Dakgangjeong

Dipos pada February 8, 2022

Dakgangjeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli nya @shafadiandra Bosan masak ayam yang itu lagi itu lagi. Coba-coba masakan korea yang namanya aja lupa mulu. Eh pada suka ternyata

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:

  1. 250 gram dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu
  2. 1 sdm lada bubuk
  3. 1 sdt garam
  4. 1 butir telur
  5. 5 sdm tepung bumbu ayam krispy kobe
  6. Bahan Saus Madu:
  7. 1/2 siung bawang bombay, iris kecil
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 ruas jahe, cincang halus
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 1 sdm madu
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt lada
  17. 50 ml air
  18. Secukupnya wijen sangrai
  19. 1 batang daun bawang, potong halus

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong

1
Lumuri ayam dengan lada dan garam. Diamkan beberapa menit
Dakgangjeong - Step 1
2
Campurkan tepung bumbu dan telur. Jika suka agak tebal, tepungnya bisa ditambah. Lalu gulirkan ayam dalam adonan tepung
Dakgangjeong - Step 2
3
Goreng ayam sampai kecoklatan
Dakgangjeong - Step 3
4
Campurkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, madu dan minyak wijen dalam satu wadah
Dakgangjeong - Step 4
5
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
Dakgangjeong - Step 5
6
Masukan campuran saus tadi dan tambahkan air. Tambahkan garam dan lada. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa
7
Campurkan ayam yang sudah digoreng dalam saus dan aduk rata. Matikan api dan taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang
Dakgangjeong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Guguma Latte

Guguma Latte

Masih mengkaryakan si ubi dan lagi explore resep2 Korea. Ini simpel, enak juga. #olahanubi #gogumalatte #minumancafe #bundaei #minumandingin #goguma #cookpad_id #koreandrink #cookpadcommunity_bandung

Pajeon/Korean Pancake

Pajeon/Korean Pancake

yuhuuu..moms yang suka drakor pasti deh tau kuliner yang satu ini Yes, pancake ala Korea. Tapi ini bukan jenis yang manis ya moms, ini rasanya savoury gitu Bisa buat camilan, bisa juga buat lauk biasanya ada campuran seafood di dalamnya, tapi buat yang alergi seafood, proteinnya bisa diganti dengan sosis atau daging Memasaknya pun ternyata mudah banget Gak usah ribet dengan takaran tepungnya moms, kita cheating aja pake Tepung Bakwan Kress ... hihihi ✌️ Racikan rempahnya yang tasty banget, jadi gak perlu penambahan bumbu lagi apalagi tanpa bahan pengawet, gak bikin hati resah kaan ketika memasaknya untuk keluarga tercinta Coba yuk moms💕 #dapurkobe #resepdapurkobe #pajeonkobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Korean grilled beef

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku 😩 akhirnya diolah aja yukkk

5 porsi
45 menit
🍗Korean spicy chicken wings

🍗Korean spicy chicken wings

Bismillah.... Krucil ² lagi pengen makan sayap ayam yang berbumbu katanya,kebetulan pada suka makan yang pedas²,jadilah bikin masakan korea.cooksnap resepnya MB @armina_pu.terima kasih inspirasi resepnya MB say,anak-anak doyan semua Source: @armina_pu #OlahanAyamBundaKeyla #MasakanKorea #MemasakDenganCinta #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke32

Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce

Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce

Efek cape pulang ngantor langsung belanja bulanan... mikir menu makan malem apa yang simple... terlintas dalam benakku untuk memasak ini (halah... oposeeehh 🤣🙈)

7 orang
45 menit
Tuna Kimchi Rice Ball 참치김치 주먹밥

Tuna Kimchi Rice Ball 참치김치 주먹밥

Di rumah masih ada 1 kaleng tuna bingung mau buat apa, dan masih punya kimchi homemade juga, pas lihat sosmed chef Devina ternyata ada resep rice ball ini. So, saya adaptasi dgn adanya bahan di rumah. Istilah Koreanya rice ball adalah Jumeogbap, dan ini memang mengenyangkan dan simpel dibuatnya

