Sujebi (수제비) Handtorn Noodle

Name: Sujebi (수제비) Handtorn Noodle
Yield: 2 porsi
Ingredients: Adonan Sujebi; 120 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sdt garam; 1/2 sdm minyak; 90 ml air/secukupnya; Kuah Sup; 900 ml air; 112 gram kimchi dipotong2; 1 sdm kuah kimchi; 2 siung bawang putih dicincang halus; 1/2 butir bawang bombay diiris tipis; 1 sdt ebi kering (harusnya anchovies tp aku ga ada); 1/2 sdm kecap ikan (optional); sejumput rumput laut kering/dashima or konbu (optional); Garam, kaldu jamur/ayam, gula

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sujebi (수제비) Handtorn Noodle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sujebi (수제비) Handtorn Noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sujebi (수제비) Handtorn Noodle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sujebi (수제비) Handtorn Noodle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sujebi (수제비) Handtorn Noodle adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sujebi (수제비) Handtorn Noodle diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sujebi (수제비) Handtorn Noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sujebi (수제비) Handtorn Noodle memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngiler bgt liat ini di drakor. Sampe aku seniat itu beli kimchi. Btw resep ini modifikasi dr resep Maangchi ya. Pas bgt makan sujebi pas musim ujan gini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sujebi (수제비) Handtorn Noodle:

Adonan Sujebi
120 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
1/2 sdm minyak
90 ml air/secukupnya
Kuah Sup
900 ml air
112 gram kimchi dipotong2
1 sdm kuah kimchi
2 siung bawang putih dicincang halus
1/2 butir bawang bombay diiris tipis
1 sdt ebi kering (harusnya anchovies tp aku ga ada)
1/2 sdm kecap ikan (optional)
sejumput rumput laut kering/dashima or konbu (optional)
Garam, kaldu jamur/ayam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Sujebi (수제비) Handtorn Noodle

Buat adonan sujebi dgn mencampur seluruh bahan adonan dan diuleni sampai sedikit kalis. adonan harus agak sedikit lengket. lalu masukkan ke kantong plastik dan diamkan kurleb 15 menit atau lebih

Siapkan sup. Masukkan seluruh bahan ke dalam air lalu didihkan sampai 20 menit atau lebih. Panci sambil ditutup. Disini aku tambah sosis dan jamur. kalian bebas yah.

Setelah mendidih, sobek2 adonan sujebi lalu masukkan ke dalam sup. Aduk2 diamkan sampai 5-7 menit atau sampai matang. Tanda sujebi matang adalah dia mulai mengambang

Sujebi siap dimam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi homemade bahan seadanya di rumah

Korean strawberry milk

Salah satu Minuman fav di keluarga kami,terutama anak - anak. Yang pasti no ribet karna sekali buat selainya banyak bisa berkali2 isi ulang gelasnya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bakso Seafood Korea

Nasi Goreng Bulgogi

2 org

Korean Chicken Cheese Melt

ngiler berat pas liat ini di IG cici @Yackikuka resep simpel, mudah dan enak, cuma kalo bikin lagi insyaallah keju ganti mozarella aja sepertinya lebih nampol (kalo ganti moza berarti namanya ganti dong ya, bukan korean chicken cheese melt lagi 😅) ayam saya pake 1/2 dari resep, dan sedikit modifikasi

1 - 2 orang

Ramyeon (Mie Instan) Carbonara Devina Hermawan

1-2 porsi

Korean Strawberry Milk Dalgona Coffee

Jurus pengeluaran tabungan resep.. Biar ngga terlalu lama ngendon di draft. Siang-siang minum seperti ini..seger banget Ada sensasi asem dari strawberry nya.. juga ada pahit manis dari dalgona nya Ini gampang buatnya. Asal selai strawberry nya sdh siap sih #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_Solo #MasakAlaWanda

1 gelas

5 menit

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Cooksnap resep@vinagoestantrina #Cekerpedasalakorea #MaeunDakbal #BundaQiandra #Cookpadcommunity_Malang

Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

Annyeong haseyo 🙋🏼‍♀ ... Lama ga upload resep nih. Buat yang hobi nonton Drakor pastinya juga ga asing sama food khas negeri gingseng. Banyak banget macemnya 😍 Tapi kali ini kita buat versi simple nya yach .. Si nasi kepal dan temennya dobu ganjeong 💕 Yuk masak sendiri biar ga usah jajan terus diluar 🤭 Okay.. Lets go to cook 💃 #cookpadcommunity_semarang

4 orang

45 menit

Tteokbokki 떡볶이

Tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras (tepung beras) yang disajikan dengan saus pedas, di Korea Selatan biasanya dimasak menggunakan Gochujang. Tapi apalah daya, saya tak ada gochunjang dan kalaupun beli harganya bikin nangis didompet.. hehehehe.. so, saya bikin ala ala saya sesuai bahan yang ada. Oh iya, resep ini saya kutip dari palmia.co.id dengan modifikasi..

1orang

Telur Petai Saus Gochujang

Chicken Crispy Saus gochujang (Dakgangjeong 닭강정)

Sebelumnya udh prnah dan ini kedua kalinya agak sedikit aku modif🤫 Krn lupa gak beli wijen putih jdi aku taburn daun bawang aja🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Gyeran Mari

Finally, setelah tumbang beberapa hari, sekarang dah bisa masak lagi. Tapi masak tipis2 dulu, soale bahan dapur menipis tapi males beli 😁✌️ Terimakasih atas inspirasinya mba @alaBunna , saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada didapur 🤭 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PekanPosbar #SerbaWrap

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang

Korean Fresh Mango Milk

Cuaca lagi cetar panas.. pingin yg seger seger.. buka resepnya mbk indah yg seger seger, akhirnya milih korean fresh mango milk karena bahannya uda ada dikulkas, buatnya simple n langsung tinggal langsung minum terimakasih mbak indah,, langsung habis minumannya😍😍😍 sumber :@indah_kurniasari #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Strawberry Bingsoo

Pecinta drama Korea pasti sudah sangat familiar dengan menu dessert yang satu ini. Bingsoo atau es serut asal Korea yang juga populer di Indonesia. Kamu bisa menambahkan Strawberry Puree agar lebih nikmat. Sangat cocok untuk dinikmati di kala cuaca sedang panas. Tanpa berlama-lama lagi, berikut resepnya untuk kamu.

2 Porsi

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Bismillaah, Ceritanya lagi pingin makan Odeng/Eomuk tapi yang ada adl daging ayam dan kembang tahu. Daripada mupeng, akhirnya bikin Hekeng yang dimasak ala Eomuk/Odeng krn menurutku mereka mirip. Bedanya kalo Eomuk/Odeng itu dari daging ikan. Trus krn Gochujang di toko langganan lagi kosong juga maka bikin saos ala rasa Gochujang sendiri wkwkwk. Meski warnanya gak secetar Gochujang tapi rasanya udah jeongmal masisseo hihihi. Kali ini belum mencantumkan resep step by step dg foto. Krntadi kembang tahunya agak-agak remuk gitu jadi males pepotoan hehe.

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan