Odeng alias Fish Cake Korean Version

Name: Odeng alias Fish Cake Korean Version
Yield: 10-12 biji
Ingredients: 250 gram ikan cod; 250 gram cumi-cumi; 250 gram udang; Bahan Untuk Bumbu:; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt bubuk merica; 1 biji putih telur ayam; 1/3 cangkir tepung serba guna; 1/3 cangkir tepung maizena; Minyak sayur untuk menggoreng

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Odeng alias Fish Cake Korean Version yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng alias Fish Cake Korean Version yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng alias Fish Cake Korean Version, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng alias Fish Cake Korean Version enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version adalah 10-12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng alias Fish Cake Korean Version diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng alias Fish Cake Korean Version sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version:

250 gram ikan cod
250 gram cumi-cumi
250 gram udang
Bahan Untuk Bumbu:
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt bubuk merica
1 biji putih telur ayam
1/3 cangkir tepung serba guna
1/3 cangkir tepung maizena
Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version

Cuci bersih dan Siapkan semua bahan. Dalam wadah campurkan ikan, cumi-cumi, udang, dan bahan bumbu

Odeng alias Fish Cake Korean Version - Step 1

Tuangkan putih telur dan 1 sdm minyak sayur lalu haluskan sampai benar-benar halus (saya pakai blender)

Odeng alias Fish Cake Korean Version - Step 2

Olesi spatula atau piring lempeng dengan minyak, taruh 1 sdm adonan dan ratakan terus gulung adonan dengan hati-hati bentuk silinder lalu geser kedalam minyak panas pada suhu 170°C (340F). Lakukan proses ini sampai adonan habis (hanya 3-4 fish cake dalam wajan penggorengan agar tidak lengket satu dengan yg lainnya)

Odeng alias Fish Cake Korean Version - Step 3

Goreng fish cake 5-7 menit dengan api sedang sambil di bolak balik terus agar matang merata lalu angkat tiriskan minyaknya

Odeng alias Fish Cake Korean Version - Step 4

Taruh fish cake dalam wadah dan sajikan dengan saus kecap

Odeng alias Fish Cake Korean Version - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Budae Jigae Samyang

Ikut meramaikan even combo #Combongabibita_Serbamie. Kali ini bikin menu simple aja. Menu ala-ala Korea ceritanya. #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

Sore-sore laper, cocok nih buat ngemil non-gorengan... 😄 Di FB seliweran resep dari Seongkyong Longest, bikinnya gampang, bahannya juga simple. Harusnya pakai kentang baby, tapi ga punya. Next time mau bikin lagi yg beneran pakai kentang baby. Komen anak : ini pakai kecap ya? Tapi rasanya kaya panggang2 gitu. Komen suami : kaya singkong kolak ya. *#@ what?? *#& langsung bengong dengernya.. oh mungkin krn dalamnya empuk2 gitu 😀😀😀 #resepcemilangaleribulbul #resepmakanankoreagaleribulbul

Kimchi

Sering bikin kimchi sendiri rasa nya pas. Kalau beli udah terlalu asam soalnya.. cuss bikin..

Nasi goreng korea simple

Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, maupun sore (untuk yang tidak makan malam)

1 orang

25 menit

Korean Fried Chicken

Halo Sobat Cookpad 😘 Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha. Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3-4 porsi

35 menit

Nasi goreng korea gochujang 🥰

Punya sisa nasi kemaren 4 piring kali ada yah, terus bosen bikin nasgor yg itu2 aja, akhirnya mutusin bikin nasgor gochujang, scr yah itu gochujang gak abis abis krn cuma dipake buat bikin ayam goreng korea. Alhamdulillah suami suka, karena bumbu dibikin light supaya bau gochujangnya gak terlalu tajem. Yuk dicobain...

4 porsi

15 menit

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang

Korean Papaya Fresh Milk

Saya bikin seindentik banget sama dengan waktu bikin yang mango dan strawberry, seger nikmat #PekanPosbarPepaya

Kimchi Goetjeri tanpa Fermentasi

Bismillah... Ini versi lain cara membuat kimchi tanpa difermentasi sdh bs lsg dinikmati, rasanya jg ga kalah enak dg kimchi yg di fermentasi. Saya jg pernah bikin kimchi yg difermentasi, di resep sebelumnya 😊. Semoga bermanfaat.. Source : https://cookpad.com/id/resep/14556847-109-kimchi-goetjoeri-tanpa-fermentasi?invite_token=nY4pUUQRSz5T82F2MghsWZg1&shared_at=1613206418 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sundubu Jjigae

Kesukaan ku 🤤🥰 enak sambil nontn drakor hahaha . Hari ini masukin menu jni di diet ku hihi karna gak pakai minyak Jdi Ok . Hanya minyak wijen ajah dikit

2 orang

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Korean spicy noodles

Siapa yg doyan sama masakan korea, disini✋ nah, om besok bagiin satu resep makanan korea yg terkenal akan pedasnya yaitu gochujang noodles. Makanan street food ini gampang kok buatnya, jangan lupa dilike ya🙏🏼

2 porsi

45 menit

Korean Strawberry Milk

1 gelas

15 menit

Mandu/dumpling enak dan mudah

Lagi pingin banget mandu. Sedih banget kalo keresto beli mandu harga 40ribuan cuma dapat 4 biji mandu, jadi gak puas makannya. Ngintip resep Maangchi dengan penyesuaian resep yang pasti jadinya enak banget huhu ga kalah sama buatan resto!

25 porsi

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Karna orang rumah pada doyan ceker, udh bosen di dimsum atau di masak mercon pedes jadi kita ganti menu ala korea, dijamin nagih abis , ga mau stop makan Karna lidah indonesia saya doyan pedes, jadi kita tambahin cabe rawit potong yaa, boleh juga di ganti cabe ijo besar bagi yg ga begitu suka pedas 🥰 Maafkan ya bund foto step by step belom ada, maklum baru pertama mau nulis resep 🤭

2-3orang

1jam

Korean Banana Milk

Minuman segar dan mengenyangkan untuk siang ini...Korean Banana Milk...minuman yang terbuat dari campuran pisang dan susu ditambah sedikit gula & chiaseed...Lumayan untuk menambah energy. Source; mba RoroWoelan

2 porsi

5 menit

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang

30 Menit

Korean Toast Sandwich

Source : TaawonieKitchen Life is like a sandwich, I put the best ingredients on it. Bromo minggu lalu bahas "Masakan Korea" dengan Mbak Tika. Salah satu street food yang populer adalah Korean Toast Sandwich. Cocok untuk menu sarapan.... #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36

1 porsi

10 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan