Galbitang (sup iga sapi) ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Galbitang (sup iga sapi) ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galbitang (sup iga sapi) ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galbitang (sup iga sapi) ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galbitang (sup iga sapi) ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galbitang (sup iga sapi) ala korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galbitang (sup iga sapi) ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi menu khas Korea yang wajib saya coba. Galbi Tang atau Sup Iga Korea. Disajikan hangat sungguh nikmat! Rasanya gurih segar dengan tambahan jahe di dalamnya dan saus kecap. #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea:

1. 500 gr iga sapi
2. Bahan kaldu :
3. 1 bh bawang bombay
4. 2 batang daun bawang
5. 2 bongol bawang putih, iris ujungnya
6. 1 bh lobak
7. 1 sdm soy sauce/kecap asin
8. 1 sdm kecap ikan
9. Pelengkap :
10. Daun bawang iris tipis
11. Soun (skip)
12. Sejumput Garam
13. Sejumput lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea

1

Siapkan panci. Rebus iga sapi selama 5 menit. Buang air rebusannya. Cuci bersih iga sapi.

2

Siapkan bahan kaldu.

3

Masukkan semua bahan beserta iga sapi rebus. Tambahkan 2 liter air. Buang kotoran yang mengapung diatasnya. Masak kurang lebih 45 menit. Matikan api. Ambil bahan (lobak, bawang putih, bawang bombay dan jahe)

4

Ambil jg iga sapi rebus. Masukkan kedalam panci 1 sdm soy sauce dan 1 sdm kecap ikan.

5

Penyelesaian : siapkan rebusan iga sapi, potong potong lobak rebus, potong2 daun bawang.

6

Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan iga sapi rebus, lobak rebus dan daun bawang siram dengan kuah. Tambahkan sejumlah garam dan sejumput lada bubuk. Sajikan selagi hangat.