Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Dipos pada February 9, 2022

Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakkochi (Sate Ayam ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Source : mba @Nidarudi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea):

  1. 300 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. 2 batang daun bawang
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 siung bawang putih, parut halus
  5. 3 sdm susu cair
  6. secukupnya Garam dan merica bubuk
  7. Bahan saus :
  8. 3 sdm air matang
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 2 sdm cabe bubuk
  11. 2 sdm gochujang
  12. 2 sdm gula palem
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 1 sdm parsley, cincang halus (saya pakai yang bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam ala Korea)

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas kembali. Potong ayam agak besar (karena ciri khas sate ala korea adalah potongan dagingnya yang besar besar).
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 1
2
Lalu, potong tebal daun bawang.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 2
3
Kemudian, marinasi potongan ayam dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan susu cair.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 3
4
Untuk sausnya : campur semua bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 4
5
Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam tusuk sate diselingi dengan potongan daun bawang. Lakukan hingga potongan ayam habis. Sisihkan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 5
6
Panaskan teflon/grill pan dengan api sedang, lalu, kecilkan api dan panggang dakkochi sambil di olesi saus di kedua sisi hingga ayam matang (jangan sampai terlalu kering). Angkat. Siap untuk disajikan.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 6
7
Sajikan dakkochi.
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7
Dakkochi (Sate Ayam ala Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Milk Strawberry 🍓

Korean Milk Strawberry 🍓

Saya mengenal minuman ini jaman saya masih kecil. Waktu itu mama suka masukin selai strawberry ke susu murni/yoghurt yang akan kami minum. Setelah diaduk rasanya jadi manis strawberry. Taunya sekarang minuman ini jadi kekinian dan lebih dikenal dengan nama Korean Milk Strawberry. Jadi jnj aslinya dari Jepang apa dari Korea ya? 😅 #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
106. Nasi goreng kimchi 김치 볶음밥

106. Nasi goreng kimchi 김치 볶음밥

Dalam rangka bingung mau makan ap, jadi buat ini aja yg simple. Sekalian menghabiskan sisa" bahan yg uda dikit. Buatnya cepet dan rasanya enak.

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #Kimchi

Tteokbokki / Toppoki

Tteokbokki / Toppoki

Berawal dari liat Mukbang makanan korea di Youtube jadi kepengen buat deh. Yaudah cuss buat sendiri

-
-
Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Dak bulgogi ala saya...😊 Manfaatin stok ayam fillet yg msh ada di freezer. Di resep asli, ayam di masak dg slow cooker sampe empuk dan bumbu meresap. Saya cuma di ungkep dg bumbu marinasi, dan di panggang di teflon/happycall. Enak ...berasa bumbu nya😉 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/181483?invite_token=ASp0UJ #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Alhamdulillah, dapat mangga dari saudara.. Dibikin minuman ini enak banget segerrr maniss buah 😍😍 . Resep by kak @mmadisaa08 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Awalnya iseng scrolling-scrolling di IG. G sengaja nemu postingan ayam pocorn saus Korea. Tapi pas g ada ayam, adanya tahu. Y sudah lah nyoba buat pakai tahu. Daaaaan,,,ternyata enak, anak-anak suka. Ayahnya juga doyan. Jadi favoritlah ini. Udah enak, gampang, simple, cepet masaknya. 😁 #tahukrispi #tahu #olahantahu #alakorea #madu

3-4 orang
30 menit
Tahu Saus Korea

Tahu Saus Korea

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ⤵️ https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0 📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan #menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

3-4 porsi
Toppoki-tteok

Toppoki-tteok

Selalu penasaran dengan kue beras Korea ini.. Beberapa kali membuat tapi baru kali ini yang cepat dan mudah membuatnya.

