Ayam Gochujang Korea

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Gochujang Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gochujang Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujang Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gochujang Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujang Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gochujang Korea adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gochujang Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gochujang Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang Korea memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba resep dari channel Youtube Tasty. Sesuaikan bumbu sendiri sama selera, ketemu deh. Cocok dimakan sama nasi panas, salad ala bento.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujang Korea:

  1. 5 potong Sayap utuh atau 10 potong Sayap kecil
  2. Tepung Maizena secukupnya untuk membalur ayam
  3. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  4. Biji wijen sangrai, secukupnya
  5. Adonan krispi:
  6. 70 gr Tepung Maizena
  7. 70 gr Tepung Terigu
  8. 2 sdt Garam
  9. secukupnya Air
  10. Saus Gochujang:
  11. 2 sdm Kecap Asin
  12. 2 sdm Cuka
  13. 3 sdm Saus Pedas Mama Suka Hot Volcano
  14. 6 sdm Madu
  15. 1 sdt Minyak Wijen
  16. 2 siung Bawang Putih parut atau 2 sdt Bawang Putih bubuk
  17. 2 cm Jahe parut atau 1 sdt Jahe bubuk
  18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gochujang Korea

1
Untuk sayap utuh, rebus ayam hingga setengah matang. Untuk sayap kecil, bisa langsung diolah. Balur sayap ayam dengan tepung maizena hingga permukaan ayam tertutup tepung (tidak basah).
2
Campurkan semua adonan krispi dalam mangkok, aduk hingga rata. Sementara itu, panaskan minyak di wajan untuk menggoreng tepung. Celupkan ayam pada adonan basah, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Jika ingin krispi lebih lama, goreng ayam dua kali.
3
Campur semua bahan saus dalam mangkok lain. Masukkan sayap ayam di wajan kosong, tuang saus dan aduk hingga rata. Setelah saus merata, segera angkat supaya tidak lengket di wajan. Hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kkwabaegi korean twisted doughnuts

Kkwabaegi korean twisted doughnuts

Resep ini saya adopt dari Luvita Ho cuma saya ada tambahan beberapa bahan sedikit enak banget rasanya gampang bikinnya

14 pcs
Kimchi bahan seadanya

Kimchi bahan seadanya

Acar satu ini emang paling nagih. Asem segernya itu bikin enak makanan. Apalagi kalau sawinya masih krispi2 dimakan.. yummy.

3 orang
2 jam
Hotteok (Korean Sweet Pancake 🥞)_ Resep dari Ahjumma Korea👍

Hotteok (Korean Sweet Pancake 🥞)_ Resep dari Ahjumma Korea👍

Bismillaah, Hotteok ini merupakan salah satu street food Korea yg akhir2 ini Hits di Indonesia. Mungkin gegara BTS yakk, hehe... Karena penasaran pingin nyobain, akhirnya saya cari-cari resepnya. Alhamdulillah ketemu resep Hotteok dari Bibinya Yutuber Hari Jisun. Kata Bibinya Hari Jisun, Hotteok bikinannya ini beda dengan Hotteok lainnya karena punya bahan tambahan & tips bikin Hotteok dari Supllier bahan baku Hotteok. Karena Ahjumma ngasih resepnya untuk 10kg Tepung maka resep aslinya saya utak-atik & hitung ulang lagi. Hasilnya cukup memuaskan, seperti yang dibilang Ahjumma : Kenyal, lembut, wangin, gurih & manisnya pas. Rasa Hotteok tanpa isian juga enak banget, Masya Allah, Alhamdulillah 💕 Wow! Makitry.. MariKitaTry & ini pertama kalinya saya bikin Hotteok 💕

14 Hotteok
Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Dakgangjeong & Jumeokbap Mudah Dibuat dan Enak

Duh, siapa nih yang suka liat drakor tp ngiler lihat makanannya yuk ngacung bunda 😁 Nah, kebetulan saya penasaran sama ayam korea yang warna merah itu lho. Ubek2 resep tapi pengen cari yang originalnya, dapat deh langsung dari salah satu situs web dari korea sono. Khusus muslim ada bahan yg bisa di skip ya.

