Beef Bulgogi 🐮

Name: Beef Bulgogi 🐮
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gr beef slice; 150 ml bulgogi sauce (saya beli di sup*r*ndo yg aseli korea tapi halal); 1 batang brokoli; 3 buah cabe besar; 1 butir bawang bombay sedang; 1 ruas jahe (-+ 3cm); 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 2 sdt blackpepper (boleh ganti merica); 1 sdt garam; 2 sdm kaldu jamur (bisa ganti kaldu sapi); 3 sdm margarin; Secukupnya air matang; 5 butir bawang putih

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi 🐮 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi 🐮 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi 🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi 🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi 🐮 adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi 🐮 diperkirakan sekitar -+ 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi 🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi 🐮 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ini daging yg mau dipake masak-masak BBQ an malem tahun baru kemarin, eh kebanyakan jadi di simpen buat dibikin beef bulgogi ala korea, bumbunya pun aseli korea lho 🤤🤤🤤 Waktu masak, tes rasa malah keterusan icip krn saking enaknyaaaa 🤤🤤🤤 Follow ig ku yah @inkanesian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi 🐮:

500 gr beef slice
150 ml bulgogi sauce (saya beli di sup*r*ndo yg aseli korea tapi halal)
1 batang brokoli
3 buah cabe besar
1 butir bawang bombay sedang
1 ruas jahe (-+ 3cm)
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdt blackpepper (boleh ganti merica)
1 sdt garam
2 sdm kaldu jamur (bisa ganti kaldu sapi)
3 sdm margarin
Secukupnya air matang
5 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi 🐮

Pertama-tama, potong tipis-tipis jahe dan bawang bombay, lalu tata beefslice di wadah, pertama letakkan sebagian beefslice didasar wadah beri jahe & bawang bombay lalu siram secukupnya bumbu marinade bulgogi, tutup lagi dengan daging dan beri sisa jahe + bawang bombay dan tuangi bumbu lagi kemudian tutup lagi dengan daging dan siram sisa bumbu bulgoginya. Diamkan minimal 30 menit.

Kupas brokoli dan potong sesuai selera, begitu juga dengan cabe merah, keprek bawang putih cincang halus.

Panaskan margarin di wajan, kemudian masukkan dulu bawang putih, tumis hingga layu & harum, masukkan brokoli & cabe merah, tumis sebentar lalu masukkan daging yg telah dimarinade. Beri sedikit air, masukkan kecap asin, minyak wijen, kecap manis, kaldu jamur, blackpepper, dan garam lalu aduk hingga rata.

Gunakan api besar ya biar lebih bagus, setelah diaduk, bisa cek rasa dulu. Saat dirasa udah pas langsung matikan kompor. Beef bulgogi siap disajikan, dan lebih mantul kalo ada biji wijen ditabur di atasya. Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BBQ ala KOREA 🥓🧅🥬

Mau tahun baruan nih 🤩 terus mau bakar-bakaran/bbq'an ala korea, kaya di resto-resto all you can eat itu tuh, tapi mahal?😪 Gausah khawatir bund, masak dirumah aja dan makan sampe puas 😋😜

4 orang

1 jam 30 menit

Jjajangmyeon udon ala korean food

Suka liat acara tvn restaurant on wheel,,dan ada menu itu jadi tertarik mau mencoba dan ternyata rasanya enak kayak makan mie ayam

2 orang

45 menit

Kimchi kecambah kedelai

Korean Fried Chicken

Korean Honey Butter Chicken

Di Korea, ayam goreng sudah menjadi cemilan di waktu senggang dan sangat diminati oleh semua umur. Biasanya ayam goreng Korea memiliki ukuran yang lebih kecil dan dibalur tepung yang tipis agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Salah satunya Honey Butter Chicken ini. Katanya masakan ini banyak muncul di drama Korea. Dan aku jarang nonton Drakor 🤭 (bukan karena gak suka, tapi belum ada waktu yg luang buat nonton 😅 jadi gak tahu. Pas banget ada waktunya pizza dari cocomtang olahan ayam dan ada ayam fillet terutama lagi ada niat dan kesempatan bikinnya😂 jadilah bisa bikin. Awalnya sempet ragu, ini nanti anak anak doyan gak ya, soalnya biasanya kalau bikin gak pernah dicampur saus (selalu dipisah) eh ternyata pas makan mereka suka suka aj😅🤭 alhamdulillah🤗 #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang #koreanhoneybutterchicken #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #dapoerliandra #cocomtangpost #pekanposbarayam

