Tteokbokki

Dipos pada February 10, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

akhir tahun 2021 saya harus stay di rumah saja karena punya baby newborn, gabut bgt akhirnya pengen masak ini itu.. akhirnya terciptalah makanan ini hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 7 sendok munjung tepung beras
  2. 5 sendok tepung tapioka
  3. Saus instan topokki
  4. Wijen sangrai
  5. Sedikit gula

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Sangrai tepung beras sekitar 2 menit agar tidak ada bau khas tepung saat pembuatan tteok (kue beras).
2
Campur tepung beras sangrai dan tapioka lalu siram dengan air mendidih, uleni hingga kalis
3
Setelah Kalis, bentuk memanjang sekitar 7 cm dan rebus kedalam air mendidih hingga mengapung (tanda tteok sudah matang), Dan tiriskan.
4
Panaskan saus instan topokki dan beri sekitar 10 sendok air dan sejumput gula. Didihkan lalu masukkan tteok. Diamkan hingga saus mengental dan meresap.
5
Setelah matang beri taburan wijen, Tteokbokki siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang Stir-Fried Chicken

Gochujang Stir-Fried Chicken

Alhamdulillah,,, akhirnya terlaksana juga cooksnap ini resep..😁 secara dah lama cookmark ini, untuk mengurangi stok gochujang dirumah. Aku dikit ganti bahan aja krn gk ada brown sugar, aku pake palm sugar 🀭. Trimaksih uni @dapurmamaDeFa resepnya..... #SemangcookArisan_dapurmamadefa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

142. Pentol Korea

142. Pentol Korea

Bismillahirrahmanirrahim.. Namanya pentol korea, meskipun jajanan ini saya temuin saat sekolah di Gresik πŸ˜‚ dan jadi favorit banget. Source: https://cookpad.com/id/resep/12990526?invite_token=wc8urE #PejuangGoldenBatikApron

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Iseng nyobain salad bayam ini eh kok jadi ketagihan.. 🀣 bikinnya gampang banget.. kalau mau bikin banyak jg bisa lho.. disimpan di wadah tertutup di kulkas bisa tahan 3 harian.. kalau keluar kulkas lebih seger lagi.. 😍

Kimchi Carbonara Pasta

Kimchi Carbonara Pasta

Kalau bosen kimchi dimakan langsung atau dibuat nasi goreng, dibuat campuran pasta juga bisa banget lho. Spt biasa untuk masakan saya tidak menakar scr pasti jadi dikira2 sendiri saja ya 😁 biasanya aroma dan rasa kimchi jg jadi tidak terlalu menonjol apabila dimasak spt ini.

2 orang
Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Malam malam lapar😭 ada tahu di kulkas, yuk lah gas bikin tahu ala koriya...

2 orang
15 menit
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Selalu penasaran sama masakan korea, apalagi penyuka drakor pasti pengen coba juga dengan makanan nya yang menggugah selera... akhir nya kesampaian juga coba menu street food ala2 korea, hasil nya enak dengan rasa sedikit manis, pedas dan khas2 korea soal nya pake salah satu bahan bumbu yang banyak di pakai di masakan2 korea yaitu gochujang... yuk di cobain mommies bisa jadi salah satu cemilan di saat nonton drakor, ayam di pake cemilan rasa nya berat banget yaa moms😁... #TIKETgoldenbatikapron

Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

Siang-siang bikin beginian, dijamin seger banget. Ini versi simple, ya, jika teman-teman mau, bisa ditambahkan jelly strawberry. #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
20 menit
Gimbab Beef Bulgogi

Gimbab Beef Bulgogi

Gimbab isinya beef bulgogi dikasih saos mentai. Saya pakai daging sapi slice lemak spt yg dipakai Yosh*noya, utk saos nya saya pakai spt di foto, krn coba2 beberapa, merk ini yg cocok. Kelihatannya banyak bahan dan ribet, tp sebenarnya gampang banget. Yummy ^_^ Teknik mengolah nasi saya ikuti cara sushi ya mam. Dan saya menggulungnya tanpa tikar bambu, lumayan baik tampilannya, asal digulungnya sampai padat Hasil akhir maaf agak berantakan krn sembari bikin, sembari dimakanin anak 😝

3 porsi
1 menit
Kimchi Spaghetti Corned Beef

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Dalam rangka kegiatan tantangan cilmin #Barampaan_SerbaPasta yang menggunakan bahan utamanya #spaghetti & #kimchi ,saya akan memadukan makanan khas Italia dengan masakan sayuran khas Korea tapi saya tambahkan corned serta telur puyuh kedalam nya biar rasanya lebih enakπŸ‘Œ Kimchi Spaghetti Corned Beef By : @divaerlinda_02012001 #kimchispaghetticornedbeef #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #bagikaninspirasimu #masakitusaya

3 orang
Eomuk/Odeng

Eomuk/Odeng

Cocok untuk campuran ramyun, indomie atau cemilan dicocol saus sambal

10 porsi
2 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Alhamdulillah, dapat mangga dari saudara.. Dibikin minuman ini enak banget segerrr maniss buah 😍😍 . Resep by kak @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

229. Ayam Saus Gochujang

229. Ayam Saus Gochujang

Siang semuanyaaa.. Baru baru ini abis nyelesain beberapa drakor, jadinya kepengen banget makan masakan ala ala korea. Jadi pas belanja bulanan kemarin sempetin beli saus gochujang juga. Buat coba coba, aku recook resep mba @chtskry. Rasanya bikin keingetan lagi makan di Mujigae. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakankorea

Gimbap

Gimbap

Bismillah, 8 Jan 22 Liburan di rumah aja check βœ…πŸ€­ Yang lagi libur dan cuman bisa di rumah aja minta dibuatin gimbap, hehehe .... bingung sebenernya ini gimbab atau sushi, 🀭 Demi menyenangkan yang lagi liburan, akhirnya mama cuzz ke dapur , buat dengan semua bahan yang ada di kulkas. Walaupun dengan bahan seadanya dan digulung biasa, alhamdulilah jadi juga dan yang lagi libur happy ... #TiketGoldenBatikApron

Pajeon (Bakwan ala Korea)

Pajeon (Bakwan ala Korea)

Menurut saya, rasanya mirip martabak, tapu krispi karena adonannya menggunakan tepung bakwan krispy dari kobe, yang mengandung racikan rempah alami, jadi pajeonnya garing diluar, lembut di dalam Sumber: dapur kobe

1 pan
35 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Anak lanang lg suka sama nasgor, kali ini coba nasgor telurnya Mba Shanti yg ala korea itu 😁 Dan....lagi" seporsi sendiri abis tak bersisa, mkasih ya mba @ArshiyaKitchen buat resepnya. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Youtube channel Rozalina

1 porsi
30 menit
Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❀ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
385. Mochi Cookies chocochip (Korean cookies)

385. Mochi Cookies chocochip (Korean cookies)

Dibulan Desember ini banyak event ya mom ... ada request dari sahabat 3C dan juga ada tantangan dari mbak Imaimey diacara semarak clover berkreasi dg tepung ketan .... Btw Ada yg belum pernah tahu cookies yg lagi ngehits didaerah asalnya Korea bikin yuk biar gak penasaran ... kue ini unik perpaduan cookies dan mochi yg bahan utamanya dari tepung ketan dan termasuk jenis soft cookies ya ... luar kering renyah dalamnya kenyal enak banget bikinnya mudah ikuti step by stepnya ya smoga membantu tambah menu jualan kalian.... 18/12/21 Source: Dapur Rumi #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!