Kimchi homemade bahan seadanya di rumah

Dipos pada February 9, 2022

Kimchi homemade bahan seadanya di rumah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi homemade bahan seadanya di rumah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi homemade bahan seadanya di rumah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi homemade bahan seadanya di rumah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi homemade bahan seadanya di rumah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi homemade bahan seadanya di rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi homemade bahan seadanya di rumah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi homemade bahan seadanya di rumah:

  1. 500 gr Sawi putih (MENTAH ya)
  2. Saus gochujang ala Fitrani
  3. 1 sendok makan Tepung beras
  4. 1 sendok teh tepung tapioka
  5. 1 butir bawang putih
  6. 1 cm jahe
  7. Bubuk cabe sesuai selera. Saya pakai merk AIDA atau Tum-Tum
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 2 sdm saus sambal
  10. 1/2 sachet saus tiram
  11. sesuai selera Bon cabe
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 3 tetes cuka

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi homemade bahan seadanya di rumah

1
Belah 2 sawi putih, lalu taburi garam di tiap lembar daunnya, secara merata mulai dari pangkal hingga ujung daun. Diamkan 1 hingga 2 jam. Agar layu. Setelah layu, cuci bersih. Lalu peras hingga tidak ada air menetes.
2
Tepung beras & tapioka disiram air mendidih, lalu diaduk hingga kental, mirip lem.
3
Bawang putih & jahe diulek halus (boleh juga memakai jahe bubuk dan bawang putih bubuk). Masukkan ke dalam adonan tepung.
4
Masukkan semua bahan saus yg lainnya, aduk hingga tercipta saus gochujang ala Fitrani
5
Terakhir.. lumuri tiap helai daun sawi dengan saus gochujang. Setelah selesai, kemudian dipotong-potong, masukan wadah, simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setelah buat selai strawberry homemade, manda kali ini kreasikan jadi minuman kekinian, panas2 gini nikmat klo minum yg seger2. Source : @contohmenudiet #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke CookpadCommunity_Bali dengan #GowesBecak_KeBali Wahh JCCo jauh ya ngeBECAKnya sampe ke bali. Akhir² ini lagi kecanduan nonton drakor nih🙈 pas banget nemu resep ini di akun cp nya mba anie, wahh cocok banget buat temen nonton drakor🥰 Source: @AnieSaryono dengan modifikasi #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Bali

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Resep asli Abu Tosca sedikit saya modifikasi ya. Yuk masak! #PejuangGoldenBatikApron

Gimbab / Kimbab 향취

Gimbab / Kimbab 향취

Gimbab adalah jenis makanan korea yang terdiri nasi yang dibungkus dengan rumput laut yanh dicampur dengan minyak wijenn... kemudian diisi dengan berbagai sayuran dan telur.. #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Mango Bingsu 망고 빙수 🍨

Mango Bingsu 망고 빙수 🍨

Jum'at, 8 Oktober 2021 #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #MasakanKoreaHeni #OlahanManggaHeni Masih pakai resep yang lama tersimpan di draf ,pas banget ada tema yang cocok akhirnya nongol juga😃Waktu itu bikin buat ikutan challenge SKM di IG.Mango Bingsu adalah jajanan populer di Korea saat musim panas 🌞망고 yang artinya mangga & 빙구 bingsu artinya es serut dengan topping 🍨.Untuk racikan toppingnya bisa di sesuaikan dengan stok & kreatif bunda dalam membuatnya tapi untuk bahan utamanya jangan di ganti harus mangga sesuai dengan judulnya. Kali ini aku buat versi sederhana aja hanya dengan Susu Kental Manis yang aku buat jadi es serut 😉Lain kali bikin lagi dengan versi aslinya

3 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya strawberry tadi pagi beli di Abang yang lewat rumah, iseng buka" you tube....... eeeh berseliweran resep Korean Strawberry Milk, akhirnya aku mencoba dengan ala" Dapoer Chiensyn Kuliner dan ternyata enak juga , manis, asam, dan tentunya membuat suegeeer guys, cobain deh apalagi di tambah batu es #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
15'
Korean Fluffy Mocca Pancake

