Tteokbokki ala Aku

Dipos pada March 4, 2022

Tteokbokki ala Aku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki ala Aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala Aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki ala Aku adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki ala Aku diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala Aku memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena drakor sering liat mereka makan ini kayanya enak banget, tp kok pernah coba beli di salah satu restoran Korea puedesnya ampe ga bisa aku nikmatin. Jadi, setelah melihat dan mempelajari beberapa resep asli orang Korea, akhirnya ketemu Tteokbokki ala Aku yg bisa aku dan suami nikmatin. Semoga kalian menikmatinya juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala Aku:

  1. 8-10 pcs teok (kue beras Korea, aku pakai merek Jongga)
  2. 1-2 buah odeng (baso ikan pipih)
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 siung bawang putih cincang
  5. 1 sdt wijen sangrai
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdm Gochujang (pasta cabe)
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Sedikit air untuk menyesuaikan kekentalan saus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala Aku

1
Potong teok sesuai ukuran yg diinginkan, saya biasa potong 2. Rebus teok dalam air, sampai teok mengambang lalu angkat dan sisihkan.
Tteokbokki ala Aku - Step 1
2
Tumis bawang putih dan odeng dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan bumbu gochujang, kecap asin dan sedikit air. Aduk2 hingga rata, tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa.
Tteokbokki ala Aku - Step 2
3
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Masukkan minyak wijen, aduk. Matikan api. Sajikan dengan taburan wijen diatasnya.
Tteokbokki ala Aku - Step 3
Tteokbokki ala Aku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) merupakan hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh. Telur puyuh dimasak dengan bumbu Korea bercita rasa manis. Sekilas maechurial jangjorim ini mirip seperti semur telur atau telur kecap khas Indonesia. Maechurial jangjorim sering muncul dalam beberapa adegan di drama Korea berjudul It's Okay to Not be Okay. Maechurial Jangjorim sering dimasak oleh ibu Ju Ri yang bekerja sebagai juru masak di Rumah Sakit. Selain itu, ibu Ju Ri juga sering membuatkan hidangan ini untuk anak-anaknya. Source : Nani Yusuf #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya! Berhubung di daerah saya suhu lagi agak dingin karna sehabis hujan, akhirnya saya membuat Tteobokki atau kue beras pedas khas korea. Untuk tteok atau kue berasnya saya membuat sendiri (nanti akan saya share resep membuat tteok-nya) dan kejunya juga keju leleh yang saya buat dari campuran keju biasa, susu dan larutan tepung tapioka. Selamat mencoba resep Tteobokki ala saya ☺

1 orang
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Tteokbokki

Tteokbokki

sepertinya nanti harus di ulik lagi ini resep #PejuangGoldenApron3

Nangmyeon (Korean soup nodle)

Nangmyeon (Korean soup nodle)

Versi aslinya ini dihidangkan dingin, kaldunya ditambah es atau sudah disimpan dalam kulkas terlebih dulu. Versi abal2 ini menyesuaikan dengan lidah lokal, menyerupai mie kuah biasa. Tapi percayalah, kaldunya d'best! Let's give it a try.

1 orang
1 jam 30 menit
Beef Bulgogi 🐮

Beef Bulgogi 🐮

Ceritanya ini daging yg mau dipake masak-masak BBQ an malem tahun baru kemarin, eh kebanyakan jadi di simpen buat dibikin beef bulgogi ala korea, bumbunya pun aseli korea lho 🤤🤤🤤 Waktu masak, tes rasa malah keterusan icip krn saking enaknyaaaa 🤤🤤🤤 Follow ig ku yah @inkanesian

3-4 orang
-+ 40 menit
Sausage Jeon (소세지 부침)

Sausage Jeon (소세지 부침)

