Tahu Saus Korea

Name: Tahu Saus Korea
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 10 buah tahu; 2 sendok teh garam; Air secukupnya untuk merendam; Tepung maizena secukupnya untuk pelapis; Bahan saus :; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 sendok makan saus tomat; 2 sendok makan saus gochujang; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan saus inggris; 1 sendok makan cuka; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh kaldu bubuk; 2 sendok makan gula jawa larutkan dengan 100 ml air

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Saus Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Saus Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Saus Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Saus Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Saus Korea adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Saus Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Saus Korea memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ⤵️ https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0 📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan #menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Saus Korea:

10 buah tahu
2 sendok teh garam
Air secukupnya untuk merendam
Tepung maizena secukupnya untuk pelapis
Bahan saus :
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus gochujang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus inggris
1 sendok makan cuka
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan gula jawa larutkan dengan 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Saus Korea

1. Potong tahu menjadi kotak kecil. Rendam tahu dalam air garam selama 15 menit.

2. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

4. Masukkan sisa bahan saus dan masak hingga mengental. Sisihkan.

5. Siapkan tepung maizena. Balur tahu dengan tepung hingga terlapisi rata.

6. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga agak kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

7. Masukkan tahu dalam saus dan aduk rata. Nyalakan kembali api dan masak selama 3 sampai 5 menit atau hingga saus meresap pada tahu.

8. Sajikan tahu bersama nasi, telur ceplok, dan taburan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chicken Wings

Selalu penasaran sama masakan korea, apalagi penyuka drakor pasti pengen coba juga dengan makanan nya yang menggugah selera... akhir nya kesampaian juga coba menu street food ala2 korea, hasil nya enak dengan rasa sedikit manis, pedas dan khas2 korea soal nya pake salah satu bahan bumbu yang banyak di pakai di masakan2 korea yaitu gochujang... yuk di cobain mommies bisa jadi salah satu cemilan di saat nonton drakor, ayam di pake cemilan rasa nya berat banget yaa moms😁... #TIKETgoldenbatikapron

Hotteok simple

Pengen buat cemilan yang banyak di jumpai di Drakor cari resep yang gampang yuk eksekusi. Texturnya kenyal apalagi klo di makan saat hangat .

26 buah

Kimchi jiggae/Sup Kimchi Korea

Kimchi jiggae homemade dengan rasa asam dan tahu jepang homemade dari putih telur yang lembut dan gurih. 🍲♨️🤤

4-5 orang

1 jam 30 menit

Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Dak bulgogi ala saya...😊 Manfaatin stok ayam fillet yg msh ada di freezer. Di resep asli, ayam di masak dg slow cooker sampe empuk dan bumbu meresap. Saya cuma di ungkep dg bumbu marinasi, dan di panggang di teflon/happycall. Enak ...berasa bumbu nya😉 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/181483?invite_token=ASp0UJ #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang

Kimchijeon (Pancake Kimchi Mini)

Dengan bahan seadanya, jadilah pancake kimchi untuk bekal 😂 sengaja aku bikin mini biar gaperlu dipotong lagi buat masukin ke kotak 😆

5 mini pancake

15 menit

Goguma Iced Latte

Goguma iced latte minuman asal korea, goguma itu artinya ubi ungu ini olahan ubi ungu dengan bahan simpel

1 orang

10 menit

Gimmari Nori goreng Korea

Korean Floss Sandwich Toast | Roti lapis abon ala Korea

Bismillaah.. Setelah sekian lama vacum, Mamake bisa juga posting resep lagi. Kebetulan bahan tersedia dan badan lumayan nyaman diajak nguprek di dapur. Resep mudah, cepat, mengenyangkan plus sehat karena sudah lengkap sayur dan proteinnya dalam 1 kali lahap. Cocok buat ganjel perut kapan saja terutama saat sibuk. Adaptasi dari Korean Sandwich, salah satu street food korea yang terkenal. Banyak versi untuk susunannya isiannya. Kali ini Mamake mau gabungkan dengan abon sapi hingga jadilah Korean Sandwich dengan kearifan lokal....eaaaa Oiya jika kurang suka dengan roti tawar yang dibakar, roti boleh tanpa dibakar dan omelet sayurnya dibuat tersendiri. Setelah siap, barulah disusun berurutan seperti membuat burger. Untuk takaran saus-sausan, Mamake beri keterangan secukupnya karena menyesuaikan selera masing-masing orang. Seperti Bapake yang tidak suka jika terlalu banyak saus-sausan jadi cukup diberi sedikit saja (sekitar ¼ sdt tiap jenis saus). Berbeda dengan Mamake yang suka saus-sausan yang berlimpah hingga bleberan hahaha... Salam Nikmat Tak Tersisa 🥪 #roemahcoklat #Pekanposbar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

1 tangkup

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Resep Pajeon / Bakwan ala Korea

4 orang

30 menit

Korea cafe coffe Frappe espresso

Resep pertama cookpad akhirny finish ,terinspirasi dari cafe cafe kopi yg ada di Korea , rasany mulai tertantang untuk mencoba membuat minuman yg akhir akhir ini lagi banyak di minati .Resep ny gampang banget GK butuh mesin kopi ,cukup dengan botol, shaker ,atau milk frather

1 orang

10 menit

Korean Honey Chicken

Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

Bisa dibilang tidak ribet untuk menghias butter creamnya kalau menggunakan kue tipe korean style ini. Meski warna gradasi saja dengan hanya menempel2kan butter creamya cake ini sudah terlihat abstrac. Disini saya menggunakan loyang bulat size 18cm dan base kue black forest

Miyeok Guk (미역국) Simple Seaweed Soup

Bermodalkan bahan yang ada di kulkas, jadilah sop simple tapi enaaakk ❤️

3 porsi

20 menit

Korean Strawberry Milk

Segarrr diminum disiang hari yang terik 🧊🍶🍓, creamy dari susunya, manis, ada rasa sedikit asam segar dari selainya, yuk dicoba dirumah....

Jjamppong

Korea dikenal akan makanannya yang lezat dan pas di lidah orang Indonesia. Salah satunya Jjamppong yang saat ini mudah ditemukan di restoran ala Korea di Indonesia. Jjamppong adalah sajian mie berkuah yang dimasak bersama seafood. Tidak perlu keluar rumah untuk menikmati Jjamppong, kamu bisa membuatnya sendiri. Ini dia resepnya untuk kamu.

2 Porsi

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Banyaknya tugas minggu ini sampe aku lupa hari.. ternyata sudah minggu aja... kirain masih hari sabtu..... So... untuk menjawab tantangan combo minggu ini, yaitu makanan serba kukus.... terpaksa malam-malam buka kulkas.. daaannnn... aku sedang tidak beruntung karena kulkas kosong... karena bbrp hari tugas ke luar kota dan belum stok bahan makanan..... Akhirnya buka-buka cookpad... nemu resep miliknya @mamijian ... karena hanya punya telur dan wortel,.... hehehe Akhirnya kucoba resep ini... ternyata hasilnya yuumy banget... pilihan yang tepat untuk sarapan dan makan malam juga boleh untuk dimakan tanpa nasi bagi yang sedang diet.... hehehe... Alhamdulillah.... makasih banyak mbak @mamijian ... atas resepnya yang yahuud.... tapi ijin ya... karena aku gak punya kaldu... aku ganti dengan susu UHT ya... hehehe #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #SerbaDikukus

Bayam Korea

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang