Teokpoki Homemade / Tteokpoki

Dipos pada February 6, 2022

Teokpoki Homemade / Tteokpoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Teokpoki Homemade / Tteokpoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teokpoki Homemade / Tteokpoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teokpoki Homemade / Tteokpoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teokpoki Homemade / Tteokpoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teokpoki Homemade / Tteokpoki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teokpoki Homemade / Tteokpoki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teokpoki Homemade / Tteokpoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teokpoki Homemade / Tteokpoki memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama mbull hobi banget nonton drakor dari tahun 2010. Jaman kuliah demen banget makan Korean food, tapi harganya mahal, akhirnya Mama mbull Nemu resep dari IG Yackikuka buat bikin teokpoki homemade dijamin mantul bund... Jadi tiap bikin teokpoki selalu pakek resep ini .... Selamat mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teokpoki Homemade / Tteokpoki:

  1. Bahan membuat tteok (rice cake):
  2. 6 sdm tepung beras boleh disangrai dulu/langsung
  3. 5 sdm tepung kanji
  4. 1/2 sdt garam
  5. 10-12 air mendidih (harus mendidih)
  6. Bahan membuat saos:
  7. 2-3 sdm saos gochujang
  8. 1-2 sdm gochugaru / bubuk cabai
  9. 1 sdm saos tomat / saos sambal
  10. 1/2 sdm saos tiram
  11. 1/2 sdm minyak wijen
  12. 200 ml air
  13. 2 siung bawang putih cincang
  14. 1/2 buah bawang bombay
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Sosis, fishcake/tempura/otak2 sebagai isian (optional)
  18. Bawang daun / bawang pre diiris besar
  19. Wijen sangrai & Mozarella sebagai taburan toping (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Teokpoki Homemade / Tteokpoki

1
Langkah membuat tteok : - Sangrai tepung beras boleh tidak disangrai/langsung. Gunanya untuk mengurangi bau apek pada tepung. - Campur tepung beras, tepung kanji dan garam. Aduk rata - Tambahkan air mendidih secara berkala sambil diuleni menggunakan sendok. - Adonan tidak terlalu kering juga tidak terlalu lembek. Bisa dipulung. - Bentuk adonan memanjang sesuai selera. Kemudian rebus hingga matang. - Setelah matang, bilas langsung dengan air kran/air es. - potong2 sesuai selera.
Teokpoki Homemade / Tteokpoki - Step 1
Teokpoki Homemade / Tteokpoki - Step 1
2
Langkah membuat saos teokpoki: - Tumis bawang putih cincang dan bawang Bombay hingga harum dengan minyak wijen. - Masukkan semua saos mulai dari gochujang, gochugaru, saos tiram, saos tomat/sambal - Tambahkan air, garam, gula sambil di tes rasa. - Masukkan tteok (ricecake) homemade. Masak hingga mendidih - Masukkan isian Tteokpoki sosis, tempura, Odeng dkk... - Setelah hampir mengental, masukkan bawang daun. - Masak hingga mengental dan berikan toping keju dan taburan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topokki Bakar

Topokki Bakar

Udah lama ga aktif post resep di Cookpad. Hari ini insyaallah mulai aktif lagi & semoga istiqomah karena mau ikut #GoldenApronBatik #TiketGoldenBatikApron Karena masih bingung mau bikin apa, akhirnya saya memutuskan bikin topokki bakar ala Jerry MCI. Resepnya gampang & tidak butuh banyak bahan. Berikut ini resepnya.

Songpyeon

Songpyeon

Songpyeon, salah satu jenis kue beras (rice cake) dari Korea yg biasa disantap saat Chuseok (Korean Thanksgiving). Aslinya, kue ini dikukus dan disajikan beralas daun pinus. Bentuk songpyeon macam2, mulai dari yg tradisional setengah lingkaran, hingga daun dan buah-buahan. Utk isiannya bisa dari kacang, wijen atau chesnut. Pewarna utk mewarnai adonan kulitnya biasanya dari bahan alami. Melalui Songpyeong ini kami turut bersyukur utk kesembuhan keluarga mincan @DiyanaHung97 serta selalu mendoakan buat putri dan suami mincan  Diyana sehat selalu, mendapatkan keberkahan, begitu juga untuk keluarga besar mincan Diyana. Amiiinn Inspirasi dari mbak @monica_novara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #huntersinaction #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_YangManis

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Mengkaryakan si homemade kimchi. Dan lagi pengen yang segar berkuah panas🍲 Pakai kimchi yg sudah di fermentasi. Semakin lama waktu fermentasinya, akan lebih enak rasanya untuk resep ini. Resep ini menggunakan air cucian beras. Gunakan air yang ke tiga, jangan yg pertama karena masih kotor. #kimchistew #kimchijjigae #koreanfood #supkimchi #halalfood #makanankorea #cookpad_id #bundaei

Hotteok (Korean Pancake)

Hotteok (Korean Pancake)

