Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Name: Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)
Yield: 1 orang
Ingredients: 10-12 biji tteok polos (kue beras) ukuran kecil; 1 buah daun bawang, cuci bersih dan iris memanjang; Keju leleh (bisa pakai keju quick melt atau Moza atau cheddar); Air secukupnya untuk merebus tteok; Bahan saus; 1/2-1 sendok makan Gochujang; 3 sendok makan cabai bubuk; 1 sendok teh minyak ikan; 1 1/2 sendok makan corn syrup (bila tidak ada bisa diskip); 2 sendok makan gula pasir; 3 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya! Berhubung di daerah saya suhu lagi agak dingin karna sehabis hujan, akhirnya saya membuat Tteobokki atau kue beras pedas khas korea. Untuk tteok atau kue berasnya saya membuat sendiri (nanti akan saya share resep membuat tteok-nya) dan kejunya juga keju leleh yang saya buat dari campuran keju biasa, susu dan larutan tepung tapioka. Selamat mencoba resep Tteobokki ala saya ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh):

10-12 biji tteok polos (kue beras) ukuran kecil
1 buah daun bawang, cuci bersih dan iris memanjang
Keju leleh (bisa pakai keju quick melt atau Moza atau cheddar)
Air secukupnya untuk merebus tteok
Bahan saus
1/2-1 sendok makan Gochujang
3 sendok makan cabai bubuk
1 sendok teh minyak ikan
1 1/2 sendok makan corn syrup (bila tidak ada bisa diskip)
2 sendok makan gula pasir
3 siung bawang putih, haluskan
secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Siapkan wajan/panci kecil, masukkan air dan rebus sampai mendidih diatas kompor dengan api kecil

Masukkan potongan tteok kedalam air yang mendidih. Masak hingga tteok mengapung.

Sambil menunggu tteok masak, campurkan semua bahan saus. Koreksi rasa (rasa pedas, manis, asin harus seimbang).

Setelah tteok masak, buang air rebusan hingga tersisa 1/4 bagian air dari dasar wajan/panci. Masukkan bahan saus, masak hingga mendidih. Koreksi kembali rasanya (jika kemanisan bisa tambahkan sedikit garam, jika keasinan, tambahkan gula. Rasa pedas, asin, gurih dan manis harus seimbang)

Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Kemudian letakkan parutan/potongan keju diatasnya. Masak kembali hingga keju leleh dengan api kecil. Aduk sesekali dari samping. Angkat dan sajikan

Catatan: Lidah tiap orang itu berbeda² jadi mohon koreksi rasa kembali meskipun saya tulis takarannya (pict Tteobokki cheese melt yang siap disantap)

Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok saos gochujang

kalo udah bosen makan cilok bunbu kacang bisa nyonyek nih resep ig : andienkitchen . nonton drakor sambil nyemil cilok saos gochujang

Toppoki

1-2 orang

1 jam/30 Menit

Bulgogi

yang sering nonton drakor, pasti ga asing dengan makanan ini. Coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. #beef #daging #slicebeef #bulgogi

2 porsi

45 menit

Kimchi instan (baechu-geotjeori)

5 porsi

2jam

Kimchi (김치)

Assalamualaikum. Selamat sore,,,,berawal dr kepo ceritanya,,,pingin bikin kimchi sendiri,,, karena punya stok cabai bubuk banyak,,jadilah bikin kimchi dng bumbu dan taste kearifan lokal,,,,,buat yg suka asem dan pedes,,,ini tuh pas banget ya. Bisa di aplikasikan lagi menjadi menu ala Korea lainnya. Buat yang kepo boleh ikutan bikin ya,,,cuman saya gak sempet moto satu satu stepnya sprt biasa,,,tp gampang kok asal dibaca pelan2.: Pasti jadi. Resep source mbk Nelly Sukma dengan beberapa modifikasi dari saya

Tteokpokki simpel dan kenyal

Pecinta drakor pasti udah hapal dong sama nama makanan satu ini. Yap! Tteokpokki! Snack dari tepung beras ini udah jadi makanan wajib di setiap drama ><

2 porsi

30 menit

Korean mie soup jeletot

Krn bg aku sebungkus mie sedap suop korea tdk pedas2 amet😂🤣🤣🤣heee sesuai selera sh yaaa Jdilah aku uprek dikit😋 Rasanya aku sukakkk krn pedasnya nonjol🤭😂

Kimbab HomeMade rasa Yummy😊😊😊

Q pernah ke restoran korea. Waktu itu ada makanan namanya Kimbab. Mirip bgt kyk makanan jepang sushi. Q sm kimbab,,,, akhirnya q coba deh buat di rmh tp untuk isiannnya versi q sendiri. Alhasil anak2 q pada suka semua...🥰🥰🥰 jadi q ya resepnya...😊

Galbi Pakcoy Bulgogi

Bunda2 yg ga mau ribet masak, resep ini bisa banget dicoba buat menu di rumah..

