Sup udang ala Korea

Dipos pada March 3, 2022

Sup udang ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup udang ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup udang ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup udang ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup udang ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup udang ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup udang ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau di kasih nama apa krn lupa,Wkt itu makan di sebuah resto Korea dan salah satu menu yg di pesan sup udang ini,sampai ketagihan dtng lg,kali ini mencoba bikin sendiri walaupun gk bgtu ngaldu kuah nya,ttp dpt segar nya,simpel banget tinggal cemplung2,jadi deh #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup udang ala Korea:

  1. 4 buah udang pancet besar
  2. 1 buah cukini
  3. 100 gram kimchi
  4. 5 lembar sawi putih
  5. 1 bungkus jamur enoki
  6. 1 buah tofu
  7. 2 batang bawang daun
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm bumbu merah (gocujang)
  10. 1 sdt tomat pasta
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sup udang ala Korea

1
Siapkan bahan2, cuci bersih udang pisahkan kepala nya,potong2 bulat tofu dan cukini,potong2 sawi,bawang daun dan buang akar enoki
Sup udang ala Korea - Step 1
Sup udang ala Korea - Step 1
2
Didihkan air dan rebus kepala udang sampai kaldu nya keluar wangi (setelah mendidih masak dengan api kecil tutup) kemudian masukan bumbu merah,tomat pasta dan kimchi
Sup udang ala Korea - Step 2
Sup udang ala Korea - Step 2
3
Masukan semua sayuran tofu,dan udang,tambahkan kaldu jamur dan kecap ikan,masak sampai semua bahan matang
Sup udang ala Korea - Step 3
4
Sajikan selagi panas lebih nikmat
Sup udang ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ga terlalu kerasa ya saos bulgoginya. Kalo mau yg lebih strong, tinggal tambah takaran nya aja ya. Resep di bawah utk porsi sekali makan nak bayi dan tetehnya ya. Tinggal sesuaikan saja dengan porsi makan anak masing2 ya.

61. Korean Honey Chicken

61. Korean Honey Chicken

Rabu, 6 Januari 2021 ( Sumber&Recook by Devina Hermawan/Bandung ) Korean Honey Chicken adalah salah satu makanan khas Korea Selatan yang cukup populer. Ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus madu dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Belum pernah coba dan bikin ayam dikasih wijen, penasaran bgd sama resepnya Chef Devina 😍 langsung masak aja deh. Let’s try cuzzz!!! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Januari #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #AyamMaduKorea #LihaiRecook3_Solo #MasakSaksakmu #DevinaHermawan

5 porsi
50 menit
Korean gochujang fried chicken

Korean gochujang fried chicken

Si bontot selain fans kpop jg penggemar makanan korea... jdlah mamak belajar masakan korea yg simple2 aj dulu😁

Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Awalnya bingung bedain ini sama gaji namul oh ternyata beda utamanya dicara masaknya. Ini tumisan, namul dikukus. Gampil, bumbu simple tapi endul nih moms πŸ˜† Bisa dicoba buat opsi tumisan dan inspirasi mengolah terong! #week33 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Hes Hidayat

Korean Garlic Bread Cheese

Korean Garlic Bread Cheese

Judulnya β€œ Yang Dulu Pernah Tenar β€œ Tahun lalu tenar banget yah roti ini, dan aku baru inget pernah bikin jd ceritanya ini #SuperLatePost πŸ˜‚ Source : youtube Luvita ho Rebake: miss_dian #dian_baking_experiment #koreangarlicbread #garlicbread

7 porsi
2 jam
Korean Strawberry Late

Korean Strawberry Late

Dapat DM dari mamah,katanya minggu depan udah finish #GA_TheNextLevel nya. Perasaan cepet banget ya ngga kerasa tiba2 udah sampai di minggu terakhir aja.Puji Tuhan masih diberi kesehatan dan kekuatan bisa sampai diminggu terakhir. Selamat juga buat semua teman2 pejuang #GA_TheNextLevel Selalu menginspirasi yaπŸ’œπŸŽ‰ #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Krn persi aku...jd sy mengolah dg sangat2 simpelπŸ˜‰ Adaaa yg suka tim simpel seperti aku gakkk???πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Yuk kalo adaaa samaanπŸ˜‰ Maklum ini diolah saat sy akan hidangkan menu saur.asal cepat nikmat dhan jujur banget nih.aku kelupaan tambahkan bubuk cabeπŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo rasa insyaAllah enak Mau cubi2 mangga bole banget Ditunggu recooknya sayangπŸ˜πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Tteokbokki Ala Mona

