Tteokbokki ekonomis ala ala

Dipos pada March 10, 2022

Tteokbokki ekonomis ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki ekonomis ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ekonomis ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki ekonomis ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ekonomis ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki ekonomis ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ekonomis ala ala memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari sabtu pasti dapet requestan dari keluarga buat bikin makanan. Ini si ragil hbs ntn youtobe bikin tteokbokki trs minta dibikinin. Let's eksekusi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ekonomis ala ala:

  1. Bahan Tteok
  2. 6 sdm tepung beras ketan putih
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. Sedikit garam
  5. secukupnya Air mendidih
  6. Minyak sayur Secukupnya (aslinya minyak wijen)
  7. Bahan saus
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 buah sosis
  11. 1 sdm saos sambal
  12. 1 sdm saos tomat
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm bubuk cabe (me : skip krn ga suka pedes bgt)
  16. Secukup garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk
  18. 1 sdm maizena
  19. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ekonomis ala ala

1
Campurkan tepung ketan, garam dan tapioka ke dalam wadah. Aduk rata
2
Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah kalis dan pemberian air berhenti.
3
Uleni adonan hingga kalis. Lumuri tangan dengan minyak. Kemudian bentuk adonan bulat memanjang
4
Didihkan air beri 2 sdm minyak sayur. Setelah mendidih masukkan tteok ke dalam air.
5
Masak hingga tteok mengapung dengan api sedang.
6
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Jika sudah dingin masukkan ke freezer agar kenyal. Kalau ga punya sisihkan saja.
7
Membuat saos : tumis duo bawang hingga harum. Masukkan air aduk hingga rata
8
Masukkan bahan saos lain kecuali maizena dan sosis. Aduk rata. Dan tes rasa. Kalau kurang pedas bisa ditambah saosnya.
9
Jika susah mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk2.
10
Masukkan sosis dan tteok yg sudah di potong2. Aduk hingga tercampur rata. Beri taburan wijen sangrai (me skip krn ga punya.
11
Tteokbokki siap dihidangkan
Tteokbokki ekonomis ala ala - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam madu korea crispy

Ayam madu korea crispy

Yuhuu... paksu td request dimasakin ini saking lamanya gk masak ini ๐Ÿ˜… agak effort sih masaknya bisa dimasak pas weekend dijamin kebayar pas udh jadi ๐Ÿ˜‹

4-5 orang
45 menit
Galbi jjim/iga masak ala korea

Galbi jjim/iga masak ala korea

Source : chanel youtube Maangchi Galbi jjim ini, kalo di Korea biasanya disajikan untuk makan2 istimewa. Kalo ada tamu ato lg kumpul keluarga. Pas banget nih, Natal masak galbi jjim. Masaknya gampang. Iganya hrs empuk ya, biar maknyuss. Enak banget moms.... recommended deh. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #igasapi #igaalakorea #galbijjim

Tteobokki rumahan simpel

Tteobokki rumahan simpel

Gara-gara drakor jadi ngiler tteobokki, mau beli jarang ada yg jual ๐Ÿ˜terus mahal juga๐Ÿ˜ Jadilah tteobokki rumahan ini dengan bahan yg mudah didapatkan, dan cocok di lidah sendiriโ˜บ๐Ÿ˜Š Selamat mencoba bundaโ˜บ๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Gimbap Supel

Gimbap Supel

Nyoba2 bkin gimbap with my girl. Lumayan buuurrrhasil... ๐Ÿคญ

Songpyeon

Songpyeon

Songpyeon, salah satu jenis kue beras (rice cake) dari Korea yg biasa disantap saat Chuseok (Korean Thanksgiving). Aslinya, kue ini dikukus dan disajikan beralas daun pinus. Bentuk songpyeon macam2, mulai dari yg tradisional setengah lingkaran, hingga daun dan buah-buahan. Utk isiannya bisa dari kacang, wijen atau chesnut. Pewarna utk mewarnai adonan kulitnya biasanya dari bahan alami. โš ๏ธโš ๏ธโš ๏ธ Kapan2 mau direvisi dulu yaa resepnya. Yg ini saya simpan utk catatan... Harusnya ini pakai tepung beras basah dari beras Korea, tapi saya pakai resep yg udah dimodif pake bahan lokal. Bagian isinya mirip dgn isian mochi... kulit luarnya ga kenyal sama sekali ya ini.. karena pakai tepung beras lokal + sedikit tepung ketan. Karakter beras Korea memang beda dari beras Indonesia. Jadi kalo mau pake tepung beras lokal seperti di resep ini, sebaiknya songpyeon disajikan selagi hangat.. kalo udh dingin lebih keras. Utk yg suka kue dgn tekstur lebih lembut kenyal, bisa pake resep kue ku๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source: Marliana (youtube) Dengan modifikasi #CookpadCommunity_Semarang

15 buah
2 jam
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Punya ubi ungu beberpa, bingung mau buat apa... dikukus biasa kayaknya hanya dicuekin... krn g menarik mungkin penampilannya. Buka2 cookpad, dapat resep dari @BundaeEi, kayaknya enak ... dan mencobanya ternyata tak begitu sulit. Hasilnya .... woouw ... enak dan empuk...rotinya. Terima kasih @BundaEi, inspirasinya...salam sehat selalu... #PejuangGoldenApron3 #smakitchen66

30 buah
2 jam
Nasi Goreng Gochujang

Nasi Goreng Gochujang

Annyeong! Kali ini kita coba masak makanan ala ala korea ya tapi versi affordable dan simpel. Kalo kalian punya kimchi di rumah bisa banget dish ini dielevate jadi nasi goreng kimchi. Tinggal ditambahkan aja. Untuk topping nasi gorengnya bebas bisa pakai daging slice, daging cincang, bakso, sosis, ayam dll. Resepnya aku buat tanpa topping yes

4-5 orang
Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

๐Ÿ’ž Bismillah.. Acara NGEBAKSO Colam Minggu lalu bertema Masakan Korea yang dibawakan oleh Mbak Tika dan sebagai bentuk apresiasi saya merecook resep beliau yang ketiga yaitu Ramyeon Dalkgaejang dengan menggunakan mie instan.. Source : Taawonie Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ColamNgebakso #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #ColamNgebaksoWithTaawonie

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ) - Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ) - Spicy Braised Tofu

Praktis, enak dan boros nasi ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ Source : Mami Jian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tteokbokki Kenyal

Tteokbokki Kenyal

Sudah 2 kali bikin tteokbokki tapi ga bisa kenyal karena cm pake t.beras aja (ngikutin resep yg udah banyak beredar) Akhirnya nyoba dicampur dgn tapioka. DAN BERHASIL ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘๐Ÿผ walaupun dalam keadaan suhu ruangan, tteokbokki tetap kenyal... . ~happy cooking~ @me.culinar

2 porsi
1jam
Jumeok-bap (korean rice ball)

Jumeok-bap (korean rice ball)

nonton story orang kok keliatan enak gitu warna warni, ternyata enak beneran wkwk ๐Ÿ™Š

1 orang
Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Negeri Ginseng jg punya minuman khasnya seperti di Indonesia minuman berbahan jahe ini sangat kaya manfaat utk tubuh aplg disaat musim hujan bgni sangat bagus utk menjaga daya tahan tubuh dan stamina #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

2 porsi
10 menit
Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Pertama kali masak saikoro beef, dan baru tau teksturnya yg empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

213. Rice Bowl With Bulgogi Kikkoman (Halal)

213. Rice Bowl With Bulgogi Kikkoman (Halal)

Mana niih suaranya yang suka nonton drakor?? Jika Bunda gemar nonton drama Korea, pasti enggak asing lagi kalau ada adegan menampilkan para pemainnya menyantap daging. Hmm.. melihatnya saja bikin menggugah selera ya? Salah satu olahan daging sapi Korea Selatan yang terkenal adalah bulgogi. Nama bulgogi berasal dari kata bul yang berarti api dan gogi berarti daging. Kali ini saya recook dari resepnya kak @Himemasak Simpel dan rasanya enak. Dan yang utama anak2 suka. hehehe

Gimbap

Gimbap

1 porsi
Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Recook Dapoer_75 Penasaran dengan rasa tauge ala korea ini,jadilah belanja tauge dipaman sayur rp 3000; sebungkusnya. Saya modif di cara masaknya untuk lebih mengirit cucian saya langsung masukkan tauge di kuahnya. Tekstur taugenya masih renyah saat dimakan bersama kuah dan bawang putih yg gurih... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Ayam korea ๐Ÿ˜‹

Ayam korea ๐Ÿ˜‹

pertama kali buat, pakai teknik double frying jadi krispi bgt

Tteobokki Sauce Gochujang

Tteobokki Sauce Gochujang

Makanan korea yang satu ini favorit saya banget ๐Ÿ˜‹ pernah buat tteobokki juga tp pake saus simpel seadanya aja. Kali ini coba cooksnap dari Dapur Ibuk Kayana, yg pake saus gochujang tapi saya modif. Pakai tambahan saus gochujang botolan, dan tapioka dibanyakin supaya lebih kenyal hhe. Yuk dicoba ๐Ÿ˜„ Sumber: Dapur Ibuk Kayana #CookpadCommunity_Depok