2 orang
30 menit
Korean Gimbab (Kimbab)

Korean Gimbab (Kimbab)

Pengen bikin kimbab sendiri, alhasil pakai bahan seadanya aja. Pembuatan kimbab ini emang cukup lama pas waktu nyiapin bahan²nya, tapi worth it untuk rasanya🤤 Aku saranin kalian bikin sekalian banyak aja hehe biar puas😹 Ohiya kalau misalnya kalian gak suka salah satu bahan dibawah bisa di skip aja ya, sebenernya bisa ditambahin fish cake (kue ikan), crabstik, danmuji (acar lobak korea), tapi aku ga pake. Pakai bahan seadanya aja rasanya tetep mantul🤗

3 orang atau lebih
1 jam
🌺 Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

🌺 Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : Mbak Retno- Kaianiandra @Kaianiandra Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Cookpad Community Malang abis NGEBAKSO bareng mbak Retno pemilik akun cookpad Kaianiandra. Temanya tentang Food Photography - Pengaturan Segitiga Exposure, jadi tambah ilmu lagi tentang pepotoan 😍. Cuaca lagi ekstrim banget akhir-akhir ini, paling enak bikin minuman hangat yang menyehatkan. Kali ini ala ala Koreyaaah😆. Jazaakillahu khairan katsiran sharing ilmu dan resepnya mbak Retno, semoga jadi ladang pahala amal jariyah, sehat selalu untuk mbak Retno sekeluarga dan semakin menginspirasi😘😍👍. Data Exif : • lokasi pengambilan foto : dibagian belakang rumah • ISO : 300 • Aperture : f/2.2 • Exposure : 1/30 s • WB : manual #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu5 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #ResepMinuman_Tatisolina 💞 Malang, Minggu-06 Maret 2022💞

+/- 2 gelas
+/- 20 menit
Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Hai cookpaders... Minggu ini tema masak bareng Kakmin ala Kekoreaan , mungkin karena Kakmin @itikkecil , suka nonton film Korea ya 😍😍😍 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15530405-salad-bayam-korea-sigeumchi-namul?invite_token=mqPk7A9uRwpLLNsHwbkSZNcZ&shared_at=1632581773 #MasakBarengKakmin #SerbaDiRebus #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Beef Corned Korean Sandwich

Beef Corned Korean Sandwich

Pagi-pagi enaknya sarapan yang enak & mencoba bikin ala-ala Korea😁Mengenyangkan & menyehatkan loh sarapan sandwich ini karena mengandung gizi yang seimbang,ada karbohidrat,protein nabati & hewani juga.Pas juga ada tantangan dari cilmin yaitu kegiatan #Barampaan_RotiTawar dengan bahan utamanya #RotiTawar,akhirnya bikin sandwich ala Korea dengan caraku👌 Beef Corned Korean Sandwich By : @divaerlinda_02012001 #beefcornedkoreansandwich #koreansandwich #Barampaan_RotiTawar #RotiTawar #TimKoreanSandwich #TimSandwich #makanankorea #cemilankorea #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 orang
Kimchi jiggae/Sup Kimchi Korea

Kimchi jiggae/Sup Kimchi Korea

Kimchi jiggae homemade dengan rasa asam dan tahu jepang homemade dari putih telur yang lembut dan gurih. 🍲♨️🤤

4-5 orang
1 jam 30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Sebenar nya udh pernah bikin ini thn 2020 lalu.. pernah jg beli beberapa kali 😁 tp kurang sreg sama cream cheese ny.. ga sesuai selera lah inti nya.. selera org kan beda2 yah 🤣 akhir ny bikin lagi.. request'an pak suami.. bikin 1/4 kg aja dpt roti mini begini 16 pcs..lumayan gak makan malam lg 😁😁😁 nah untuk roti ny saya pake resep nya dr chef gie, dpt d group fb 😁 Source : roti sobek chef gie #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Week6

Korean chicken wings

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Masih ada sisa stock kimchi. Langsung eksekusi jadi nasi goreng untuk sarapan. Yang suka pedas bisa tambah cabe bubuk lagi ya. Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #kimchi #nasigoreng

Strawberry Bingsoo

Strawberry Bingsoo

Pecinta drama Korea pasti sudah sangat familiar dengan menu dessert yang satu ini. Bingsoo atau es serut asal Korea yang juga populer di Indonesia. Kamu bisa menambahkan Strawberry Puree agar lebih nikmat. Sangat cocok untuk dinikmati di kala cuaca sedang panas. Tanpa berlama-lama lagi, berikut resepnya untuk kamu.

2 Porsi