Kimchi ala aku

Dipos pada February 2, 2022

Kimchi ala aku

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi ala aku adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi ala aku diperkirakan sekitar 10 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala aku memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dr semua resep kimchi yg pernah aku coba ini yg paling cocok dilidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala aku:

  1. 1 kg sawi putih iris sedang
  2. 3 sdm garam halus
  3. 1 buah wortel iris memanjang
  4. 1 bh daun bawang iris tipis
  5. 1 buah bawang bombay iris tipis
  6. Bumbu saos
  7. 3 sdm gula pasir/brown sugar
  8. 3 sdm/ 25 gr cabai bubuk (jgn lebih pedes)
  9. 4 sdm minyak wijen
  10. 6 sdm kecap ikan
  11. 4 sdm saos raja rasa (optional)
  12. 1 ruas jahe (optional) aku ga pake
  13. Yg dimasak
  14. 4 sdm tepung beras
  15. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala aku

1
Rendam sawi yg telah diiris dengan garam halus semalaman. Wajib semalam jd sawinya lembek sempurna. Angkat tiriskan sambil menunggu bahan lain
2
Masukkan wartel iris, daun bawang iris, bawang bombay iris, bubuk cabai, minyak wijen, kecap ikan, saos raja rasa, jahe iris, gula pasir aduk rata
3
Masak tepung beras dan air hingga mendidih sambil terus diaduk
4
Campur kan adonan tepung yg telah matang ke adonan ke 2 kemudian masukkan sawi aduk hingga rata..
5
Bs dimakan langsung atau didiamkan di kulkas/fregmentasi minimal 3 hari
Kimchi ala aku - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Egg Roll Bahan Seadanya

Korean Egg Roll Bahan Seadanya

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
10 Menit
Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Source @Ella_H Siang2 gemulai lazy begini enaknya ngapain yaaa aaahaa keingetan Korean Dragon Fruit Milk nya mba Ella 🀀🀀 mumpung ada bikin aahh #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Dapat oleh oleh strawberry dari bandung , strawberry nya asam segar , coba coba deh dibuat minuman yg lahi populer di korea . Lets make it ❀

1 porsi
15 menit
Eomuk/Odeng

Eomuk/Odeng

Cocok untuk campuran ramyun, indomie atau cemilan dicocol saus sambal

10 porsi
2 jam
Dubu Jorim (Korean Spicy Braised Tofu)

Dubu Jorim (Korean Spicy Braised Tofu)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Dubu Jorim yang simple dengan bahan seadanya yang ada dirumah, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Orang
15 Menit
Bibimbap

Bibimbap

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

2 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread πŸ§€πŸžπŸ‘

Korean garlic cheese bread πŸ§€πŸžπŸ‘

Korean garlic cheese πŸ§€ bread 🍞 Ini tuh enak banget lhoo πŸ˜‹πŸ˜… Wajib recook.., hati-hati man-teman ketagihan😁 Intinya jangan lupa recook.. ~selamat mencoba~ Resep dari @christinewirianto

6 porsi
1 jam
Hotteok (lagih)

Hotteok (lagih)

Hotteok cemilan favorit anak-anak dirumah sekarang, hari ini juga request nya Ade Haudy, tapi kali ini saya coba resepnya dari channel YouTube mba @devinahermawan πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Gyeran jjim (telur kukus korea)

Gyeran jjim (telur kukus korea)

Bisa utk menu diet yaaa πŸ˜‰πŸ‘Œ

Toppoki Homemode Pakai Nasi

Toppoki Homemode Pakai Nasi

Ada sisa nasi dari pada di buang mending di buat makanan. Bdw ini resep beberapa bulan yang lalu yah, takarannya udah lupa. Saya share supaya bisa menginspirasi yah guys! Supaya nasinya bisa ke pake nggak di buang gitu aja. Sedikit tipsnya yah klo adonannya agak lengket coba tangan di olesin dulu pakai minyak supaya nggak blepotan.

2 Orang
Disesuaikan
Chicken wings gochujang ala korea

Chicken wings gochujang ala korea

3 orang
kurleb 60 menit
Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Gara gara sering nonton film korea jadi ngidam ayam goreng korea. Tapi adanya tahu jadi yaudah pakai tahu juga tetep enak dan bergizi πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk (pake selai Goldenfil)

Korean Strawberry Milk (pake selai Goldenfil)

Milky..milkyπŸ₯°πŸ₯° Kebanyakan d resep pake selai homemade ya mams, berhubung dtempat aku bukan daerah pegunungan, cari strawberry harus ke supermarket, gak smua toko buah sedia ya, jadi bikinnya pake selai Goldenfil aja🀭.. mams, ini selainya bukan kaya selai yg bening itu ya, ini rasanya 11 12 ky selai homemade..aroma, rasa dan bulir buah strawberrynya terasa banget...patut d coba mamsπŸ‘πŸ»

1 botol
Bakso Korea

Bakso Korea

2 Orang
20 menit
Nasi Terong Korea (Gajibap) πŸ†

Nasi Terong Korea (Gajibap) πŸ†

Selain gampang bikinnya, ini menyehatkan! 😍 Cuma 2 langkah dan hasilnya enak hihi

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Sundubu jjigae ala korea, mau ditambah kerang, udang, seafood atau daging lain bisa juga Cocok banget buat menu saat lagi cuaca dingin nih, bikin hangat

3 org
1 jam
Japchae

Japchae

Hallo Cookpad Loverss.. Hari ini masak apaa ? Yuk berkreasi dengan " Mie putih " di dapur kesayangan 😊 kali ini aku coba bikin " JAPCHAE SIMPLE " tapi rasanya tetap enak 🀀 tim diet masih bisa makan wkwkw. Yuk coba bikin :) #Cocokpadcommunity_Palembang #CookingWithEL #PekanPosbar #KreasiBihun #Japchae

5 orang
30 menit
Kimchi Gochujang Halal

Kimchi Gochujang Halal

Aku paling suka kimchi kalo makan di kintan. Beberapa kali beli online ga ada yg pas di lidahku, jd iseng bikin dengan bahan seadanya buat trial. Check it out!

4 orang
2 jam
Pangsit Gochujang!

Pangsit Gochujang!

Masih ada sisa pangsit waktu buat pangsit goreng le gino kemarin. Lalu daripada mubazir liat resepnya Mba Lingga ada Kwetiaw Gochujang dan aku modifikasi si pangsit ini kita bumbui saja dengan bumbu gochujang. Sedaap banget karena aku tambahkan juga bumbu ebi nya di Pangsit ini. Delicious.. 🀀 Source : Mba Frielingga #CookpadCommunity_Depok #PangsitGochujang

2 porsi