng korea

1 orang

25 menit

Sigeumchi Namul / Salad Bayam

Panen bayam organik lagi banyak dikebun Farm 45 & aku kebagian banyak juga, kalo di buat sayur bening atau bobor sdh biasa, sekali kali buat yg beda dong, buat menemani beef bulgogi yang kumasak hari ini. Wah...ternyata semua suka banget padahal ini mudah banget bikinnya, tapi katanya lebih enak daripada yg diresto 😁😁😁, jadi tersanjung ... #CookpadCommunity_Jakarta #SayurOrganikF45 #SayurOrganikSehat

15 mt

Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Panjang banget yaa judulnya 🤣 kenapa saos gochujangnya saya kasih kurung, karena saosnya bisa disesuaikan saja menurut selera masing-masing, sebenarnya saya hanya mau menghabiskan saos gochujang saja, kali ini saya mencoba berkolaburasi sedikit antara bihun dan saos gochujang.. maksudnya iseng-iseng gituu.. 🤭 cucok ga yaa? Ahh ternyata cucok juga sebagai variasi kudapan bihun loh.. enakk kata saya bun.. kenyang dan sehat karena ada ceplok telornya hihii..😁 kalau bunda gimana?cobain yaa bun biar tahu sensasi rasanya 😋👍 #ComboNgabibita_Bihun #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bogor

🇰🇷JAPCHAE

Terinspirasi dari reality show "Three Meals a Day : Doctors". Resep dan rasa tetap menyesuaikan dg karifan lokal ya bunda.. 🤭

Kimchi jiggae/Sup Kimchi Korea

Kimchi jiggae homemade dengan rasa asam dan tahu jepang homemade dari putih telur yang lembut dan gurih. 🍲♨️🤤

4-5 orang

1 jam 30 menit

Japchae

#pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_solo

4 porsi

30 menit

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Nasi goreng ala korea menu anak

2 orang

45 menit

Jajangmyeon kearifan lokal

Request bocil minta dibikinin jajangmyeon, padahal aslinya dia juga gak tau jajangmyeon itu kaya gimana😂 efek multimedia ini🤣 inspirasi resep dari berbagai sumber yang saya baca di Cookpad, eksekusinya sesuai bahan yang ada di kulkas😅 maafkan kalo penulisannya salah & tidak disertai gambar karena bocil baru ngingetin foto setelah masak selesai & makanan hampir mo dimakan🙏

3 orang

Kurleb 1 jam

03. Telur gulung ala korea

Telur dadar dengan rasa gurih nya yang pas ini adalah resep dari mamah ku, dan ternyata rasanya memang gak kaya bikin telur dadar biasa, wanginya dan gurih nya itu nikmat 😋

4orang

5menit