Kimchi jeon

633. Korean Ginger Tea

Kadang tenggorokan jadi kurang bersahabat di cuaca yang hot seperti sekarang. Kalau kurang minum, rasanya kek mau radang, jadi agak uhuk dikit juga. Kalau udah begitu, jadi pengen nyruput yang anget dan seger, kek teh jahe yang satu ini, korean ginger tea. Saya recook dari resepnya @Abuk Irun. Rasanya hangat cenderung pedas tapi bisa menghangatkan tenggorokan dan badan. Bisa mengatasi kembung dan melancarkan pencernaan. Oiya, agar bisa maksimal, merebusnya pakai panci kaca/ porselin/ stainless yah. Panci logam seperti aluminium tidak disarankan karena berpotensi bereaksi dengan zat aktif yang terkandung dalam herbal 👌 Source: Abuk Irun #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

3 gelas

소시지 핫도그 - Sausage Hotdog (Korean Street Food)

Aduuh~ syg bgt lagi ga punya mozza cheese, tapi gini doang juga udah endulita banget 🤣 진짜 맛있어! 👍 snack timenya anak² tapi emaknya juga doyan banget, 나도 핫도그이가 많이 좋아해 ㅋㅋㅋ Resep asli pake gula halus utk taburan, tapi aku skip karena ga suka taburan gula halusnya. Usahakan adonan jangan terlalu encer ya #PejuangGoldenApron3 #소시지핫도그 #SausageHotdog #KoreanStreetFood #Week39 #MasakItuSaya

Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Negeri Ginseng jg punya minuman khasnya seperti di Indonesia minuman berbahan jahe ini sangat kaya manfaat utk tubuh aplg disaat musim hujan bgni sangat bagus utk menjaga daya tahan tubuh dan stamina #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

2 porsi

10 menit

Ayam Pedas Manis Korea

Kepingin makan ayam pedes Korea jadilah coba buat

5 orang

1 jam

123. Sundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Siang menjelang sore ini hujan deras sekali, pengen makan Yang anget Dan pedas. Karena bosan dengan olahan mie alhasil bikin sup tahu pedas.

Jjajangmyeon

Yeayy,, akhirnya bikin Jjajangnyeon sendiri.. setelah lama kepengen tp selalu tertunda bikin karena agak susah cari chunjang halal yg enak, kemarin nemu jg di market place.. 😃 Di beberapa referensi resep korea yg sy baca, Jjajangmyeon biasanya memakai pork untuk dagingnya & lard sbg pengganti minyak,, ini sy ganti dgn ayam dan minyak kelapa ya.. Oia , mie nya pun sy hanya pakai mie telur kering bukan pakai mie khusus utk bikin jjajangmyeon

3 porsi

Sundubu Jjigae

#koreanfood

Korean Strawberry Milk 딸기 우유

Terinspirasi dari temen-temen online yang bikin minuman ini, dan kemudian aku coba juga untuk bikin, ternyata enak dan seger. Rasanya manis-manis agak asem gitu ✨✨ Video pembuatan resep ini bisa liat di tiktok aku yaa 😉, search "kyocholate" atau link di bawah ini 👇 https://vt.tiktok.com/ZSJPBPe1b/

Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh rebus ala Korea)

Pecinta drakor pasti gak luput dari menu satu ini 😁 Di setiap drakor rata² pasti ada menu ini.. Nemu resepnya bunda Nani Yusuf... 감사합니다 gamsahabnida bundaa

Korean fresh Mango milk

Ceritanya beli mangga gedong, tapi ternyata asem Aduhh gak suka buah yg asem.. akhirnya nemu resep ini, sekalian deh buah bikin tugas plesiran ke bali Recook dari Aniesaryono https://cookpad.com/id/resep/13945555-korean-fresh-mango-milk?invite_token=KDNahiq9P1w7TFJziFYCKFTJ&shared_at=1621344208 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali

2 gelas

20 menit

Roti Ubi Korea, Goguma Ppang, Korean Sweet Potato Bread

Ini nih yang kemarin viral, katanya enak, tapi ternyata menurutku ga cocok sama lidah orang indonesia hehe. Udah dua kali bikin tetep sama sih rasanya aku gak suka. Kalian kalo mau bikin pikir-pikir dulu aja, jangan terpengaruh sama yang katanya enak hehe. Ini resep bisa kalian coba kalau baru pertama kali, kalian bikinnya dikit aja dulu pake resep ini

3-4 buah

Tteokbokki Homemade

Inget kaaan..Mamak pernah buat Gochujang Lokal Rasa Korea😁, ngebet juga dooong bikin tteokbokkinya. 🤤🤤 Ala-ala korea wess pokok men😎 Tteokk e ala2 sendiri juga, tak modif sesuka saya 😂 rasane josss gandhoss Mak🤤 #cookpadcommunity_solo #timlo

Chiken saos korean simple

Jd kemren bingung masak apa,liat ada ayam filet masih ada, langsung berkreasi dah.