10 ball besar
15 menit
Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Disini aku mau bagiin resep jajanan mukbang yang lagi viral dan hot😍😍 yakni toppoki super pedas kaya ala ala korea, tapi resep ga seribet seperti biasanya😌 yuk simak bahan dan cara nya disini. Follow IG : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

1 porsi
30 menit
Einspänner / Viennese Coffee yang populer di Korea

Einspänner / Viennese Coffee yang populer di Korea

Minuman ini asalnya dari Kota Vienna, Austria. Aslinya minuman ini terdiri dari espresso panas yang dikasih whipped cream dingin. Enak banget kan tuh kopi pahit anget-anget pake topping cream yang dingin. Nah katanya minuman ini populer banget di Korea. Banyak café yang nyediain menu ini. Tapi einspannër versi korea gak pake pure espresso, mereka pake espresso campur air, jadi semacam americano gitulah. Mungkin biar gak terlalu pahit yaa. Kadang whipping creamnya dicampur sedikit liquor seperti rum. Trus biasanya minuman ini disajikan dingin pake es. Rasanya enakk, kayaknya minuman pake dairy cream ga pernah ga enak sih. Bisa dibilang ini mirip sama cold brew + creamnya Starbucks, karena emang konsepnya lumayan mirip ya, sama-sama kopi item yang dikasih cream. Yaa lumayan lah jadi ide ngabisin stok whipping cream di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Kimchi Homemade Anti Gagal

Kimchi Homemade Anti Gagal

Bismillah,... Rabu 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah... Pertama kali bikin kimchi resep dari mba Yusni @sassycook rasanya bener2 enak dan pas di lidah saya ... Sayangnya ga punya stok bubuk cabai jadi kurang begitu merah merona... #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Samyang kriuk 🍝

Samyang kriuk 🍝

Pernah kan nonton mba dije yg kalo makan selalu ada krauk krauk nya, kek misalnya makan mie, kangkung nya di gado a.k.a di jadiin lalapan sama doi, anti mainstream banget emang mba dije nya wkwkwk Gegara doi gua jadi pengen mie sambil nge krauk krauk sayur an yg pastinya gua kudu doyan Jadilah makan samyang sambil nge krauk krauk salad 🥗

Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke CookpadCommunity_Bali dengan #GowesBecak_KeBali Wahh JCCo jauh ya ngeBECAKnya sampe ke bali. Akhir² ini lagi kecanduan nonton drakor nih🙈 pas banget nemu resep ini di akun cp nya mba anie, wahh cocok banget buat temen nonton drakor🥰 Source: @AnieSaryono dengan modifikasi #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Bali

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Alhamdulillah masih bisa ikutan meramaikan challenge dari chilmin yaitu #barampaan_rotitawar dan kali ini saya ikutan buat Korean sandwich,,, sebenarnya sandwich jenis ini setiap hari saya membuatnya di kerjaan sebagai menu breakfast di Buffett,,,cuma kalau mau pocan sudah gak sempat karena banyaknya pekerjaan lain yang sudah menunggu 😅,,,, #Posbar #Barampaan #Barampaan_rotitawar #Timsandwich #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #koreansandwich

Chicken wings gochujang ala korea

Chicken wings gochujang ala korea

3 orang
kurleb 60 menit
Tteokbokki Instan ✅

Tteokbokki Instan ✅

Racunn 🚦 Akibat terlalu sering nonton youtube mukbang, dan yg paling sering ditonton makanan Korea sama bakso.. jadinya kalo pagi langsung kepengen bgt makan apa yg ditonton semalem 😂 tapi rasanya gak sesuai ekspetasi next mau bandingin sama tteok instan yg merk mujigae ah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kimchi timun

Kimchi timun

Resep ini terinspirasi dari @Phie999