Tteokbokki Ala Mona

Berhubung kalo mau beli terus-terusan mahal, akhirnya ngide bikin sendiri.

5 porsi
30 menit
Gukmul Tteokbokki

Gukmul Tteokbokki

Tteokbokki versi berkuah dan lebih simple Inspired by Baek Jo Woon #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Siguemchi Namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) / Simple Korean Side Dish

Siguemchi Namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) / Simple Korean Side Dish

Lama ga makan masakan korea ni 🀣 akhirnya bs masak lagi ni dgn resep simple nya bunda novi yg dapat arisan recook minggu ini. Hari ini masak siguemchi namul. Makanan pendamping korea yg super duper simple dari sayur bayam. Kita cocokin sm lidah lokal aja bumbu nya 😁 Source : Vifya_Kitchen #SiguemchiNamul #μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 menit
Kimbab sederhana

Kimbab sederhana

Kalau lagi malas makan, nyiapin kimbab bisa jadi solusinya. Satu suapan sudah ada protein, serat dan karbohidratnya.

2 orang
30 menit
38. Tteokbokki

38. Tteokbokki

Source: NiSya Saya sudah lama beli saus gochujang karena emang pengen nyobain buat tteokbokki sendiri. Baru kesampaian kemarin buatnya. Saya kira bakal lama buatnya. Ternyat cepat. Cocok buat penghilang lapar disaat ga pengen makan nasi πŸ˜† Nyemilin tteokbokkinya aja juga enak. Berasa makan cilok versi lebih lembut. Dari proses buatnya, untuk kekenyalan tteokbokkinya bisa sesuai selera ya. Kalau mau lebih kenyal bisa dibanyakin tepung kanjinya. Airnya juga menyesuaikan aja. yang penting ga lengket dan bisa dibentuk. (Ini penjelasan versi orang awam yang ga tau rasa asli koreanya). πŸ™πŸ»

2 orang
30 menit
Gimbap jamur

Gimbap jamur

Gimbap khas korea, bahannya yang ada di kulkas mudah baget buatnya. Isian sosis/ ayam diganti jamur kuping yaa

3 orang
30 menit
Toppoki anti gagal

Toppoki anti gagal

Hay pecinta drakor.... Tiap nyoba resep toppoki selalu mentah dalemnya + bau tepung. Jadi penasaran banget sama tekstur asli toppoki, alhasil cari2 resep toppoki asli korea di yucubb. Ternyata sesimple itu dan anti gagal..

2 orang
Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake alias kimchi jeon. Makanan yang enak dan simple biasanya suka dijadikan side dish diresto korea. Selamat mencoba

2-4 orang
30menit
Dubu Jorim (Korean Pan Fried Tofu)

Dubu Jorim (Korean Pan Fried Tofu)

DUBU-JORIM (Korean Pan Fried Tofu) merupakan makanan khas Korea. di mana makanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dilengkapi dengan bumbu dan saus Gochujang yang sangat khas. Enak gurih manis pedas Selamat mencoba yaa... #dubujorim #koreanfoodlingga #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Mandu Goreng

Mandu Goreng

Musim hujan enaknya bikin mandu atau dumpling. Bisa di stok untuk beberapa hari simpan di freezer. Pas butuh bisa digoreng, dikukus atau direbus. Kali ini di goreng biar cepet dan cantik.. #PejuangGoldenApron3

6 Porsi
1 Jam
Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Susu strawberry ala korea

Susu strawberry ala korea

Cocok buat buka puasa segar asam manis dari stroberi bikin semangat buat tarawehan