Dubu Jorim (Tahu Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim (Tahu Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (Tahu Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim (Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim (Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Devina Hermawan #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas):

1. Bahan:
2. 4 buah tahu putih,potong kotak
3. 125 gr tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 100 ml air
6. Bumbu Pedas:
7. 2 batang daun bawang, cincang
8. 3 siung bawang putih, cincang halus
9. 1/2 sdm kecap ikan
10. 1/2 sdm kecap asin
11. 1-2 sdm bubuk cabe (saya skip)
12. 1/2 sdm minyak wijen
13. 1 1/2 sdm saus sambal
14. 1 sdm wijen sangrai (optional)
15. 80 ml air
16. 2 sdm gula
17. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas)

1

Potong dadu tahu. Campur dalam larutan tepung aduk rata. Goreng dan sisihkan.

2

Tumis daun bawang hingga harum.Masukkan bawang putih.Tumis hingga harum. Masukkan semua bumbu. Aduk rata masak hingga mendisih. Tambahkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.

3

Sajikan dengan nasi hangat. Taburi dengan wijen dan daun bawang.