Jeon (Dadar A la Korea)

Name: Jeon (Dadar A la Korea)
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 buah zukini; 1 buah cabai merah/hijau (saya pakai jalapeno), iris tipis; Adonan; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung tapioka; 3 buah telur; 100 ml air; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jeon (Dadar A la Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jeon (Dadar A la Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jeon (Dadar A la Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jeon (Dadar A la Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jeon (Dadar A la Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jeon (Dadar A la Korea) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jeon (Dadar A la Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jeon (Dadar A la Korea) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jeon adalah sebutan untuk semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea. Isinya bisa bermacam-macam. Nah, darimana saya belajar masak Korea? Dari bibinya Hari Jisun (Yutuber asal Korea) 😂 Saya suka nonton mukbang yang awalnya masak-masak. Apalagi kalau masaknya mudah. Bisa jadi inspiasi pisan untuk saya, anggota Tim Hoream dan Tim Rebahan. Enjoy yaa! Ini simple dan enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jeon (Dadar A la Korea):

1 buah zukini
1 buah cabai merah/hijau (saya pakai jalapeno), iris tipis
Adonan
1 sdm tepung terigu
1 sdt tepung tapioka
3 buah telur
100 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Jeon (Dadar A la Korea)

Campur semua bahan adonan hingga halus.

Potong zukini sekitar 0.5 cm.

Panaskan wajan beri sedikit minyak. Celupkan zukini ke adonan. Taruh seiris cabai lalu beri sedikit adonan lagi di atasnya. Masak dengan api sedang.

Balik jika sudah kecoklatan. Masak sisi lain. Angkat.

Cocol dengan saus. Resep bisa dilihat di resep Pancake Korea

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)

Gaji Namul ini salah satu korean banchan (side dish) dengan bahan utama terong. Sesuai namanya Gaji yang berarti terong dan Namul yang berarti jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu. Seperti khas banchan pada umumnya, menu ini simpel banget. Mirip seperti Kongnamul dan Sigeumchi Namul yang pernah aku share sebelumnya, ketiganya jadi menu sayur kami berdua suka dan jadi menu rutin yang selalu ada beberapa kali tiap bulan, gantian aja tiap minggunya. Suami yang awalnya ga begitu suka terong kecuali digoreng crispy, alhamdulillah juga suka menu ini 😄 Oiya soy saucenya aku pake coconut aminos. Selain lebih clean bahannya, ini juga salah satu unsur penting yang bikin enak loh 😊 Met nyobain! #olahanterong #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

Chicken Popcorn ala Korea

Cerita nya nge liat wa story bibi aq, eh ngiler kbnrn pny sisa ayam fillet nganggur..cuss de coba bkin ala"korea..

3 org

35 menit

Smoothies Strawberries (Korean style)

Postbar serba smoothies ...cekidot resep super simple & gak bnyk bahan,rasa disini gak terlalu manis dgn gula hanya 60gr,jika km suka manis,boleh ditambah 10gr lg ya genkss #KreasiSmoothies #PekanSehat #Smoothies

2 botol

15 menit

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Salad bayam korea

Bosen makan sayur bayam cuma dibikin sayur bening aja? Ini ada alternatif menikmati sayur bayam dan cara membuatnya praktis. Tinggal saaat seet saaat seeet….

2 orang

3 mnt

Tuna Kimchi Rice Ball 참치김치 주먹밥

Di rumah masih ada 1 kaleng tuna bingung mau buat apa, dan masih punya kimchi homemade juga, pas lihat sosmed chef Devina ternyata ada resep rice ball ini. So, saya adaptasi dgn adanya bahan di rumah. Istilah Koreanya rice ball adalah Jumeogbap, dan ini memang mengenyangkan dan simpel dibuatnya

10 ball besar

15 menit

Tteokbokki Gluten Free

Hello healthy food lovers!! Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki? Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat. Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers!

Capcay Kuah Ala Korea

Capcay ini dinamakan ala Korea, hehe karena ada pakai Gochujangnya. Rasanya gurih manis pedas. Enak banget di makan saat masih panas. Karena berisi dimsum, sosis, dan bermacam sayuran, jadi cocok buat menu diet.

