Gochujang Chicken (Korean Style)

Dipos pada February 9, 2022

Gochujang Chicken (Korean Style)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Chicken (Korean Style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Chicken (Korean Style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Chicken (Korean Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Chicken (Korean Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang Chicken (Korean Style) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Chicken (Korean Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Chicken (Korean Style) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Go hujang chicken ini, rasa asam khas bumbu korea berpadu dengan manisnya madu membuat rasanya begitu pas... Enak bgt... Kaol males bikin tepung untuk ayam gorengnya bisa pake tepung serbaguna yang sudah jadi ya seperti kobe, sasa atau sajiku... Kalo saya lebih suka racik sendiri... Kalau untuk saus gochujangnya saya beli disupermarket khusus makanan korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style):

  1. 1 potong Ayam (saya pakai dada)
  2. Secukupnya Wijen
  3. Bahan Tepung
  4. 6 sdm Tepung Terigu
  5. 3 sdm Tepung Beras
  6. 3 sdm Tepung Maizena
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 2 siung Bawang Putih haluskan (untuk tepung basah)
  11. Secukupnya Air es
  12. Bahan Gochujang Saus
  13. 1 sdm Saus Gochujang
  14. 2 sdm Gula Pasir
  15. 1 sdm Madu
  16. 1 sdm Saus Tomat
  17. 1 sdm Cabai Bubuk
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  20. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style)

1
Campur semua bahan kering untuk adonan tepung. Setelah itu buat adonan tepung basah dan tepung keringnya, tepung dipisahkan jadi 2 wadah. Yang 1 disisihkan dan yang satu diberi air es secukupnya sampai agak kental dan ditambah bawang putih yang sudah dihaluskan.
2
Potong ayam kecil-kecil, masukan adonan tepung basah, kemudian tepung kering aduk agar tepung merata. Goreng di minyak yang audah dipanaskan. Angkat dan tiriskan
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 2
3
Buat saus gochujangnya dengan mencampur semua bahan saus. Masukan saus ke wajan, masak sampai mengental dan mendidih. Masukan ayam gorengnya, aduk sampai bumbu rata pada ayamnya.
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
4
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

(resep 384) Udah lama pengen nyobain minuman ini. Cukup banyak resep ini berseliweran di CP, sampai akhirnya mba @prita_23884 ngadain GA lagi untuk pengcooksnap ke 1000 dan lainnya (lupa hihi). Simpel banget bikinnya, rasanya pun segeeerrr πŸ“πŸ“πŸ“. Sekalian untuk event pizza tentang buah-buahan ❀️. Source: Prita Karina -061021- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_berbuah #ga_seribuprita

1 gelas
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaaπŸ₯° Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Pangsit ayam ala korea

Pangsit ayam ala korea

Gimbap

Gimbap

Bismillah, 8 Jan 22 Liburan di rumah aja check βœ…πŸ€­ Yang lagi libur dan cuman bisa di rumah aja minta dibuatin gimbap, hehehe .... bingung sebenernya ini gimbab atau sushi, 🀭 Demi menyenangkan yang lagi liburan, akhirnya mama cuzz ke dapur , buat dengan semua bahan yang ada di kulkas. Walaupun dengan bahan seadanya dan digulung biasa, alhamdulilah jadi juga dan yang lagi libur happy ... #TiketGoldenBatikApron

Easy Rabokki (with instant noodle)

Easy Rabokki (with instant noodle)

Pecinta Korean Food masuk πŸ˜„ #TiketGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Capcay Kuah Ala Korea

Capcay Kuah Ala Korea

Capcay ini dinamakan ala Korea, hehe karena ada pakai Gochujangnya. Rasanya gurih manis pedas. Enak banget di makan saat masih panas. Karena berisi dimsum, sosis, dan bermacam sayuran, jadi cocok buat menu diet.

1 - 2 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source Izza Han dengan penyesuaian bahan dr saya. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ€—

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Syeger.... Source @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Super simpel tapi enak nih. Gurih gurih gimana gitu. Oiya kalau suka pedas tinggal tambahin bubuk cabe aja yah. Cobain yuk πŸ€— #idemasakku #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Kimchi Jeon (versi modif selera lokal)

Kimchi Jeon (versi modif selera lokal)

Bikin Kimchi Jeon sederhan atau Dadar telur kimchi versi modifikasi yang saya sesuaikan dengan selera anak saya. #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❀ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
Yakult strawberry korean milk

Yakult strawberry korean milk

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin minuman " yakult strawberry milk ala korea " πŸ“πŸ₯›πŸ˜‹ rasanya enak dan seger banget, bikinnya gampang bahannya juga simple Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