Simple enak Source : Farhah

Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Selamat pagi 🥰 Pagi ini sarapan yg gampang2 aja ya...Recook dari chef Devina Hermawan, dg sedikit modifikasi di isiannya yg minimalis 😁 Happy Sunday 💖💖 #VariasiRotiTawarMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

1 orang
15 menit
Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Bismillaah.. Korean fried chicken versi maangchi. Ga beda jauh dengan korean fried chicken versi pedasnya/Buldak (pernah sy tulis). Perbedaannya di bumbu yg lebih sedikit digunakan dan ini tidak pedas. Resep maangchi ga pernah mengecewakan, selalu orisinil. Source : Maangchi *27/4/21

225. Korean Dragonfruit Milk

225. Korean Dragonfruit Milk

Colam ngajakin maen2 ke MATOS nih.. eeeeiittss bukan matos emmoolll nya malang yaaa.. tapi MATOS ( Mari Posting Rame-Rame) wkkwkkwkwk.. eikeee kalo kalo udah mendengar kata merah.. yang terlintas di benakku adalah Cabe merah 🤭 TAPI AKU SEDIH ROMAAA...!!! JANGAN LAH KAU INGAT KAN AKU DENGAN CABE MERAH YANG HARGA NYA SEKARANG MENGGILA.. AKU STRESS ROMAAAA.. 🤣🤣✌️✌️😁😁 aaahhh.. daripada stress mikirin harga cabe yang ga santuy... mending kita segerin hati dulu sama yang syeger2 enaaks.. bebikinan KOREAN DRAGONFRUIT MILK alias susu buah naga ala korea.. . poko nya sekarang,, yang ke korea2-an lagi heeiitsss.. 🤭🤪 wkwkwkwkkwk... 🥰🥰🥰 Padahal lagi hujan🤭 minum es adalah KOENTJI.. ✌️✌️ enyaaaakk 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke31 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

70. Kimchi Ala ala

70. Kimchi Ala ala

Gara gara nonton orang korea masak kimchi, akhirnya pengen juga gara gara warnanya merah menyala walaupun realitanya malah jadi orange kecoklatan persis kek dilumuri sambal kacang..😔😣. Tapi rasanya sih lumayan kayak yang di mall gitu. Okelah mari kita cek resepnya. #MasakanKorea #PejuangGoldenApron3

1 toples
5 jam 10 menit
#207 Bibimbap Kongbap

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Gimbab

Gimbab

Nonton yang lagi makan gimbab langsung ngiler, cus deh buat sendiri di rumah... Selamat mencoba 😋😋😋

2-3 orang
Korean Oreo Strawberry Milk

Korean Oreo Strawberry Milk

Yang seger-seger asik ini sih ... Ditambahin oreo apalagi .. cuusssss cobain yuk!!

2 porsi
Yellow pickle radish (Danmuji)

Yellow pickle radish (Danmuji)

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat. Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.

Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka)

Tteobokki (rice cake dari tep beras + tapioka)

Kali ini untuk kue beras nya bikin dari tepung beras n tep tapioka , nyontek punya mas Puguh Kristanto kitchen ...tetep enak sih.. Cuman kalo suka kenyal2 lebih recomended yg dari tepung beras ketan + tapioka seperti di resep sebelumnya.

Sup Telur & Jamur Ala Korea

Sup Telur & Jamur Ala Korea

Ala ala Sup Telor Korea #PejuangGoldenApron3

2 orang
20menit
Saos Gochujang KW

Saos Gochujang KW

Awalnya iseng iseng pengen buat tteokpoki, ketemu lah resep di youtube yang sudah ada dgn resep saos gochujang lokal nya. Setelah dibuat, saosnya enak banget dan rasanya hampir mirip dengan salah satu saos gochujang yang ada di resto AYCE di daerah saya. Biar gampang cari, saya simpan aja resepnya disini. Saos ini bisa dipakai untuk saos tteokpoki maupun saos untuk BBQ. Resep asli dari Youtube Yackikuka

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ini seger banget cincay wajib buat