2 orang
45 Menit
3. Korean Fried Chicken | tanpa Gochujang

3. Korean Fried Chicken | tanpa Gochujang

2 orang
45 menit
Hotteok (호떡)

Hotteok (호떡)

Source : @Erma_Dapur_Michaela Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋 #WongKitoMasakdiTeflon #CookpadCommunity_Palembang

JAPCHAE PEDAS JAWA aka BIHUN GORENG PEDAS MANIS

JAPCHAE PEDAS JAWA aka BIHUN GORENG PEDAS MANIS

Gegara liat sebuah scene di drakor yang menampilkan menu japchae,,jadi ngiler,,, Akhirnya eksekusi bahan seadanya,,karena nggak ada soun adanya cm bihun sm jamur kuping,,jadilah bihun goreng pedas manis,,, kalau misalkan teman2 atau bunda2 ada sayuran (wortel,kubis,sawi,dsb) bisa ditambahkan biar lebih endul,sehat dan pastinya lebih mirip japchae yang sebenernya 🤭😜

2 porsi
30 menit
Donat korea kkwabaegi

Donat korea kkwabaegi

Saya bikin pakai takaran seddok ya Ngikutin resep @irene Enak parah

Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

Bisa dibilang tidak ribet untuk menghias butter creamnya kalau menggunakan kue tipe korean style ini. Meski warna gradasi saja dengan hanya menempel2kan butter creamya cake ini sudah terlihat abstrac. Disini saya menggunakan loyang bulat size 18cm dan base kue black forest

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Mau Coba Telur Kukus Khas Korea? Ada menu Korea yang tidak butuh banyak bahan, simpel tapi enak, dialah gyeran jjim. Bisa juga disebut sebagai telur kocok kukus khas Korea yang sangat sederhana dan waktu memasaknya tidak lama. Hanya butuh 3 bahan saja : telur, daun bawang dan kaldu bubuk. Selebihnya bisa diberi tambahan sesuai selera misal : tahu, wortel, irisan sosis/bakso, dll. Yuukk coba bikin momsisbun... CS dari : @mamijian #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Kari korea kinci

Kari korea kinci

Resep aslinya oleh kelinci tertidur, yang sudah dibagikan di akun instagramnya (@cook_6076796 Di sini resepnya aku modifikasi dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

2 orang
Guguma Latte (jus ubi)

Guguma Latte (jus ubi)

penasaran banget sama rasa minuman yg satu ini resepnya @bundaei , seumur2 blm pernah kepikiran ubi di jus 🤭 Habar nya ini minuman ala2 korea pokona mah enak lah 😃😋 cobain yuk #pekanposbar #serbadikukus #AnekaMasakanDikukus #minumankorea #minumancafe #minumankarbohidrat #olahanubi #cookpadcommunity_Bekasi

Gochujang Chicken (Korean Style)

Gochujang Chicken (Korean Style)

Go hujang chicken ini, rasa asam khas bumbu korea berpadu dengan manisnya madu membuat rasanya begitu pas... Enak bgt... Kaol males bikin tepung untuk ayam gorengnya bisa pake tepung serbaguna yang sudah jadi ya seperti kobe, sasa atau sajiku... Kalo saya lebih suka racik sendiri... Kalau untuk saus gochujangnya saya beli disupermarket khusus makanan korea

4 Orang
45 Menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang
15 menit
Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Beli ayam utuh yg kecil,buatlah ayam goreng Korea yg krispi yg pst buat ank2 suka,masaknya pun mudah dan cpt,pake bumbu instan saja,setelah matang tinggal di cocol dgn saos sambel,hmm enk

5 orang
45 menit
Korean mango Yakult

Korean mango Yakult

Setelah korean mango s'berry yang sudah viral, sekarang ada buah mangga yang makin segar dipadu sama yakult. ini bikin pencernaan semakin lancar. Mangga sedang musim, saatnya bikin varian buah yang beda dari biasanya. Silakan dicoba, takaran dan bahan disesuaikan dengan selera.

Donat Ketan ala Korea 🍩

Donat Ketan ala Korea 🍩

#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang Adapted from Trivina Kitchen

Korean chicken n butter rice

Korean chicken n butter rice

Makanan andalan dikala bingung mau masak apa.. Jika buat ini pasti suka anak²...🥰🥰

4 0rang
1 jam
Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁 KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra) Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik) (bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit) BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁 Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an) Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂 Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁 Source : @merieprayatna #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #TiketGoldenBatikApron

231. Fresh kimchi

231. Fresh kimchi

Hai mom,ini resep kimchi ke 3 saya ya,namun kali ini berbeda mom. Karena kimchi ini bisa langsung disajikan tanpa difermentasi lama terlebih dahulu dan lebih simple & saya recook dari youtube kimbab family #TiketGoldenBatikApron