Korean Fluffy Mocca Pancake

Masih dengan resep yang sama sumber resep monica.harijati.cuma saya tambahkan pasta mocca.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #pancake

Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Pencinta drakor pasti tidak asing dengan salad bayam satu ini... Kebetulan sekali kak min @itikkecil ngajakin masak salad bayam korea, Sigeumchi-namul. Langsung semangat belanja sayur bayam... Dan rasanya enak banget, buatnya jg simple... kuy cobain... 😍 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 porsi
15 menit
Saus Gochujang Homemade

Saus Gochujang Homemade

Maaf ya ga rapi hehe. Oiya bubuk cabe yang aku pake homemade juga ya cukup keringkan beberapa cabe lalu blender sampe halus. Tekstur sausnya sesuai selera aja, sebelum dipake bubuk cabe boleh diayak dulu supaya sausnya lembut. Tapi kalo diresep aku, bubuk cabenya ga aku ayak. Saus gochujang ini bisa langsung dipakai ataupun disimpan dikulkas terlebih dahulu selama 24 jam agar bumbu meresap. Kalo disimpan dulu usahakan pake wadah kedap udara yaa.

± 5 menit
Hotteok

Hotteok

Hujan hujan pengennya nyemil nih.. Bikin jajanan korea sekalian but temen nge-drakor Sumber resep dari yt luvita ho #PejuangGoldenBatikApron

Strawberry Korean Milk Latte Rendah Kalori

Strawberry Korean Milk Latte Rendah Kalori

Yuk yg mau minum manis2 tapi gak ngerasa bersalah sama kalorinya.. Diajakin @avitaunaiya #TiketGoldenBatikApron

Korean Pancake (Pajeon)

Korean Pancake (Pajeon)

Gegara nonton drama korea yang menjadikan snack andalan mereka pancake a la korea. Jadilah saya penasaran seperti apa sih..rasanya. Berburu resep di P*nter*st, setelah kubaca2 ternyata adonan dan bumbunya rada2 mirip ote2 atau weci..bakwan atau bala2..😁 Baiklah..kucoba bikin saja..pasti rasanya ada beda..

Sundubujjigae (Sup tahu pedas korea simple, tanpa gochujang)

Sundubujjigae (Sup tahu pedas korea simple, tanpa gochujang)

yang sering nonton drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan menu satu ini, Sundubu jjigae atau sup tahu pedas korea... Jadi pada saat intip² resepnya mba laily ada resep ini, dan liat bahan²nya sederhana, tanpa saus gochujang dan kebetulan semua ada didapur. Langsung dieksekusi, dan rasanya seger mantull... 😍 Lumayanlah mirip² masakan ala2 drama korea... 😍😘 Source : @cook_ummifaizfaqih Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3133297-sundubu-jjigaesup-tahu-pedas?invite_token=wvQjpRQz8LasTaHXaDWqKwJz&shared_at=1638148542 #ArisanWongkito_LailyAgustien #meetup_cocompal #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

4 orang
15 Menit
Korean Barbeque Chicken

Korean Barbeque Chicken

Kalo nonton drama Korea pasti selalu ngiler sama makanan-makanannya. Selain ramyeon sama street foodnya, menu satu ini jg enak banget buibu 😍 Masaknya simpel lagi, resepnya recook dari ig @/afwakitchen, mari kita coba~~

2 orang
Rabokki anak kost

Rabokki anak kost

Mau bikin rabokki ala-ala gitu, tapi gak punya ramen dan lagi malas bikin tteok nya.. Yaudah deh seadanya aja hehe Ini mah rabokki ala kadarnya.

1 porsi
20 menit
Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh Ko Moon Yeong)

Setelah sekian lama film It's Ok to Not Be Okay tamat, akhirnya bikin satu menu yg paling sering muncul di drama tersebut. Yuppss !! Telur puyuh yg paling disukai Ko Moen Yeong, Maechurial Jangjorim hehehe.. Yuk lah bunda kita cobain, siapa tau cocok di lidah Endonesyiah ini hihihihihi ^^ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #TelurPuyuh

2 porsi