Bisa dibilang tidak ribet untuk menghias butter creamnya kalau menggunakan kue tipe korean style ini. Meski warna gradasi saja dengan hanya menempel2kan butter creamya cake ini sudah terlihat abstrac. Disini saya menggunakan loyang bulat size 18cm dan base kue black forest

Goguma Latte

Goguma Latte

(resep 436) Latte itu sebenarnya adalah campuran antara susu dan kopi dengan perbandingan 2:1. Makanya latte itu lebih milky dibanding cappucino. Nah kalo ini latte-nya no kafein ya, malah pake si Goguma (ubi manis). Minuman ini adalah minuman khas Korea. Wah kalo di Indonesia cita rasanya pake santan, jadi lah kolak/bubur ubi 🀭. Coba bikin deh, enak banget...ubinya pake yg manis dan warnanya cantik. Diminum dingin atau hangat juga masuk. Boleh lah minuman ini jadi salah satu referensi untuk menu takjil nanti ☺️. Terima kasih resepnya Mba @haecony , ini ku kirimkan cookies untukmu 😘😘😘. Cuzz lah setoran lagi untuk #tiketgoldenbatikapron πŸ’• Source: Widiyani Indrianingrum -080122- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_indri

Korean Corn Bread

Korean Corn Bread

Super enak, must try deh. Walaupun judulnya Bread, rapi ini tidak pakai ragi, melainkan pakai baking powder. Tidak perlu masa fermentasi juga. Jadi masuk dalam keluarga 'Quick Bread'. Resep ini menggunakan tepung jagung. Bukan maizena ya, tapi Yellow Corn Flour. Warnanya kekuningan. Bisa di beli di online. Recepie: Kkuume #koreancornbread #bundaei #homebread #koreanbread #rotikorea #corn #jagung #reseprotijagungkorea #cornbread #cookpad_id

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Minggu ini di Genk Pejuang Dapur cooksnap resep pilihan dari Mba Ish @iishvara 😍 Aku pilih Korean Garlic Breadnya sekalian buat menu mancanegara di Cookpad Community_Sumut minggu ini. Karena udah pernah bikin Korean Garlic Bread yang per biji, sekarang aku coba bikin versi bentuk Roti Sobek. Biar lebih puas makannya bareng keluarga dirumah. Enak lembut dan praktis resep Korean Garlic Breadnya mba @iishvara. Cream cheesenya juga simpel dan irit tapi enaaak 😍 Untuk parsley karena disini nggak ada jadi aku pake seledri. Dan sedikit ditambahkan Mayonese, Wangi dan gurihnya jadi makin enak πŸ€— Source : Mba Ish @iishvara #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPeda_Eksis #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam
Bibimbap (λΉ„λΉ”λ°₯) / nasi campur korea

Bibimbap (λΉ„λΉ”λ°₯) / nasi campur korea

dijamin nagih sama resep satu ini!!! yg ga suka sayur pasti jadi suka! yuk di coba

2 orang
45 menit
Jjampong - 짬뽕

Jjampong - 짬뽕

Comment : Resah dan Gelisah, Hujan turun tanpa rasa bersalah.. Jjampong, saya suka banget noodle soup ini begitu slurping di korean diner di daerah Van Ness DC, literally versi instantnya suka sejak saat itu, neoguri yg bisa dibeli di Asean Market juga Nissin dan Supermie. Mie rasa seafood pedas yang jadi signature Korean Ramyun. di DC, seafood yang fresh mudah beli di Marina - sebuah Pier dipinggir sungai Potomac, jadi kalau pengin Jjampong tinggal beli Korean seafood ramyun masak bersama udang, cumi dan kepiting semuanya segar just off the water, apalagi kalau ditambah oyster kimchi, yang juga fresh dan harus mecah sendiri dr cangkangnya. di Jakarta biasanya sy beli Jjampong pouch di MGH, product import dr Korea dan cukup murah 70-99 ribu bisa untuk 2 porsi, tapi sy biasa beli yang edisi 70 rb karena rasa dan isi seafood daging nya sama saja dengan yg mahal. Gegara pas pengin tapi hanya ada yang 99 ribu, akhirnya beli seafoodnya aja dan bikin sendiri,.. hehehe mak mak irit, dan jelas rasanya lebih bold karena fresh, plus bumbunya juga suka suka kita sendiri.. #LivinginUS

4 porsi
30 menit
Jajangmyeon

Jajangmyeon

2 orang
Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Weekend.. cooking time pengen yg pedes-pedes tp gamau ribet