Gimmari (nori isi korean noodle)

Dipos pada February 22, 2022

Gimmari (nori isi korean noodle)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gimmari (nori isi korean noodle) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gimmari (nori isi korean noodle) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gimmari (nori isi korean noodle), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gimmari (nori isi korean noodle) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gimmari (nori isi korean noodle) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gimmari (nori isi korean noodle) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gimmari (nori isi korean noodle) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gimmari (nori isi korean noodle) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gimmari (nori isi korean noodle):

  1. 100 gr Korean noodle (yang biasa dipakai buat japchae)
  2. 4 sheets nori
  3. 1 sdm kecap asin anchovy
  4. Adonan pelapis
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm tepung beras (bisa diganti tepung maizena)
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Penyeda rasa secukupnya (saya pakai royco rasa sapi)
  9. 1 butir telur ayam
  10. 5 sdm air
  11. Saus tteokpokki
  12. 2 batang daun bawang, iris kasar
  13. 2 sdm gochujang
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm madu (bisa diganti gula pasir)
  16. Bon cabe (sesuai selera/tingkat kepedasan)
  17. 1 cup (250 ml) kaldu anchovy (bisa diganti air biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Gimmari (nori isi korean noodle)

1
Rebus korean noodle selama kurang lebih 6 menit. Langsung cuci di bawa air mengalir untuk menghilangkan pati yang larut.
2
Campur dengan kecap asin, aduk rata.
Gimmari (nori isi korean noodle) - Step 2
3
Siapkan nori, isi dengan korean noodle. Padatkan dan gulung seperti sushi.
Gimmari (nori isi korean noodle) - Step 3
Gimmari (nori isi korean noodle) - Step 3
4
Membuat adonan pelapis: campur tepung, baking powder, penyedap rasa, dan air. Setelah tercampur rata, masukkan telur, aduk lagi hingga adonam halus tanpa gerindil.
5
Potong-potong nori gulung (ukuran sesuai selera, saya 4 potong dalam 1 gulungan nori). Celupkan ke adonan pelapis. Deep fry dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
Gimmari (nori isi korean noodle) - Step 5
6
Saus tteokpokki: tumis irisan daun bawang hingga agak layu. Masukkan gochujang, saus tiram, dan madu (kalau pakai gula pasir bisa ditambahkan setelah kaldu masuk).
7
Tambahkan kaldu anchovy (atau air biasa), penyedap rasa, bon cabe, aduk dan masak hingga mengental. Koreksi rasa.
8
Sajikan gimmari bersama saus tteokpokki. Nikmati selagi hangat.
Gimmari (nori isi korean noodle) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Pedas Korea (Dubu Jorim)

Tahu Goreng Pedas Korea (Dubu Jorim)

Makanan korea adalah makanan yang paling menggoda untuk dicoba apapun itu pasti penasaran dan eksekusi di dapur Karena lagi banyak kerjaan pengennya yang praktis dan cepat Dan ini adalah salah satu olahan tahu favorite Enak, kenyang, dan juga bikin nagih banget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Olahantahu #tahugorengpedaskorea #dubujorim

5 orang
45 menit
Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Omurice (Nasi Goreng Omelet) ala korea

Resep ke -38 #PejuangGoldenApron3 aku terinspirasi banget sama salah satu drama korea di tahun 2012 yap,bener! Drama rooftop prince genks..yang nonton juga mari mencoba,gampang banget sih bikinnya

1 orang
20 menit
Saus bulgogi menor exstra hot cocok untuk semua makanan

Saus bulgogi menor exstra hot cocok untuk semua makanan

Bahan dasar ini memanglah menggunakan saus bulgogi yg hitam ya.namun krn lbh banyak tambahan cabe halus yg menimbulkan exstra hot.jd merah menor nya menang bnyak dong🤩🤩😀😀yg jls enak simpel dn cucok deh untk sgla jenis goreng2an...makanan dan pendamping cucel2 apapun itu.termasuk jika yg suka ramen2 an atau mie rebus beuhhhh pedesnyooo🤩🤤🤤🤤

Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Senang banget bisa nemu resep ini. Bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. Untuk mensukseskan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur saya niat banget masak Ayam Goreng Korea ini. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Titah Drees Kitchen - Jakarta

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Korean Toast Sandwich

Korean Toast Sandwich

Source : TaawonieKitchen Life is like a sandwich, I put the best ingredients on it. Bromo minggu lalu bahas "Masakan Korea" dengan Mbak Tika. Salah satu street food yang populer adalah Korean Toast Sandwich. Cocok untuk menu sarapan.... #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36