4-5 orang

🌸Simple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (소시지핫도그)

Source : Taawonie Kitchen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Annyeonghaseyoooo 😆. Jumat pekan lalu Colam ada acara NGEBAKSO (Ngobrol Bareng Se-Colam) bersama mbak Tika pemilik akun cookpad Taawonie Kitchen membahas semua tentang "Masakan Korea". Sebagai Apresiasi untuk beliau saya rikuk sosis hotdognya 😉. Bocil saya sekali makan abis 2, dia suka banget ama kulitnya 😆. Salah satu Street Food Korea, simple, enak dan mengenyangkan. Ini enak banget loh, apalagi pas masih hangat. Pemakaian gula halus jangan diskip ya, karena mungkin agak "aneh" dilidah kita orang Indonesia makanan gurih diberi taburan manis. Tapi ada sensasi unik klo menurut saya 😉😂. Resep asli menggunakan sosis utuh, punya saya 1 sosis bagi 2 😄. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tidak cepat gosong ya 😉. Pada resep ini saya gunakan tepung 125gr. Next saya mau coba takaran 140gr seperti yang dikomen mbak Tika 😊. Jadi 1 cup saya ini = 125gr tepung. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Tika, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi 😘. Jika ingin melihat resep aslinya, silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=GD1GBaPczXXoafFa9AHdzrY5&shared_at=1612475405 ⭐⭐⭐⭐⭐ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu36 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang 💞Malang, Jumat-05 Februari 2021💞

+/- 12 pcs

+/- 90 menit

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Masak simple sederhana dan enak. Ini recook resep #MamiJian. Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish. Rasanya segar dan enak, suka dengan aroma bawang putih dan wijen yang menjadi taburannya. Yuk lihat resep nya. Source : #MamiJian #RecookMenyadik_MamiJian #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #OlahanSayurBayam #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

Tteoboki oatmel bumbu mie sedap korean spicy

teobokki persi diet,diet aja bs makan enaka,tp bnran ini rasa nya enak ga kalah sma toebokki asli nya,selamat mencoba guys 😊🙏🏻

Dubu Jorim (두부조림) - Spicy Braised Tofu

Praktis, enak dan boros nasi 😍🤩👍 Source : Mami Jian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tteokbokki ala Aku

Karena drakor sering liat mereka makan ini kayanya enak banget, tp kok pernah coba beli di salah satu restoran Korea puedesnya ampe ga bisa aku nikmatin. Jadi, setelah melihat dan mempelajari beberapa resep asli orang Korea, akhirnya ketemu Tteokbokki ala Aku yg bisa aku dan suami nikmatin. Semoga kalian menikmatinya juga..

1 orang

15 menit

|1.| Tteokbokki / topokki homemade

Sebagai seorang kpopers & kdrama lovers, tentunya kita tau yg namanya tteokbokki dong ya... Karena harganya lumayan mahal, aku coba" kumpulin resep nih... akhirnya jadilah yang seperti ini<3.

3 porsi

45 menit

TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)

Street food ala korea? siapa sih yg gak kenal tteoppoki 🤤🇰🇷 Nah bahan utk buat kue beras/ tteok nya gampang bangetttt bun... Saus tteoppokinya beli aja yg instan, merk MamaSuka ... Yummi banget bun🤤... Cekidot 👇 ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #tteok #tteoppoki #ricecakekorea . #cemilanbukapuasa #ricecake #kueberas #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

3 orang

20 menit

Sup udang ala Korea

Bingung mau di kasih nama apa krn lupa,Wkt itu makan di sebuah resto Korea dan salah satu menu yg di pesan sup udang ini,sampai ketagihan dtng lg,kali ini mencoba bikin sendiri walaupun gk bgtu ngaldu kuah nya,ttp dpt segar nya,simpel banget tinggal cemplung2,jadi deh #CookpadCommunity_Tangerang

Bibimbap

Annyeonghaseyo...yuk sekali2 masak masakan Korea. Simpel banget dan pasti enak. #PejuangGoldenApron3

4 orang