Hotteok adalah salah satu makanan Korea yg sering disebut Korean Street Food. Makanan ini sejenis pancake yg ada isiannya. Isian bisa manis bisa jg asin. Kali ini sy bikin yg versi manis dengan isian kacang, brown sugar dan cinnamon. Bedanya dengan pancake pd umumnya, Hotteok ini adonannya dicampur tepung ketan, jadi rasanya ada mirip2 moci gitu.. penasaran? Yuk dicoba Resep dari cooking class di mothers club sekolah anak saya, dengan koki bu Andri,.makasih bu🤗 #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi ala aku

Kimchi ala aku

Dr semua resep kimchi yg pernah aku coba ini yg paling cocok dilidah

10 porsi
10 jam
Kimchi korea mentimun

Kimchi korea mentimun

Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin 😋 Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron

50 porsi
1 jam
Pajeon (Bakwan Korea)

Pajeon (Bakwan Korea)

Sering lihat mama gina dan keluarga di kimbab family, ada video dia dan suami buat pajeon atau bakwan korea,tertarik soalnya masaknya minim minyak dan minim terigu. E sebenernya sering buat ini namanya empleng2 tapi gak pake banyak sayuran😍 Pagi ini beres2 kulkas, masih punya labu 2 buah yg sudah mulai keriput kulitnya, duh harus diselamatkan nih. Masih punya potongan wortel dan daun bawang di freezer tinggal campur. Dan akhirnya masak si pajeon deh buat sarapan bocah2. Oya cocolan bisa pake sambal botolan atau sambal kecap. #CookPadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

6 bh(3porsi)
Korean fried chicken

Korean fried chicken

3-4 orang
1 jam
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bahagianya bisa bebikinan pake hasil panen kebun sendiri, alhamdulillah strawberry depan rumah berbuah meski matengnya gak barengan dan kadang busuk kena air hujan. Jadi aq siasati, begitu ada buah yang udah merah matang langsung aq petik di simpan di toples masukkan kulkas. Gak terasa terkumpul banyak, bisa buat bikin selai strawberry.. Dan endingnya ikutan latah bikin minuman ala korea🤭 etapi ini enak banget, syegerr apalagi tambahin es batu🤤😍 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Nasi goreng telur ala Korea

Nasi goreng telur ala Korea

Pencinta drakor pasti sering liat oppa2 bkin nasi goreng korea, bahannya mudah, masaknya simple, resep ini dri https://aegyo.id/lifestyle/read/resep-nasi-goreng-telur-ala-korea, disajikan dengan Kimchi, jadi lebih enak 😋😘

1 orang
15 menit
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Galbitang - Korean Beef ribs soup ala fe

Galbitang - Korean Beef ribs soup ala fe

Lagi2 korban drakor lagi kan 😄😄 tapi jadi pinisirin gimana rasanya. Daripada cuma nonton aja, yuks bikin lah. Ternyata langsung habis, enak kata anak2. Cooksnap @dear_bna dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

2 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Coba bikin roti ini nambah smoked beef jadi ada rasa manis asin asin, biar rasanya lebih enak saja🤣🤣, Dulu pernah beli dikasih daging sapi enak juga

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

06 - 03 - 2022 Hwajeon, atau kue bunga adalah kue beras khas Korea. Terbuat dari tepung beras ketan, madu dan kelopak bunga yang dapat dimakan dari bunga musiman, seperti rhododendron. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week5

Korea cafe coffe Frappe espresso

Korea cafe coffe Frappe espresso

Resep pertama cookpad akhirny finish ,terinspirasi dari cafe cafe kopi yg ada di Korea , rasany mulai tertantang untuk mencoba membuat minuman yg akhir akhir ini lagi banyak di minati .Resep ny gampang banget GK butuh mesin kopi ,cukup dengan botol, shaker ,atau milk frather

1 orang
10 menit
Roti tawar Korean garlic cheese bread

Roti tawar Korean garlic cheese bread

Kita bisa mengkreasikan roti tawar menjadi hidangan yg enak, simpel, dan bergizi tinggi..dgn bahan seadanya yg ada di dapur. Roti tawar bisa jd Korean garlic cheese bread yg pernah viral...yukk kita intip resep nya cekidott.....

4 orang
15 menit
Odeng/eomuk

Odeng/eomuk

Kalo penggemar makanan korea pasti tidak asing lagi dengan yang namanya odeng dari yang digoreng sampai di rebus semua suka. Kalo anak2 dirumah sukanya yang di goreng kalo saya suka yang direbus 😊 Source odeng : YouTube Devina Hermawan Source kuah odeng : cookpad Trienza Ririn

5 orang
1 jam
Bulgogi Praktis

Bulgogi Praktis

Menu favorit suami & anak². Masaknya super gampil & bisa disambi². 😁

4~5 porsi
1 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Alhamdulillah, dapat mangga dari saudara.. Dibikin minuman ini enak banget segerrr maniss buah 😍😍 . Resep by kak @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost