Gochujang Homemade

Dipos pada February 25, 2022

Gochujang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Homemade memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Homemade:

  1. 50 gram tepung beras ketan
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 30 gram bon cabe
  5. 5 sdm madu
  6. 200 ml air panas (air mendidih)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Homemade

1
Siapkan bahan. Panaskan tepung pada teflon/sangrai
Gochujang Homemade - Step 1
Gochujang Homemade - Step 1
2
Tuang sebagian air mendidih ke tepung yang sudah disangrai, aduk. Setelah tercampur rata, tuang air yang sebagian lagi, aduk terus sampai tercampur. Masukkan bon cabe dan garam, aduk
Gochujang Homemade - Step 2
Gochujang Homemade - Step 2
Gochujang Homemade - Step 2
3
Masukkan madu. Aduk sampai tercampur rata. Gochujang siap digunakan. Masukkan dalam wadah. Simpan dalam kulkas
Gochujang Homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic bread ala korea

Garlic bread ala korea

Ini garlic bread kw sbnrnya krn resep asli pake cheese cream...aku cuma coba pake quickmelt....tp rasanya gak kalah sama yg pake creamcheese..

8-10pcs
1 jam
Mie Goreng Korea

Mie Goreng Korea

Bismillah, Lagiii sajian mie yg gak ada bosannya😚 Sekalian setor PR team squat CoDeπŸ‘ Subhanallah si bungsu gak bisa makannya..😱 Ini seperti samyang yg levelnya kelewatan hehehe Source : #DapurKobe Terima kasi resepnyaπŸ™ #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

25 menit
Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Penampilan ayam goreng dibalut saus ini pasti bikin mulut berliur. Kriuk gurih dari sayap ayam yanh dibalut tepung dilumuri saus manis pedas yang pecah saat masuk kemulut, sudah pasti menu ayam ini wajib dicoba karena rasanya sesuai sekali dengan lidah orang Indonesia, apalagi dimakan dengan nasi putih. #sayapayam #ayamgoreng #ayamgorengkorea #sayapayamgoreng

10 potong
45 menit
Chicken Wings ala Korea ιΆζ‰‹ηΎ½ε…ˆιŸ“ε›½ι’¨

Chicken Wings ala Korea ιΆζ‰‹ηΎ½ε…ˆιŸ“ε›½ι’¨

Yuk, kita coba makan chicken wings dengan sentuhan Korea yang manis dan gurih! #resepchickenwings #sayapayam #resepayam #resepkorea

4 Orang
1 jam
Bibimbap / nasi campur Korea

Bibimbap / nasi campur Korea

Memanfaatkan makanan yang ada di rumah karena bosen πŸ˜€

Korean Strawberry Milk πŸ“

Korean Strawberry Milk πŸ“

Aaaakhirnyaaa bisa recook resep ini πŸ₯° Ada lebihan strawberry yg kmren sempet beli dimagetan dg harga murah , jadilah resep ini 😍 Makasiih ya mbak ❀ https://cookpad.com/id/resep/13582865-korean-strawberry-milk?invite_token=UakhYZLSi9ZoSggXhisoYefw&shared_at=1615282330 Bahan dan cara buat nya simple banget 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #KoreanStrawberryMilk #40WeeksChalenge

2 Orang
15 Menit
Kimbab ala krucils ku

Kimbab ala krucils ku

Ketika si krucils yg keranjingan ala ala korea , segala makanan pun coba dipelajari Ini adalah kimbab ala mereka... Kata mereka enak, tp mulut saya tetap menolakπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

15potong
1jam
Saus Gochujang Homemade versi simple

Saus Gochujang Homemade versi simple

Umumnya di negeri asalnya Saus Gochujang selain memang memakai beras ketan juga memakai Fermented soy powder dan malt. Tapi karena jarang sekali saya menggunakan kedua bahan itu untuk sehari sehari, jadi pemakaiannya saya skip. Ini lumayan mirip dengan aslinya. Di resep ini hasil lebih ringan dan tidak segurih dan sekental aslinya karena memang penggunaan bahannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya dan pastinya juga menyesuaikan dengan lidah putri putri saya 😊😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Sausgochujang #Gochujang #Tteokpokki #Phie2021

Cue tongkol goreng ala korea

Cue tongkol goreng ala korea

Biar sedikit naik kelas cue tongkol, kt masak ini aja. Meski lauk satu ini kadang dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Harganya sangat terjangkau...sngt murah. Beli 5000 sdh dpt secup yg dikemas cantik...πŸ€”πŸ˜

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

tiba2 viral makanan ini gara2 drakor.. coba bikin sendiri

6 Porsi
30 menit
Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Hasil recook resep teh Laras, hehe. Enak alhamdulillah. Kepikiran bikin karena ada sisa rumput laut sisaan bikin kimbap. Tapi harusnya bukan pake rumput laut ini ya, soalnya gampang hancur :(

Tteoppoki /toppoki

Tteoppoki /toppoki

Bikinin anak lanang yg kepingin tteopokki gara² lohat youtube 😁 pake resepnya mbk najma tapi sya modifikasi sedikit cara bikinnya #JadiPejuangGA3Lagi_3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3

Strawberry Milk Ala Korean

Strawberry Milk Ala Korean

Akhir2 ini cuaca panas banget. Berhubung ada stok strawberry di kulkas gas aja bun kita bikin minuman. Bisa buat ide buka puasa juga 😁

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Bulgogi Sosis Keju dengan telur mentai

Nasi Goreng Bulgogi Sosis Keju dengan telur mentai

Kebetulan ada left over dari bulgogi jadi kita buat nasgor versi korea tapi di buat ala japanese dan dengan taste lidah indonesia. Sauce mentai resep dari ci Devina hermawan

3 orang
1jam
Beef Ramyun

Beef Ramyun

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

3 orang
45 menit
Cheese Seblak Tteokbokki

Cheese Seblak Tteokbokki

Terinspirasi dri korean street food & jajanan nusantara, menghasilkan cheese seblak tteokbokki yg gurih, nikmat & cheese banget!!! Sensasi menikmati seblak dgn cara baru nih 🀀😁 Selamat me-recook 😊

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Kalau untuk buah, perut ini ngak pernah bisa menolak😍🀭 #PejuangGoldenApron3 #FreshDrink #KoreanDragonFruitMilk #IthaSubekti #2021Februari11

1 porsi
20 menit
Daging Panggang A la Korea

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! πŸ˜‚) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang
30-60 menit
Ayam Korea

Ayam Korea

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Tteokbokki

Tteokbokki

Buat pecinta drakor pasti udah gak asing lagi sama tteobokki. Tteobokki ini panganan khas korea yang berupa tteok (tepung beras) yang dimasak dengan saus gochujang yang pedas manis. Tteobokki yang saya bikin ini tanpa gochujang dan cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah aja.