Terong Ayam Saus Gochujang (205)

Name: Terong Ayam Saus Gochujang (205)
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 buah terong ungu besar; 500 gram daging ayam fillet; 1 sdm bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa sapi; 2 sdm tepung sagu (bisa diganti tapioka); Saus Gochujang; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap; 1/2 sdt Cabai bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm saus ekstra pedas; 1 sdt kecap manis; 1 sdt maizena

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Ayam Saus Gochujang (205) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Ayam Saus Gochujang (205) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Ayam Saus Gochujang (205), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Ayam Saus Gochujang (205) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Ayam Saus Gochujang (205) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Ayam Saus Gochujang (205) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Ayam Saus Gochujang (205) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Ayam Saus Gochujang (205) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa dilihat proses pembuatan nya di YouTube Mai TV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Ayam Saus Gochujang (205):

2 buah terong ungu besar
500 gram daging ayam fillet
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 butir telur ayam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa sapi
2 sdm tepung sagu (bisa diganti tapioka)
Saus Gochujang
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap
1/2 sdt Cabai bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdm saus tiram
2 sdm saus ekstra pedas
1 sdt kecap manis
1 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Terong Ayam Saus Gochujang (205)

Belah terong seperti pada foto jangan sampai terputus gunakan bantuan pisau. Lebih jelas bisa dilihat di YouTube Mai TV

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 1

Rendam terong yang telah dibelah-belah ke dalam air garam

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 2

Haluskan dada ayam fillet bersama dengan bawang putih goreng dan bawang merah goreng

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 3

Pindahkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah adonan. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, dan tepung sagu. Aduk sampai tercampur rata.

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 4

Isikan adonan ayam ke dalam terong. Kemudian goreng sampai matang.

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 5

Buat saus gochujang dengan mencampurkan semua bahan saus gochujang.

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 6

Tata terong isi ayam ke dalam teflon. Siram dengan saus gochujang. Masak sebentar sampai saus mengental. Terong Ayam Saus Gochujang siap dinikmati.

Terong Ayam Saus Gochujang (205) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman😄. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk😄😄. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Japchae

Sering liat masakan ini kalo lagi nonton drakor 😆 dan kebetulan melihat postingan di CP dengan bahan yang mudah digunakan, walaupun kehabisan stock wortel pemanis warna, jadi pakai bahan sayuran seadanya aja 🤗 Source Cp Nuha Ulyn, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/13849634-japchae?invite_token=PU7wCmyvKrUVXm2GNVZQaSWR&shared_at=1614944399 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

호떡 - Hotteok (Korean Street Food)

Masih dgn menu korean foodnya, ada 'Hotteok' yg enak bgt dimakan saat cuaca dingin gini, musim hujan maunya ngemil mulu ya bund, pecinta drakor udah pada tau dong sama streed food yg satu ini 😊 bahannya mudah, bikinnya gampang, dan ga harus jauh² ke negaranya Cha Eunwoo 🤣 *truebeauty_gagal_move_on, eh team mana nih btw? Team Suho kah? Team Seojun kah? *alaah~ apa sih ini 🤦🙏 balik lagi ke hotteok, resep asli pakai gula palem ya, tapi kalo buibu ga punya, gula merah juga gpp asal yg good quality ya, soalnya ngaruh dirasa nanti. Yuk cuss direcook buibu~ nanti sisain ya buat eunwoo hotteoknya 🤣 내가 이수호팀! 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Hotteok #호떡 #KoreanStreetFood #Week38 #MasakItuSaya Source : 레이 blog.naver

Tradisional Kimchi

Bismillah Kimchi ada beberapa jenis, ini yg versi tradisional. Kakak doyan banget dengan kimchi jenis ini. Setelah berkali2 buat, ternyata gampang, hanya lama di proses fermentasinya saja. Sy menggunakan ukuran cup, agar sesuai dgn resep aslinya. Source : Maangchi *12/2/21

Tteokboki Simple

#PejuangGoldenApron3

4 porsi

Gamja jorim

Source : soenkyoung longest (youtube)

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang

20-30 menit

Kongnamul Japchae

Resep : buku resep memasak korea

Bulgogi Rice Bowl

porsi nya pas gak kebanyakan dan kedikitan bisa dibawa buat bekel kantor dan jangan lupa panaskan di microwave sebelum dimakan sambal matah dan telur gulung sebagai pelengkap saja

1 orang

30 menit

Ttoppoki saos gochujang

Setelah share resep ttopoki, sekarang olahan ttopokinya mam.. Ini cucok banget buat cemilan.. Pedes enaaakk.. #pejuanggoldenapron3

Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh.

7-8 buah

1 jam

Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Resep dari Irene..pancake kimchi ala korea

Gurameh Masak Gochujang (Saos Pedas Korea)

Penasaran dengan saos satu ini,,,saya coba kreasikan dengan ikan gurameh #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_ Bogor

Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae metode masak terpisah dari mbak Irene. Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahan² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu 😂 tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Pakainya bihun jagung karena ga menemukan bihun korea di tempat tinggal saya saat itu (sekarang sudah pindah sih, ketauan stok resep ya🤭). Saya modifikasi jumlah bahan menyesuaikan bihun jagung yang saya pakai. Bayam/kucai saya ganti dengan daun pre karena tukang sayur tetiba ga bawa daun bayam. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Tteokbokki (Tteok) Kue Beras Korea

Ini cara buat tteoknya ya. Enak, kenyel dan chewy banget jadinya. #pejuanggoldenapron3

Roti Telur Lipat Korea

Source : Mrs. Tan

Korean ginger Tea a.k.a (Teh Jahe Korea)

Minuman seger rasa jamu... Diminum anget oke..dingin pun jadi..alhamdulillah tambah ilmu setelah bisa join d program rakit.. Cek resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/11592329-korean-ginger-tea-%EC%83%9D%EA%B0%95%EC%B0%A8-saenggang-cha-aka-teh-jahe-korea?invite_token=QuRyVVpRK3wrb2T83QjMQJPW&shared_at=1618498439 #Rakit_HerbalDariDapur

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Ada tahu bosen digorEng dibikin sop ala ala Korean Foods...bumbu sesuaikan yg ada kebetulan masih punya bumbu Gochujang.... #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuat Sehat