1 porsi
10 menit
Topokki

Topokki

Sup kimchi apa adanya ala saya

Sup kimchi apa adanya ala saya

Bisa ditambahkan sayuran maupun toping lain juga kok. Oh ya ini resep ala saya loh ya jadi suka" yang masak ☺️👌

Kimchi Sawi Instan

Kimchi Sawi Instan

Kimchi yang saya buat tanpa proses fermentasi, hanya direbus setengah matang saja

5 orang
20 menit
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Suka sedih kalo masak bayam, kalo ga ditumis ya disayur, dan itu jarang habis meski masak cm seiket 🙄 kan bayam ga boleh lama² sih dikonsumsi. Kali ini mencube bayam dikorea~in 😅 suka banget deh, krn sekali masak bs langsung abis. Dah gitu no minyak, wa boleh nih dilist jd menu diet, hehe... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

#pejuanggoldenapron3

CEKER SPICY KOREA🍴

CEKER SPICY KOREA🍴

안용 하서 Annyonghaseo, Today aku kangen banget makan ceker jadinya aku mau eksekusi "Ceker Mercon" ahhh. Yukkk leggo Gomawo 고마워 🦋🌼

7 Orang
50 menit
Real Strawberry Milk ala cafe Korea (100% Fresh Strawberry)

Real Strawberry Milk ala cafe Korea (100% Fresh Strawberry)

Assalamu'alaikum... Rei suka banget sama buah beri2an seperti blueberry, strawberry, anggur. jadi sllu ada stok buah berry dirumah. Kali ini restock kesukaan kk rei, bikin strawberry milk ala cafe2 di Korea 😁 suka banget,,, sebotol lgsg abis 🙈 bikinnya gampang banget mam, yuk simak caranya 👇 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Korean Candied Sweet Potatoes

Korean Candied Sweet Potatoes

Ubi ubi... Ubiii..... Ada ubi.... Recook resep mbk erny sulistyowati aja..... 😁..... Segini ini habis dlam sekejap. Link resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14549777-korean-candied-sweet-potato-goguma-mattang?invite_token=ndu8gyBGyt67qr9JGVTFHd4b&shared_at=1615104209 #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Maechurial Jangjorim 🥚

Maechurial Jangjorim 🥚

Ga asing lagi yaaa untuk telur yang satu ini, sempat happening di tahun lalu karena sebuah drakor, bisa jadi santapan teman nasi atau bubur nasi nih. Mirip-mirip semur di indonesia ya, bedanya dari semur punya indonesia yang identik dengan rasa manis, kalo ini lebih ke gurih, Allah maha kaya yaaa menciptakan banyak sekali jenis bahan pangan dan beri akal pada manusia uk kreatif mengolahnya ❤️ #CookpadCommunity_Jakarta

Korean honey garlic chicken wings

Korean honey garlic chicken wings

2-3 orang
45 menit
Hotteok

Hotteok

Terinspirasi dari resepnya kak Irene lagi✨ Tapi ini takaran aku modifikasi sendiri yaaah Aku pake 2 isian : kacang gula palem & keju

12 porsi
Japchae Lokal Ekonomis

Japchae Lokal Ekonomis

Saya suka sekali masakan korea. Berhubung di Medan sulit sekali menemukan restoran masakan Korea yang halal MUI, jadi lebih sering masak sendiri. Biar hati tenang dan dompet juga aman. Hahaha Kebetulan kemarin pas belanja ada lihat saus japchae Mama Suka yang berlabel halal dan gak mahal. Jadinya tertarik buat coba bikin japchae sendiri. Sebenarnya mencari bahan masakan Korea yang halal juga ga gampang. Makanya beberapa bahan saya ganti dengan produk lokal atau produk luar yang sudah berlabel halal. Untuk mie juga diganti dengan vermicelli agar lebih ekonomis. 🤣 Mie ubi korea harganya lebih mahal, susah dicari dan yang ada di market belum berlabel halal juga. Jadi mie Vermicelli bisa jadi alternatif yha. Resep asli japchae menggunakan banyak sayuran seperti bayam dan wortel. Tapi karena yang masak ga suka sayur jadi resep berikut minus sayuran ya haha. Selamat mencoba~

4-5 orang
1 jam
Tokkebi

Tokkebi

Sekali2 nyobain cemilan Korea ala ala, lumayan lah bikin sendiri lebih hemat dan jadi banyak soal rasa hampir sama dengan yang djual diluaran.selamat mencoba #PejuangGoldenApron3