1 - 2 orang

10 menit

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Awalnya ga tertarik masak bayam ala korea ini. Tapi krn anak saya suka bayam jd saya coba & kebetulan bahannya tdk mengandung pedas. Eh pas sdh dimakan anak saya jd ketagihan deh. Makasih mbak Ira @itikkecil utk inspirasi resepnya. Makan sehat ga sulit, direbus jd maknyus. Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #ResepWongKito #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #Sabtu_25921

Tteokbokki pedas

Ini resep andalanku kalo mau makan tteokbokii😁, utk odeng dan tteok nya aku juga bikin sendiri, bisa juga dibeli di supermarket korea

1 porsi

Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Makanan ini termasuk hidangan korea, olahannya terbuat dari telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bahan lain lainnya tergantung jenisnya. Pokoknya wajib ada daun bawang, krn itu bahan utama nya. Karna maksud dr pajeon itu berbahan dasar daun bawang. Sesuai dg penjelasan dr mba anif, mksh y mba resepnya, akhrnya menyantap makanan korea 😍😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Chicken Korea ala Devi’s kitchen

Hayoo siapa ni penggemar film Korea?.. pasti tau kan olahan ayam seperti ini. Gak cuma gampang tapi rasanya juga enak looo… Semua serba instant… yuukk kita coba buat sama-sama😉

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Tofu Bibimbap

Engga rugi nyetok saus gochujang di rumah. Aku biasanya beli repack di Tokopedia, nama tokonya Segaru Foods. Siap2 borong ya Buibu 💕

2 mangkok

Korean Sandwich

Meramaikan #berampaan minggu ini yaitu mengolah makanan nggak pakai ribet dengan roti tawar. Saya pilih rekomendasi resep korean sandwich dari Cilmin. Cooksnap resepnya mbak @vonnyr_ Diresepnya mbak Vonny omelettenya pakai kubis, tapi karena dikulkas cuma ada buncis jadi kubisnya diganti dengan buncis. Source: Vonny Ratnadewi #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Hotteok (호떡)

Source : @Erma_Dapur_Michaela Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋 #WongKitoMasakdiTeflon #CookpadCommunity_Palembang

Jjampong - 짬뽕

Comment : Resah dan Gelisah, Hujan turun tanpa rasa bersalah.. Jjampong, saya suka banget noodle soup ini begitu slurping di korean diner di daerah Van Ness DC, literally versi instantnya suka sejak saat itu, neoguri yg bisa dibeli di Asean Market juga Nissin dan Supermie. Mie rasa seafood pedas yang jadi signature Korean Ramyun. di DC, seafood yang fresh mudah beli di Marina - sebuah Pier dipinggir sungai Potomac, jadi kalau pengin Jjampong tinggal beli Korean seafood ramyun masak bersama udang, cumi dan kepiting semuanya segar just off the water, apalagi kalau ditambah oyster kimchi, yang juga fresh dan harus mecah sendiri dr cangkangnya. di Jakarta biasanya sy beli Jjampong pouch di MGH, product import dr Korea dan cukup murah 70-99 ribu bisa untuk 2 porsi, tapi sy biasa beli yang edisi 70 rb karena rasa dan isi seafood daging nya sama saja dengan yg mahal. Gegara pas pengin tapi hanya ada yang 99 ribu, akhirnya beli seafoodnya aja dan bikin sendiri,.. hehehe mak mak irit, dan jelas rasanya lebih bold karena fresh, plus bumbunya juga suka suka kita sendiri.. #LivinginUS

4 porsi

30 menit

Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri, 100% bahan lokal)

Recook dari @ireneiscooking, kimchi yang satu ini adalah jenis yang tanpa fermentasi jadi rasanya nggak asem. Favorit saya dan si sulung 💕 Beberapa bahan saya skip agar benar2 sesuai selera pribadi, antara lain ; bubuk jahe, gochugaru (mahal & susah ditemui kec online🙏), daun bawang dan bombay.

1,5 jam

Nutrigel bingsoo

Udara siang hari ini panas bgt,ank ku ngajak2 klr,minta di belikan es serut ..duh pas mager dan gak pengen kmn2 .. drpd Nt nangis nya kedengaran sampai tetangga,akhirnya ku bujuk buat es sdri aja di rmh,dan dia mau jg ...buru2 buka lemari lihat bahan yg ada aja nemulah macam2 nutrijel dan akhirnya buatlah es ala Korea kesenangan dia🤭😁

4 orang

45 menit

Dakgangjeong

Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata