Ayam madu korea crispy

Dipos pada March 10, 2022

Ayam madu korea crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam madu korea crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam madu korea crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam madu korea crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam madu korea crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam madu korea crispy adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam madu korea crispy diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam madu korea crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu korea crispy memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuu... paksu td request dimasakin ini saking lamanya gk masak ini 😅 agak effort sih masaknya bisa dimasak pas weekend dijamin kebayar pas udh jadi 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu korea crispy:

  1. 1 ekor ayam sedang potong sesuai selera
  2. 2 jumput biji wijen untuk taburan
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan tepung ayam
  5. 16 sdm tepung terigu
  6. 10 sdm tepung maizena
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bumbu marinasi (haluskan)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 cm jahe
  13. 2 sdm susu bubuk instan (ak pakai merk danc*w)
  14. 1 sdm kaldu ayam/sapi
  15. Bahan saus madu
  16. 2 sdm saus gochujang
  17. 8 sdm saus tomat
  18. 5 sdm saus sambal
  19. 5 sdm bubuk cabai (sesuai selera ya ini)
  20. 10 sdm corn syrup (sirup jagung)
  21. 1 sdm mirin (bsa skip)
  22. 1/2-1 sdt cuka
  23. 2 sdm minyak wijen
  24. 3 sdm madu
  25. 1/2 sdt merica bubuk
  26. 1/4 sdt garam
  27. 1.5 sdm gula
  28. Bumbu tumis saus madu (haluskan)
  29. 2 siung bawang putih
  30. 2 sdm mentega
  31. Air & es batu dlm mangkok

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu korea crispy

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkn selama 10 menit, cuci bersih kembali, tiriskan & sisihkan
2
Siapkan wadah yg cukup besar utk mencampur adonan tepung ayam. Campur jd satu semua tepung ayam, sisihkan
3
Dlm wadah lain siapkan air yg dicampur es batu untuk bahan cemplung ayam tepung
4
Ambil ayam balurkan ke dlm tepung, balur rata sampai ke sela-sela kulit ayam setelah itu cemplungkan ayam ke dalam air es td (smp semua ayam basah) lalu segera angkat biarkan air tiris sbntar dan masukkan kembali ayam di adonan tepung, balur tepung smp ke sela-sela kulit ayam nanti kita akan mendapatkan hasil kulit ayam yg keriting.
Ayam madu korea crispy - Step 4
5
Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng/sayur (smp ayam tenggelam/hampir tenggelam), panaskan minyak (pastikan panas baru masukkan ayam). Setelah itu masukkan ayam tepung td (masak dgn api kecil) & masak ayam smp matang atau berwarna emas kecoklatan, angkat & tiriskan
Ayam madu korea crispy - Step 5
6
Ambil mangkok besar dan campur mjd 1 semua bahan saus madu, cek rasa jika krg manis boleh tambah gula, krg kecut bsa tambah cuka/krg pedas bsa tambah bubuk cabai, pokoknya sesuai selera yaaa, stlh selesai sisihkan
Ayam madu korea crispy - Step 6
7
Panaskan mentega lalu tumis bumbu halus saus madu, setelah harum segera masukkan semua campuran bahan saus madu td
8
Aduk-aduk smp meletup-letup lalu matikan kompor, tgu saus hangat
9
Setelah suhu saus turun masukkan 1 per 1 ayam goreng tepung td ke dalam penggorengan, balur 1 per 1 ayam dgn saus madu, lakukan smp semua ayam habis
10
Setelah selesai tata di atas piring dan beri taburan biji wijen, selamat mencoba ❤️
Ayam madu korea crispy - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab (tuna kimchi)

Kimbab (tuna kimchi)

Tteokbokki Soup

Tteokbokki Soup

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja 😉

1 porsi
Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 😍

2 orang
1 jam
Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Bahan makanan udah seabis-abisnya dan belum mau belanja karen masih mode liburan 😄. Masih punya sedikit daging cincang, tahu dan dry wakame..mari kita coba buat Miyeok Guk..konon kalo di Korea makan ini berarti lagi celebrate sesuatu..let's celebrate today then!

Korean strowberry milk

Korean strowberry milk

2 porsi
20 menit
Kimbab ala Korea Ekonomis

Kimbab ala Korea Ekonomis

Liat2 resep dari YouTube alhasil eksekusi versi aku sendiri, rasanya gakalah sama kimbab2 yg di resto² dong

3-4 porsi
45mnt
Sup udang ala Korea

Sup udang ala Korea

Bingung mau di kasih nama apa krn lupa,Wkt itu makan di sebuah resto Korea dan salah satu menu yg di pesan sup udang ini,sampai ketagihan dtng lg,kali ini mencoba bikin sendiri walaupun gk bgtu ngaldu kuah nya,ttp dpt segar nya,simpel banget tinggal cemplung2,jadi deh #CookpadCommunity_Tangerang

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat 😆 #PejuangGoldenApron3

Bulgogi

Bulgogi

Lagi kangen masakan Korea..Smoga pandmei segera berKhir jadi bisa makan di luar lagi..

6 orang
Bulgogi Kimbap

Bulgogi Kimbap

Anak-anak di rumah entah kenapa paling hobby makan ginian 🤣 Saya juga suka sih, tapi entah kenapa lebih suka sushi yg mentah2 ketimbang kimbap yg isiannya mateng2 semua... Beda lidah beda selira ya sayyy.....

1 porsi
15 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kebanyakan nonton drakor, makan sundubu kayaknya enakkk. Ngiler bgt, coba bikin aja aaah ehehehe

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

@Pawon Tabby Yummy Hai hai semuanyaaa😉 Bikin Nasi Goreng yg simple Dan uenaaakk yuuukk..untuk Bahannya Ada yg saya skip seperti Crab Stick yaa..Soalnya Saya alergi kepiting🤭Klo suka bisa ditambahkan Aja Sesuai selera.. Dan Disini Ada beberapa Bahan yg saya tambahkan seperti cabe merah besar, Telur Saya tambahkan 1 Butir, Dan Bawang merah Bawang Putih juga Saya tambahkan👍nah untuk daun bawang yg diphoto pertama emng terlalu sedikit, jdi Saya tambahkan Aja daun bawang ya cuma gk kephoto😁 Tpi Sesuai selera Aja yeeee... Rasanya Mantuuull bangeettt.. Yuukk direcook #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RinaPSQUAD

Korean Milk Cream Donuts

Korean Milk Cream Donuts

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Recomended recepie! Enak bangettt👍 Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bahan pembungkusnya ada 2 pilihan. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya. Bebas mau yang mana. Saya Akai Nori Mama Suka. Yang mau pakai telur dadar resepnya ada jg. Recepie: Devina Hermawan #gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

16 buah
Sogogi Bokkeum

Sogogi Bokkeum

Bismillah Request anak gadisku, lagiii? Anak gadisku senengnya menu korea dan western. Anak lanangku senengnya menu jepang, timur tengah dan india. My hubby apa aja disikat habis... (hanya sedikit yg di skip). Emaknya sibuk eksperimen resep. Kalau eksperimen gagal?? Jangan khawatir, alhamdulillah tetep habis ada pemakan segalanya. hampir tdk pernah terbuang. Alhamdulillah resep sukses... Sudah di request ulang, bolak balik... Tancap teruuus... Jangan nyerah, kalau gagal, coba lagi. Source : Maangchi *1/1/21

Kimchi jjigae

Kimchi jjigae

2 orang
20 menit
Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

#PejuangGoldenApron3 pengen tahu gimana cara membuat roti hits ini walaupun telat banged waktunya karena udah lewat jauh dari awal-awal roti ini jadi hits... disadur dari resepnya Rickie Indriani. Resep roti dapat dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/14455049-plain-buns-roti-untuk-korean-bread?invite_token=z3ScTMeDUhxG9NgEpQcQwzFE&shared_at=1611811938

8 porsi
90 menit
Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Gamja-hatdogeu / 감자 핫도그 (French Fries Corndog)

Atau disebut juga Mandeugi hotdog (만득이 핫도그),yg diambil dari nama seseorang. Juga disebut Monnani hotdog (못난이 핫도그) atau ugly hotdog karena tampilan luarnya yg gak rata mulus. Sebutan lainnya Dokkaebi-bangmangi hotdog (도깨비 방망이 핫도그) atau hotdog goblin's club karena bentuknya besar dan kaya ada tonjolan2nya. Banyak ya sebutannya... Eits,bukan berarti saya K-drama lover loh ya. Sekali2 aja nonton...itupun kalau ada waktu. Capek nonton serial drama moms,butuh waktu soalnya ngabisin semua episodenya😩 sedangkan saya gak tiap hari punya waktu buat nonton. Makanya lebih milih film lepas aja. Ya sudahlah,kembali ke hotdog ya. Penggemar drakor pasti hafal sama Korean street food satu ini. Di Korea, hotdog yg American-style,yg pake bun dan sayuran memang gak umum. Yg umum ya yg model gini,pake stick,dilapisi adonan trus digoreng. Orang Amerika bilangnya corndog,meski gak pake tepung jagung. Versinya juga banyak,ada yang pake mozzarella aja,sosis n keju atau yg dilapisi adonan dengan potongan kentang goreng yg crunchy kaya versi yang saya bikin ini. Hotdog/corndog versi ini jadinya gede ya moms. Kalau buat sarapan cukup satu udah kenyang. Tapi jangan tiap hari ya makan ini😅 biasakan makan makanan yg sehat. Sekali2 aja gak apa2 kalau kepingin... Source : maangchi.com #PejuangGoldenApron3

6 orang