Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Dipos pada February 1, 2022

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning):

  1. 2 buah lobak (berat sekitar 200gr per lobak)
  2. 1 ruas jari kunyit,parut,peras air nya /seujung sdt kunyit bubuk
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 2 sdm cuka (saya pakai cuka apel)
  5. 1/2 sdt garam (optional,ini tambahan dari saya)
  6. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

1
Siapkan semua bahan - kupas dan cuci bersih lobak,lalu potong2 sesuai kebutuhan (potong bulat untuk side dish,atau potong memanjang untuk isian gimbap)
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 1
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 1
2
Siapkan air dalam panci,masukkan kunyit,gula pasir,garam,biarkan mendidih
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 2
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 2
3
Setelah mendidih,ditambahkan cuka,aduk rata,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api - masukkan lobak,pastikan semua lobak nya terendam air - tutup panci,biarkan dingin.
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 3
4
Setelah dingin,pindahkan acar lobak beserta air rendaman nya kedalam wadah bertutup rapat,masukkan dlm kulkas,tunggu 1 hari
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 4
5
Setelah 1 hari dlm kulkas,danmuji siap di sajikan,bisa buat isian gimbap atau sebagai side dish teman makan jajangmyeon😊 selamat mencoba..semoga menginspirasi
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 5
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Gulung ala Korea

Telur Gulung ala Korea

Lauk yg cocok untuk menemani segala jenis sayuran ya bund. Cocok untuk anak anak juga

3 orang
30 menit
Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi

𝘋𝘢𝘬 (ayam) 𝘎𝘢𝘯𝘨𝘫𝘦𝘰𝘯𝘨 (masakan krispy manis). Resep Maangchi ini tanpa tambahan saus sambal dan saus tomat, rasanya lebih alami dan sehat. Untuk dapat krispynya ayam digoreng 2x. Rasanya manis, pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini saya tulis resep original dan pengganti yang saya pakai. Note: Kalau suka bawang putihnya bisa dibagi 1 siung di marinasi, 1 siung di saus. Untuk side dishnya bisa pakai resep Sigeumchi Namul (salad bayam) ini: https://cookpad.com/id/r/16057748 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima (Wikipedia). (pat) artinya kacang merah (bingsu) artinya es serut. Es ini topping nya buah buahan segar dan sirup cocopandan, atau sesuai selera. Es susu ini kalo di indonesia semacam es campur yg topping bisa bermacam macam, bedanya hanya di kacang merahny yg dimasak dengan gula pasir agar menambahkan rasa manis pada kacang. Enak banget es ini apalagi dimakan cuaca lagi panas banget. Segerrrrrr 😁 #Cookpadcommunity_kalteng #alakorea

Hotteok

Hotteok

Biasa liat makanan ini di drama korea, cobain bikin deh, resepnya dari Luvita Ho,. ternyata enak juga, tentu lebih enak dimakan ketika hangat, ga punya kacang tanah, diganti kacang almond, lebih mantap rasanya.

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Bismillah. Alhamdulillah, menu baru sarapan kita ☺☺ SC: @annahadi_ant #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich

3 porsi
45 menit
Kimchi korea mentimun

Kimchi korea mentimun

Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin 😋 Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron

50 porsi
1 jam
Gimmari Nori goreng Korea

Gimmari Nori goreng Korea

🌭 Korean Cheese Hotdog aka Corndog aka myungrang

🌭 Korean Cheese Hotdog aka Corndog aka myungrang

6 buah
Ala kimchi bon cabe kaldu jamur

Ala kimchi bon cabe kaldu jamur

Masih penasaran rasa kimchi, coba coba lagi seadanya Mungkin rasa jauh dari rasa kimchi sebenarnya Tapii.... Sensasi pingin kimchi yang lebih terasa hahahha

Daging ala korean all u can eat

Daging ala korean all u can eat

Resep saus ini mirip seperti saus yg ada di restoran all u can eat bun. Silahkan dicoba semoga cocok rasanya :)

1-4 orang
90 menit
Salad Bayam Korea

Salad Bayam Korea

Pilih ngemil sehat, sambil nonton drakor... 😘😘 #MB_Saladbayam #Masakbarengkakmin #SerbaDirebus #CookpadCommunity_Palembang

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Lagi pengen yang anget2. Dan ini rasanya mantapp. Enak, aku suka. Walaupun fotonya kurang kece. Soalnya bikinnya malam hari. Hehe.. Source : @Kaianiandra ( https://cookpad.com/id/r/15455315?i=zqVH4B ) #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
Korean chicken wings

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

1-2 orang
30 menit
444. Oseng Ampela ala Korea

444. Oseng Ampela ala Korea

Kali ini mengcooksnap resep dari account Rim's Kitchen @rima2020 Resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/14549563-oseng-ampela-ala-korea?invite_token=ff3xuebS9dKw6prrBeqriSYM&shared_at=1631364581 Anak-anakku langsung suka. #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
312. Gebsik Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

312. Gebsik Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Masih dengan tema #serbadikukus untuk #pekanposbar minggu ini ya. Kali ini mencoba membuat Gebsik Gyeran Jjim ala2 korea gitu hehehe Kalau disini gampang saja kita nyebutnya telur dadar, cuma kalau ini cara masaknya lebih sehat yaitu dengan cara dikukus. Saya membuatnya setengah resep dari kak @cook_dapur_ita2020 Rasanya gurih,,,terimakasih resepnya... Yuk langsung menuju resep #PekanPosbar #SerbaDikukus #Semangcook_DikukusEnak #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Bismillah,.. Rabu, 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah,.. Ikut meramaikan tantangan dari cilmin pasta-in aja... MasyaAllah bertambah lagi varian menu spaghetti di rumah,. Biasa bikin yang bolognese, aglio Olio, brulee. Penasaran donk ya perpaduan antara kimchi dan spaghetti... Dan ternyata rasanya enak banget pokoknya nagih, kebetulan Kimchi nya saya bikin sendiri dan bumbu dari kimchi nya udah berasa jadi saya masak spaghetti nya tanpa tambahan garam dll... Bener2 enak banget.. Thanks ya cilmin ide2nya . . #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo

Japchae

Japchae

Hallo Cookpad Loverss.. Hari ini masak apaa ? Yuk berkreasi dengan " Mie putih " di dapur kesayangan 😊 kali ini aku coba bikin " JAPCHAE SIMPLE " tapi rasanya tetap enak 🤤 tim diet masih bisa makan wkwkw. Yuk coba bikin :) #Cocokpadcommunity_Palembang #CookingWithEL #PekanPosbar #KreasiBihun #Japchae

5 orang
30 menit
Spicy Ramyeon Simpel

Spicy Ramyeon Simpel

Bismillah... Mau ngemie ramen dirumah? Bikin ini aja yuks, simpel bangetttt. Rasanya dijamin gak kalah sama yg di resto2 loh. #serbadirebus #pekanposbar

1 orang
15 menit
Korean Strawbery Milk with Yakult

Korean Strawbery Milk with Yakult

Source : @cooking with hel

4 botol 300ml